8 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ СТРИЖКИ И КУПАНИЯ ОВЕЦ
Основным методом стрижки овец является механический. Машинная стрижка обеспечивает низкий и ровный срез шерсти, что увеличивает ее настриг на 5–7 % и повышает качество волокна, вследствие увеличения его длины. Стрижка может производиться на столах, на специальных столах – тележках с фиксацией ног животного и на полу. Стричь овец следует, избегая порезов, пропусков, не допуская разрыв руна или его загрязнения. Стричь следует с одного прохода машинки, не допуская сечки (перестригов от повторных проходов).
Исходные данные
| Количество овец на ферме, гол. | 20000 |
| Продолжительность стрижки овец, дней | 20 |
| Продолжительность рабочей смены, ч | 10 |
| Площадь остригаемой поверхности одной овцы, м2 | 2,0 |
| Настриг шерсти с одной овцы, кг | 4,0 |
| Среднее число овец в ванне за один цикл обработки, гол. | 25 |
| Удельная площадь зеркала ванны, м2/гол. | 0,4 |
8.1 Обоснование технологической линии
Овец стригут на стационарных или передвижных (на отгонных пастбищах) стригальных пунктах, оборудованных электростригальными агрегатами, столами для стрижки овец, аппаратами для заточки режущих пар, столами для классировки шерсти, а также прессами, транспортерами для подачи рун и перемещения кип, приборами для определения процента выхода чистой шерсти, а также весами и необходимым инвентарем.
После стрижки овец подвергают профилактической обработке в купочных ваннах различных конструкций.
Структурная схема линии стрижки и купания овец представлена на рисунке 8.1.

1 2
Рисунок 8.1 – Структурная схема линии стрижки и купания овец: 1 – стригальный пункт; 2 – купочная ванна
8.2 Расчет стригального пункта
Производительность стригального пункта, гол./день,

Пс = О , (8.1)
Тз
где О – количество подлежащих стрижке овец, гол., О = 20000 гол.; Тз – продолжительность стрижки овец, обусловленная зоотехническими требованиями, дней, для тонкорунных овец рекомендуют [24] Тз = 20–25 дней.
Тогда

Пс = 20000 = 1000 гол./день.
20
Часовая производительность стригального пункта, гол./ч,

Пч = Пс = 1000 = 100, (8.2)
10
где τ – продолжительность рабочей смены, ч.
Мощность стригального пункта, чел.,


О
=
, (8.3)
Тз ∙Вс
где Вс – средняя сменная выработка одного стригаля, гол/см. [20],

3600∙ рх ∙ см ∙ в ∙ ∙ п ∙
Вс = , (8.4)
о
где η рх – коэффициент, учитывающий затраты времени на рабочие проходы машинки, рекомендуют [19] η рх = 0,6–0,8; η см – коэффициент использования времени смены, рекомендуют [20] η см = 0,6–0,7;
-
η в – коэффициент использования ширины захвата ножа, рекомендуют [19] η в = 0,5–0,9;
-
b – конструктивная ширина ножа, м; [20] b = 0,0768 м;
-
υп – скорость подачи стригальной машинки, м/с; υп = 0,2–0,7 м/с [20];
-
S o – площадь остригаемой поверхности одной овцы, м2 ; для овцематок S o = 1,8–2,8 м2 [19]; для баранов S o = 2,0–2,6 м2 ; по заданию S o = 2,0 м2 ;
τ – продолжительность рабочей смены, ч; [20] τ = 10 ч.
Тогда

Вс = 3600 ∙0,6 ∙0,6 ∙0,5 ∙0,0768 ∙0,2 ∙10 = 49,7 гол./см.
2,0
Принимаем Вс = 50 гол./см. Тогда

с = 20000 = 20 чел.
20 ∙50
Количество стригальных машинок на стригальном пункте

С = с ∙К, (8.5)
где К – коэффициент, учитывающий возможные неисправности стригальных машинок, рекомендуют [24] К = 1,10–1,15.
Тогда

С = 20 ∙1,15 = 23.
По полученным данным принимаем выносной стригальный цех ВСЦ-24/200 (рисунок 8.2), техническая характеристика которого представлена в таблице 8.1.
Таблица 8.1 – Техническая характеристика выносного стригального цеха ВСЦ-24/200 [24]
| Характеристики | Показатель |
|---|---|
| Производительность, гол./ч | 200–280 |
| Число стригалей, чел. | 24 |
| Суммарная мощность, установленных электродвигателей, кВт | 13,6 |
