Можно использовать соли микроэлементов: 2,5 гсернокислого железа + 1 г сернокислой меди растворяют в 1 л воды и дают по 10 мл раствора ежедневно с питьевой водой. Успешно зарекомендовали себя народные средства: древесный уголь, глина, дернина с благополучных по инфекционным и кишечным заболеваниям мест.
На рост и развитие поросят оказывают большое влияние условия содержания и уход. Первое и основное требование при содержании поросят — это тепло, сухость и чистота. Оптимальной температурой для поросят-сосунов является +26°С с относительной влажностью около 65%. Поросят-сосунов надо оберегать от сквозняков и сырости, кормить без перебо-
ев, содержать в чистоте.
Предназначенных для откорма хрячков по достижении ими 20-25-дневного возраста кастрируют. Отнимают поросят от маток обычно в 2-месячном возрасте, когда они полностью привыкли потреблять весь ассортимент кормов растительного и животного происхождения.
После отъема от маток поросята становятся поросятамиотъемышами. В первый период после отъема поросят кормят 4—5 раз в сутки. С возрастом число кормлений сокращают до 2-3. Зерновые корма измельчают, картофель и свеклу поросята охотнее поедают в запаренном или вареном виде. Зеленые растения лучше скармливать в виде пасты. При выращивании молодняка в хозяйствах со смешанным типом кормления целесообразно максимально использовать корма собственного производства (картофель, свеклу, комбинированный силос, травяную муку и зеленую массу, отходы от переработки молока и мяса, а также зерно, отруби, жмыхи и шроть). В этих условиях в рационах концентраты составляют 70-75%, сочные — 10-15%, травяная мука — 3-5%, корма животного происхождения — 5-10% (по питательности), добавляют также минеральные и витаминные добавки. При уборке зерна в дождливую погоду нельзя миновать повышенного заражения плесневыми грибами. Среди продуктов жизнедеятельности плесневых грибов встречаются так называемые афлотоксины, обладающие высокой токсичностью для теплокровных животных и относимые также к
канцерогенам. Особенно опасны они для свиней, в рационе которых зернопродукты имеют наибольший удельный вес. Физиологическое воздействие яда выражается в нарушении деятельности и разрушении печени, высвобождении в кровь ферментов и ухудшении синтеза белков. Особенно опасны афлотоксины для животных ранних возрастов. Исследователи Вирджинского политехнического института и университета штата Вирджиния попробовали включить в рацион поросят-отъемышей обыкновенную глину (1%), именуемую геологами бетонитом натрия. Оказывается, этот минерал обладает выраженной абсорбционной спесобностью и впитывает яды из корма, благодаря чему они, как в конвейере, проходят через кишечник животных, не принимая участия в обмене веществ.
К месячному возрасту происходит завершение сортировки поросят-отъемышей на группы ремонтного (свинки и хрячки в отдельности) и откормочного молодняка. Уровень кормления молодняка должен обеспечивать среднесуточные приросты 600—650 г. В рацион ремонтного молодняка включают различные виды кормов по следующей структуре питания: концентраты — 65-75% , сочные корма — 15—25, травяная мука — 5-10, корма животного происхождения и микробиологического синтеза — 3—5% по питательности. В летний период ремонтный молодняк желательно содержать в лагерях на пастбище или в лагерях с кормлением зеленой массой из кормушек.
Цель откорма заключается в получении максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма свиней: мясной откорм и откорм до жирных кондиций. Разновидностью интенсивного мясного откорма является беконный откорм. При мясном откорме испольBYIOT в основном зерно злаковых и бобовых культур, свеклу, картофель, комбинированный силос; в летнее время дают зеленую траву. Структура рациона может быть следующего состава: концентраты — 70-80% , сочные корма — 15-20%, травиная мука — 1-8%; корма животного происхождения и микробиологического синтеза — 1-8% (по питательности).
Для беконного откорма пригодны 2,5-3-месячные подсвинки скороспелых пород или их помесей, масса которых составляет 25-30 кг (ландрас, эстонская беконная, их помеси с крупной белой породой). Откорм завершают в возрасте 67,5 месяцев по достижении животными живой массы 80— 105 кг.
Качество бекона определяют корма, поэтому за 1,5 месяца до конца откорма следует ограничить или исключить из рациона корма, богатые жиром: рыбную жирную муку, отруби, жмыхи, овес, сою, кукурузу и прибавлять ячмень, обрат, кормовые дрожжи, мясокостную муку. Хорошие результаты по беконному откорму получают при соблюдении норм кормления и среднесуточных приростах за весь период откорма на уровне 650-1700 г. Откорм до жирных кондиций производят в основном за счет выбракованных взрослых и проверяемых маток; его целью является получение жирных туш с содержанием до 45% высококачественного сала с толщиной шпика более 7 см. Откорм длится 3—4 месяца, в зависимости от упитанности. Примерная структура рационов следующая: концентраты — 70— 80%, зеленые корма — 15-20%, комбинированный силос, корнеплоды (зимой) — 25-30% (по питательности). В последний месяц откорма в рационы свиней необходимо включать корма, способствующие повышению качества мяса и сала (картофель, ячмень, горох). Все корма, обуславливающие мягкость шпика, в конце откорма из рационов исключают (кукуруза, жмыхи, рыбная мука, соя, барда, рыба, овес).Новое в кормлении свиней. Недостаток кормов, несбалансированность рационов, дефицит добавок вынуждают сельскохозяйственные предприятия мобилизовывать все возможные кормовые ресурсы, изыскивать нетрадиционные источникиЖИВОТНЫХазотистого, минерального и витаминного нитания Одним содержат многиеизтакихвитамины, источниковаминокислоты,можно считать сапропели.минеральные Они элементы, гуминовые соединения, ферменты, стерины и углеводы. Необходимо отметить, что в Республике Башкорто-
