Силос, приготовленный с использованием химических консервантов, рекомендуется скармливать через 2 месяца после закладки. А обработанный минеральными кислотами и бисульфатом натрия скармливают дойным коровам не более 20—25 кг, стельным — до 10 кг, телятам от 6 до 12 месяцев — 8 10 кг, молодняку 12-18-месячного возраста — 12-15 кг, а откармливаемому поголовью — вволю. Силос, консервированный с органическими кислотами, используют без какихлибо ограничений, так как органические кислоты являются продуктами обмена веществ скота. Проведенные нами опыты свидетельстйуют о том, что химическое консервирование не только обеспечивает сохранность корма, но и способствует повышению продуктивности животных.
В последние годы в хозяйствах страны находят применение закваски «Биотроф» для силосования трав и кукурузы. Они представляют собой размноженную чистую бактериальную культуру полезных молочнокислых бактерий. Применецие такой закваски при правильном силосовании усиливает молочнокислое брожение и подавляет нежелательные микробиологические процессы, благодаря чему сокращаются потери питательных веществ и обеспечивается получение более качественного корма.
Задача консервации силоса принципиально может решаться одним из трех известных способов: повышением осмогического давления с помощью поваренной соли, подкисленисм с помощью кислот и, наконец, созданием желательной микробной среды с помощью заквасок. Бесспорно, консервирование силоса с помощью микробных заквасок в наибольшей степени соответствует кормовым потребностям животных, требованиям охраны труда и защиты окружающей среды и при этом является наиболее экономически эффективным. Закваска дешевле поваренной соли, а силос получается не уступающим по качеству силосу с химическим консервантом.
В отличие от химических консервантов, силосные закваски являются полностью безопасными для персонала, проводящего силосование.
78 saisinsnneeninne sear SHAXMBTOB, Рациональное кориление животных
| рн Beer ИЕ Гб Reem | esateо5 ица 3 | ||
|---|---|---|---|
| Влажность recat | Рекомендуе- panspeset 2 | | | куол закваски . чистой воды,и | Количество | #8 И осылосуемой |
| [Ниже 6% | | 23 | | | | pAcCeL 40 | |
| 4-5 | |||
| [Выше 75% | [| 80 | | ||
Бактериальную закваску в измельченную массу вносят при загрузке ее в силосное сооружение (1 л закваски на 15 т силосуемой массы). Для механизации процесса внесения бактериальной закваски можно использовать грузовую цистерну аммиачную АЦ-2, модель ГАЗ-5204 и другие модели, или механическое распыляющее приспособление (ДУК). В аммиачную цистерну или цистерну дезинфицирующей установки наливают воду, затем добавляют после тщательного взбалтывания закваску — из расчета 1 л на 40—60 л воды. Полученную бактериальную взвесь после тщательного перемешивания вносят в силосуемую массу с помощью вакуумного насоса и распыляющей насадки из расчета 2,5-4 л на 1 тв зависимости от влажности сырья (табл. 3). Чтобы отрегулировать равномерность внесения бактериальной взвеси, необходимо установить время и определить количество подачи взвеси и, соответственно, растительной массы. Если, например, на 5 т силосуемой массы требуется по норме 10-15 л бактериальной взвеси, то время, за которое она подается, следует установить опытным путем, исходя из возможностей техники. Опрыскивание бактериальной взвесью производят после равномерного распределения зеленой массы по траншее слоями не более 40 см. Чем равномернее внесена полученная бактериальная взвесь, тем лучше будут распределеныв растительном материале молочнокислые бактериии тем однороднее и лучше по качеству будет силос. Бактериальную взвесь каждый раз перед внесением в силосуемую массу тщательно перемешивают.
ВЕ
которыйСуществуетявляетсядругойнаиболееспособпрогрессивным.внесения силоснойСуть этогозакваски,способа заключается в установке на подборщик (КСС-2,6, КСС-100, дозирующего устройства и бочки, произво. димыхчено для финской внесения фирмой химических YLO. Данко н сервантов,ое устройство предназна-но может быть использовано и для внесения силосной закваски. Использоделениевание этого бактериальной метода позволяетвзвеси получитьпо всей силосуемой равномерноемассе.распреБез соблюдения правил силосования ни химические консерванты, ни биологические закваски не дают должного эффекта.
Как показывают результаты научно-хозяйственных опытов в различных регионах страны, антагонистическое воздей| ствие молочнокислых бактерий на гнилостную микрофлору обуславливает лучшее сохранение белка — на 10-15%, способствует сокращению потерь сухого вещества в 2-8 раз и повышению его переваримости на 5—10% ‚ лучшему сохранению витаминов А иС, увеличению биосинтеза витамина Bio, улучпгает качество силоса по соотношению органических кислот и аминокислот, сокращает потери корма в поверхностных слоях в 1,5-2 раза. Приготовленныйс закваской силос лучше поедается животными и оказывает положительное влияние на их продуктивность. При скармливании силоса, приготовленного с закваской, повышаются среднесуточные привесы свиней на 5,7-12,0%, удои молока — на 5,0-7,0%, | количество жира в молоке — на 0,1%, снижается кислотность молока на 1%. Производственные опыты, проведенные в хозяйствах Аургазинского, Баймакского, Бакалинского, Дюртюлинского, Илишевского, Татышлинского, Туймазинского районов Рес| публики Башкортостан, показали, что скармливание силоса | из трав бобовых и злаковых культур, приготовленного с си| лосной закваской «Биотроф», способствует увеличению удоeh коров в среднем на 10-15%. Закваска расфасована в 10-литровые емкости. Срок хранения 4 месяца. ТУ 9385-002-50932298-02, утверждены на заседании Ветфармбиосовета ВГНКИ от 26 апреля 2002 г.
