14,4% и в шестую — 7,5%. Вывод один: надо организовать подкормку поросят-сосунов. При хорошей молочности маток и правильной подкормке поросята к отъему в 2-месячном возрасте весят 18—20 кг.
С 3-5-го дня жизни поросята должны получать различные добавки и кипяченую воду. В качестве добавки им вначале дают минеральные вещества — мел, костную муку, поваренную соль. Поджаренное зерно ячменя подкладывают с 4-5-го дня жизни, начиная с 25г и доводят до 100 г/гол. в сутки к 40-дневному возрасту.
Незаменимой подкормкой является коровье молоко, его используют с 6-го дня жизни поросят из расчета 10 л на 1 поросенка за 2 месяца подсосного периода, ас 21-го дня жизни можно включать в перечень подкормок обрат свежий из расчета 16-20 л на 1 поросенка до их отъема.
Корнеклубнеплоды (морковь, свеклу, картофель), зеленые корма, смесь концентратов, травяную муку начинают давать обычнос 10-12-ro дня жизни, начиная с 10-20 г. Расход кормов за 2 месяца подсосного периода составляет, кг/гол.: корнеклубнеплоды — 10, зеленые корма — 10, смесь концентратов — 12, травяная мука — 2.
Для нормального развития поросенку требуется в сутки около 7-10 мг железа, а с молоком матери он получает всего около 1 мг. Нехватка в организме поросят-сосунов железа приводит к заболеванию анемией и к отставаниюв росте, снижению устойчивости к различным заболеваниям и гибели животных.
Развитие малокровия у поросят начинается с 3-дневного возраста и особенно тяжело протекает в весенние и зимние месяцы. Летом снижение гемоглобина наблюдается в течение 9 дней и быстро восстанавливается до нормы. Осенью и зимой продолжается 12 дней. Самое сильное снижение гемоглобина (до5,5% ) происходит зимой, причем процесс восстановления его затягивается до 2 месяцев. Для предупреждения анемни в 2-3-дневном возрасте поросятам делают внутримышечную инъекцию 2 мл ферроглюкина или 1,5 мл ферродекса, или 5 мл урзоферана, в 3-недельном возрасте инъекция повторяется в тех же дозах.
Можно использовать соли микроэлементов: 2,5 гсернокислого железа + 1 г сернокислой меди растворяют в 1 л воды и дают по 10 мл раствора ежедневно с питьевой водой. Успешно зарекомендовали себя народные средства: древесный уголь, глина, дернина с благополучных по инфекционным и кишечным заболеваниям мест.
На рост и развитие поросят оказывают большое влияние условия содержания и уход. Первое и основное требование при содержании поросят — это тепло, сухость и чистота. Оптимальной температурой для поросят-сосунов является +26°С с относительной влажностью около 65%. Поросят-сосунов надо оберегать от сквозняков и сырости, кормить без перебо-
ев, содержать в чистоте.
Предназначенных для откорма хрячков по достижении ими 20-25-дневного возраста кастрируют. Отнимают поросят от маток обычно в 2-месячном возрасте, когда они полностью привыкли потреблять весь ассортимент кормов растительного и животного происхождения.
После отъема от маток поросята становятся поросятамиотъемышами. В первый период после отъема поросят кормят 4—5 раз в сутки. С возрастом число кормлений сокращают до 2-3. Зерновые корма измельчают, картофель и свеклу поросята охотнее поедают в запаренном или вареном виде. Зеленые растения лучше скармливать в виде пасты. При выращивании молодняка в хозяйствах со смешанным типом кормления целесообразно максимально использовать корма собственного производства (картофель, свеклу, комбинированный силос, травяную муку и зеленую массу, отходы от переработки молока и мяса, а также зерно, отруби, жмыхи и шроть). В этих условиях в рационах концентраты составляют 70-75%, сочные — 10-15%, травяная мука — 3-5%, корма животного происхождения — 5-10% (по питательности), добавляют также минеральные и витаминные добавки. При уборке зерна в дождливую погоду нельзя миновать повышенного заражения плесневыми грибами. Среди продуктов жизнедеятельности плесневых грибов встречаются так называемые афлотоксины, обладающие высокой токсичностью для теплокровных животных и относимые также к
канцерогенам. Особенно опасны они для свиней, в рационе которых зернопродукты имеют наибольший удельный вес. Физиологическое воздействие яда выражается в нарушении деятельности и разрушении печени, высвобождении в кровь ферментов и ухудшении синтеза белков. Особенно опасны афлотоксины для животных ранних возрастов. Исследователи Вирджинского политехнического института и университета штата Вирджиния попробовали включить в рацион поросят-отъемышей обыкновенную глину (1%), именуемую геологами бетонитом натрия. Оказывается, этот минерал обладает выраженной абсорбционной спесобностью и впитывает яды из корма, благодаря чему они, как в конвейере, проходят через кишечник животных, не принимая участия в обмене веществ.
К месячному возрасту происходит завершение сортировки поросят-отъемышей на группы ремонтного (свинки и хрячки в отдельности) и откормочного молодняка. Уровень кормления молодняка должен обеспечивать среднесуточные приросты 600—650 г. В рацион ремонтного молодняка включают различные виды кормов по следующей структуре питания: концентраты — 65-75% , сочные корма — 15—25, травяная мука — 5-10, корма животного происхождения и микробиологического синтеза — 3—5% по питательности. В летний период ремонтный молодняк желательно содержать в лагерях на пастбище или в лагерях с кормлением зеленой массой из кормушек.
Цель откорма заключается в получении максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма свиней: мясной откорм и откорм до жирных кондиций. Разновидностью интенсивного мясного откорма является беконный откорм. При мясном откорме испольBYIOT в основном зерно злаковых и бобовых культур, свеклу, картофель, комбинированный силос; в летнее время дают зеленую траву. Структура рациона может быть следующего состава: концентраты — 70-80% , сочные корма — 15-20%, травиная мука — 1-8%; корма животного происхождения и микробиологического синтеза — 1-8% (по питательности).
