Однако, жидкий корм представляет собой благоприятную среду для развития различных микроорганизмов, в том числе болезнетворных (патогенных). При кормлении жидкими кормами в помещениях резко возрастает влажность воздуха и загрязненность станков, ухудшается микроклимат вследствие повышенного выделения мочи и разжиженного кала, что снижает продуктивность свиней. Поэтому для создания оптимальных гигиенических условий при использовании жидкого корма следует обеспечить необходимый температурно-влажностный режим и бактериальный состав воздуха в свинарниках, применяя эффективные системы жизнеобеспечения.
Следовательно, как сухой тип кормления свиней, так и кормление влажными смесями имеют свои преимущества и недостатки. Поэтому в хозяйствах страны для различных половозрастных групп свиней применяют разные системы кормления.
Откормочное поголовье свиней (массой 30–100 кг), кормят как сухими, так и жидкими кормами (разбавление сухих полнорационных комбикормов водой в соотношении 1 : 2,75). При этом используют специальные комбикорма, а также корма собственного производства.
Применяют как нормированное кормление животных, так и до полного насыщения (вволю). Ненормированное кормление подсвинков при растянутом периоде откорма ведет к повышенному расходу кормов и снижению качества туш. Вместе с тем наибольшую способность наращивать мышечную ткань (мясо) свиньи сохраняют до 4–5-месячного возраста, поэтому в этот период возможно кормление их вволю без риска ожирения.
Выполнение требований, предъявляемых способами кормления свиней, обеспечивают применяемые в хозяйствах страны технические средства приготовления кормов.
3.1 Определение потребности в кормах
Исходя из анализа, принимаем сухой тип кормления свиней комбикормами собственного производства, включающими сою, ячмень, пшеницу, овес, белково-минерально-витаминные добавки (БМВД) и премиксы. Соотношение между указанными компонентами составляет: зерновые корма – 75 %, БМВД – 22 %, премиксы – 3 %.
Исходные данные
| Количество свиней на откорме, гол. | 1000 |
|---|---|
| Рацион кормления, кг/сут: | |
| соя | 0,82 |
| пшеница | 0,41 |
| овес | 0,41 |
| ячмень | 0,41 |
| БМВД | 0,60 |
| Премиксы | 0,08 |
| Тип кормления | сухой |
| Кратность кормления | два раза в сутки, равными долями |
| Продолжительность подготовки кормов, ч | 2,0 |
| Сроки хранения исходных и готовых кормов, сут | 7,0 |
| Доставка кормов | ЗСК-10 |
В соответствии с существующими рекомендациями [7] суточное потребление комбикормов для второго периода откорма (133–175 дней) составляет 2,73 кг/гол. При суточном приросте живой массы – 900 г/гол. сутки.
Требуемый расход кормов представлен в таблице 3.1.
Таблица 3.1 – Расход кормов на откорме свиней
| Группа свиней | Продол- житель- ность откорма, сут | Масса животно- го в кон- це пе- риода, кг | Суточное потребление кормов, т | Потребность кормов, т/сут | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерно, кг | БМВД | премиксы | ||||||||
| соя | пше- ница | овес | яч- мень | все- го | ||||||
| Подсвинки второго пе- риода от- корма, 133–175 сут | 42 | 101,4 | 0,82 | 0,41 | 0,41 | 0,41 | 2,05 | 0,6 | 0,08 | 2,73 |
В составе комбикормов соотношение по массе между зерновыми компонентами составляет: соя : овес : ячмень : пшеница = 2 : 1 : 1 : 1.
Потребность в кормах определяется по выражению [20]:
Gi = αi Zi , (3.1)
-
где Gi – массовый расход одного вида корма для определенной группы животных, кг/сут;
-
αi – масса корма в суточном рационе животных данной группы, кг/гол.;
Zi – количество животных данной группы, гол.
В проекте предусмотрено двухразовое однотипное круглогодовое кормление свиней равными дачами (долями).
Массу каждого вида корма, подлежащего обработке к началу кормления – разовую дачу, определяют по формуле [24]:
∙
=
, (3.2)
100
- где Qn – масса n -го вида корма, подлежащего обработке, кг; K – процент разовой дачи от суточного рациона для n -го вида корма при i -ом кормлении.
При равномерном распределении суточного рациона между отдельными кормлениями процент разовой дачи
= 100 = 100 = 50, (3.3)
2
где i – кратность кормления животных n -м кормом в сутки.
Тогда с учетом выражений (3.2) и (3.3) разовая дача отдельных видов кормов составит (таблица 3.1):
соя – 410 кг; объемная плотность 750 кг/м ; пшеница – 205 кг; объемная плотность 700 кг/м ; овес – 205 кг; объемная плотность 350 кг/м ; ячмень – 205 кг; объемная плотность 600 кг/м ; БМВД – 300 кг; объемная плотность 700 кг/м ; премиксы – 40 кг; объемная плотность 700 кг/м ;
Потребность кормов на одну дачу (разовая дача) для всего поголовья составит 1365 кг, а суточная потребность (производительность кормоцеха) – 2730 кг.
