Проектирование и расчеты поточных технологических линий животноводческих ферм и комплексов

4.1 Определение потребности в кормах

Биологической наукой обоснована перспективность круглогодового однотипного кормления коров с использованием консервированных кормов (сенаж, силос и др.) и концентратов (комбикорм, шрот и др.). Применение однотипного кормления в сравнении с сезонным, при котором в зимний период скармливают консервированные корма, а в летний – зеленые, приводит к кормовым стрессам и снижению продуктивности животных. В этой связи нами принято однотипное кормление коров полноценными кормосмесями. Суточный рацион кормления коров в соответствии с методическими указаниями [26] приведен в таблицах 4.1 и 4.2. В него входят следующие корма: сенаж, комбикорм, шрот, свекла.

Таблица 4.1 – Структура рациона дойных коров

Количество натурального корма в суточном рационе дойных коров (в расчете на голову) при продуктивности 35 кг/гол. сутки составит:

Сенаж при влажности 55 % 6,5 : 0,45 = 14,5 кг. Комбикорм при влажности 14 % 10 : 0,86 = 11,6 кг. Шрот при влажности 12 % 3 : 0,88 = 3,4 кг. Свекла при влажности 80 % 2 : 0,20 = 10,0 кг.

Таблица 4.2 – Структура рациона сухостойных коров

Суточная потребность отдельных видов кормов определяется по выражению [20]:

= ∙
, (4.1)

• где Gi – массовый расход одного вида корма для определенной группы животных, кг/сут;

• ai – масса корма в суточном рационе животных данной группы, кг/гол.;

• Zi – количество животных данной группы, гол.

Требуемый суточный расход кормов представлен в таблице 4.3.

Таблица 4.3 – Суточный расход кормов на ферме

Годовая потребность отдельных видов кормов на ферме составит:

сенаж – 3285 ∙ 365 = 1199 т; комбикорм – 2036 ∙ 365 = 743 т; шрот – 510 ∙ 365 = 186 т; свекла – 1870 ∙ 365 = 682 т.

Из таблицы 4.3 следует, что максимальная суточная потребность кормов составляет 5925 кг при кормлении дойных коров.

Тогда максимальный расход всех видов кормов на одно кормление при выдаче суточного рациона равными долями составит [20]:

сут
. . = , (4.2)

где Qmax.p. – максимальный разовый расход кормов, кг;

G сут – максимальная суточная потребность в кормах, кг/сут; Z – кратность кормления животных в соответствии с заданием равна двум.

Тогда

. . = 5925 = 2962 кг.
2

Принимаем Qmax.p. = 3 т.

4.2 Обоснование схемы технологического процесса

Подготовка кормов к скармливанию производится в соответствии с зоотехническими требованиями. При этом технология подготовки сенажа, комбикорма и шрота включает следующие операции: хранение, дозирование, смешивание с другими компонентами рациона. Свеклу готовят по технологии, включающей операции хранения, дозирования, измельчения и смешивания. Размер измельченных частиц при скармливании свеклы коровам не должен превышать 15 мм.

Технологическая схема подготовки кормов к скармливанию представлена на рисунке 4.1.

Сенаж Комбикорм Шрот Свекла
Хранение Хранение Хранение Хранение
Дозирование Дозирование Дозирование Дозирование
Измельчение
Смешивание и выдача

Рисунок 4.1 – Технологическая схема подготовки кормов к скармливанию