бульдозерной лопаты, навешенной на трактор с пневматическими шинами (во избежание повреждения твердого покрытия выгульных площадок), а грузят навоз из куч в транспортные средства тракторными погрузчиками. Помещения очищают от навоза один раз в году по окончания стойлового периода. Чистоту в помещениях обеспечивают за счет ежедневного внесения подстилки из расчета не менее 1,5 кг на голову в сутки. За счет гниения навоза повышается его температура, что обеспечивает животным теплое ложе. За год в помещении накапливается слой навоза высотой 0,6–0,8 м. Качество навоза как удобрения высокое, он полностью подготовлен для внесения в почву.
Такая технология имеет следующие преимущества.
1. За счет содержания в условиях, приближенных к естественным, повышается устойчивость животных к заболеваниям, лучше поедаются корма, животные пользуются моционом, что благоприятно сказывается на их продуктивности.
2. В связи с использованием глубокой подстилки создается мягкое ложе, что снижает травматизм конечностей животных.
3. На ферме получается большое количество навоза высокого качества, который можно без предварительной обработки вносить в почву.
4. Снижается стоимость средств механизации, потребность в оборудовании, возрастает коэффициент использования техники.
5. Сокращаются затраты ручного труда на обслуживание животных.
Однако эти технологии характеризуются рядом недостатков:
1. Повышенный на 15–20 % расход кормов и подстилочного материала, расход которого увеличивается в два – три раза.
2. Несовершенство системы кормления и зоотехнического учета.
3. Уменьшается выход телят, наблюдается излишнее беспокойство животных.
Вторым вариантом беспривязного содержания крупного рогатого скота является боксовый. Здесь возможны следующие разновидности:
1. Сплошные полы между боксами
Параметры боксов зависят от размеров содержащихся там животных, а устраиваются боксы таким образом, чтобы животные не могли в них развернуться, а экскременты в основном попадали в проход. Поэтому подстилка в боксах почти не загрязняется, а расход ее не превышает 0,5 кг на голову в сутки. Раздача кормов и уборка выгульных площадок аналогична варианту механизации, применяемому при содержании животных на глубокой подстилке. Навоз из проходов убирают ежедневно бульдозером или скреперным транспортером.
В сравнении с содержанием на глубокой подстилке при использовании рассматриваемой технологии улучшаются условия отдыха животных, но затраты труда на уборку навоза увеличиваются в 1,5 раза, а связанные с оборудованием боксов капиталовложения возрастают на 20 %. В сравнении с привязным содержанием затраты труда при этом варианте механизации существенно снижаются.
2. Щелевые полы между боксами
При такой планировке помещений исключаются затраты труда на уборку стойл и не требуется подстилка. Как правило, при рассматриваемой технологии выгулы не используются, что сказывается на упрощении обслуживания и сокращении трудовых затрат. Поэтому за последние годы такой способ получил распространение, особенно на крупных фермах и комплексах. Навоз из-под щелевых полов удаляют одним из гидравлических способов или стационарными механическими средствами.
3. Щелевые полы с навозохранилищем под ними
Помещение оборудуют четырьмя рядами боксов для отдыха животных. Размеры боксов выбирают с учетом возраста животных. Между каждыми двумя рядами боксов размещена кормовая линия со стационарным кормораздатчиком. Полы в боксах сплошные деревянные, а в проходах между боксами – щелевые из железобетонных или металлических решеток. Навоз из помещений не убирается, как это делается в большинстве случаев, а протаптывается конечностями животных через решетчатый пол в траншею. Траншеи выполнены на всю длину здания. Они представляют собой емкости прямоугольной формы шириной 5–6 м и глубиной до 3,5 м. Стены и дно траншей железобетонные, толщи-
ной 25 см. Дно траншей имеет незначительный уклон в сторону пандуса для стока жидкой фракции.
Навоз из подпольных хранилищ убирают один раз в год. Его грузят в транспортные средства электрифицированным погрузчиком, а стекающую к пандусу жижу откачивают жижеразбрасывателями и доставляют на площадку компостирования. Описанная схема позволяет ликвидировать ручной труд на очистке стойл и проходов, расходовать минимальное количество подстилки, обеспечить чистых животных.
Однако строительство таких помещений возможно лишь при низком залеганий грунтовых вод; в момент очистки траншей необходимо интенсивное отсасывание воздуха из них, так как выделяется много вредных газов.
Открытые откормочные площадки применяют для содержания животных на откорме. Простота конструкций, рациональная технология содержания животных и высокий уровень механизации процессов позволяют получать на площадках высококачественную продукцию с минимальными затратами труда и средств. Небольшие капитальные вложения на строительство позволяют ускоренными темпами создавать крупные межхозяйственные площадки и быстро расширять откорм скота.
Откормочные площадки строят открытого и полуоткрытого типа, сезонного и круглогодового действия. Тип и размеры площадок зависят от конкретных условий зоны расположения хозяйства.
Площадки сезонного действия пригодны для большинства климатических зон в теплое время года. Площадки строят с навесами или без них, грунтовые или с твердым покрытием у кормушек и мест водопоя.
Площадки круглогодового действия применяют в южных районах нашей страны. В загонах оборудуют навесы и сооружают ветрозащитные устройства высотой 3–4 м.
Площадки полуоткрытого типа с трехстенными навесами или четырехстенными помещениями со свободным выходом животных строят в Центрально-Черноземной области России.
Вместимость откормочных площадок может колебаться от 800 до 30 тысяч животных, затраты труда – от 1,5 до 5,0 чел.-ч
