жмыхи и шрот обрабатывают пропариванием в автоклавах под давлением 1,5 - 2 атм. в течение 1 - 1,5 часа. Животным клещевинные жмыхи, в том числе обезвреженные, следует давать очень осторожно и в малых количествах.
В различных местностях нашей страны обнаруживают растения, содержащие ядовитые вещества . Известно 273 вида вредных и ядовитых растений. Последние встречаются в травостое пастбищ, в сене и наносят ущерб животноводству. Наиболее благоприятные места произрастания ядовитых растений - кислые почвы, сырые или заболоченные луга и пастбища, лесные участки, кустарники, заброшенные парки и сады.
Животные на пастбищах обходят ядовитые растения, оставляя нетронутыми. Однако на пастбищах, бедных съедобными и сильно засоренных ядовитыми травами, животные, особенно голодные, поедают их вместе с безвредными растениями. Весной очень вредны растения из семейства лютиковых, зонтичных, орхидных и осенниковых, а летом, во время засухи, - молочайниковых, ласточниковых, кутровых и др. В стойловый период животные поедают в сене растения, которые не теряют своей ядовитости при высушивании. Отравляются они также зернофуражом, засоренным ядовитыми семенами растений.
Животные обычно избегают ядовитых растений, оставляя их нетронутыми. Однако на пастбищах с бедной растительностью или сильно засоренных ядовитыми травами скот может поедать их вместе с безвредными растениями. Ядовитые растения поедают чаще голодные животные. Весной причиной отравлений могут быть растения из семейства лютиковых, зонтичных, орхидных, а летом, во время засухи – молочайные, кутровых и т.д. В стойловый зимний период животные могут отравляться сеном, содержащим травы, не утрачивающие ядовитых свойств при высушивании, а также зернофуражном, засоренным их семенами. Наиболее часто отравления животных происходят на пастбищах.
Содержание ядовитых начал в растениях на протяжении вегетации, как правило, меняется. Одни более ядовиты в период их цветения, другие – до или после цветения, или ядовитые вещества могут накапливаться в семенах. Исходя из перечисленных признаков, ядовитые растения подразделяют на 3 группы:
-
Растения, ядовитые только в зеленом виде на выпасах: паслен, болиголов пятнистый, полевка, чистотел, ветреница, собачья петрушка, лютики, калужница болотная и т.д.
-
Растения, ядовитые в свежем, зеленом и высушенном состояниях, т.е. остаются ядовитыми и в высушенном виде: ландыш майский, вороний
глаз, белена, молочай обыкновенный, дурман, вех ядовитый, хвощ, белокрыльник и т.д.
- Растения, имеющие ядовитые семена, листья и стебли их в зеленом и высушенном состоянии безвредны: молочай, горчица полевая (сурепка), плевел опьяняющий, горчак, гелиотроп опущенноплодный и т.д.
При вскармливании зеленой массы с ядовитыми растениями животные, будучи не голодными, хорошо их различают и оставляют в кормушке или на пастбище. Однако, в составе травяной муки, брикетов, они плохо различимы и животные съедают их с другими кормами. Поэтому заготовлять зеленку из таких угодий не рекомендуется. К ядовитым растениям наиболее чувствительны молодняк и беременные животные. Для профилактики отравлений зеленую массу с подозрительных участков следует вскармливать после дачи других кормов, проводить мелиорацию низменных участков и засевать их культурными видами растений. По ГОСТ в сене и соломе ядовитых растений допускается не более 1%.
Клиническая картина отравлений весьма разнообразна и сложна. В зависимости от природы яда отравления могут протекать молниеносно, остро, подостро и хронически. Для отравления характерны: внезапность после смены пастбища или корма; массовость при одинаковых клинических признаках и патологоанатомических изменениях; новые случаи заболеваний не появляются, если изъять подозрительный корм.
В диагностике отравлений большую роль играет токсикологический анализ корма (трав, сена, зернофуража и др.), содержимого желудка, полученного при зондировании, и мочи. Основные действующие вещества (яды), обусловливающие токсичность ядовитых растений, это алкалоиды, гликозиды, сапонины, лактоны, токсальбумины, эфирные масла, смолы, терпены, органические кислоты и др.
Известные в настоящее время ядовитые растения можно разделить на группы по характеру действия ядовитых веществ на те или иные органы и системы животного организма, а также по основным клиническим признакам отравления.
Растения с преимущественным действием на центральную нервную систему - ядовитый вех, конский укроп, белладонна, черная белена, дурман, чистотел, болиголов, собачья петрушка, пикульник, хвощи, опьяняющий плевел, борец, белая чемерица, осенний безвременник, кирказон, марьяники, болотный мытник и др. При отравлениях этими растениями признаки поражения центральной нервной системы обычно хорошо выражены и имеют ведущее значение в симптомокомплексе заболевания.
Растения, оказывающие судорожное действие и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки, - таврическая полынь, обыкновенная пижма, лютики, болотная калужница, ветреницы, прострелы, прямой ломонос и др.
Растения с преимущественным действием на органы дыхания и пищеварительный тракт - полевая горчица, рапс, сурепка, левкоидный желтушник, гулявник, лесная жеруха, клоповник и др. При отравлении такими растениями у животных поражается пищеварительный тракт и развивается воспаление желудка и кишечника. У лошадей поражаются также легкие.
Растения с преимущественным действием на желудочно-кишечный тракт - молочай, пролеска, паслен, болотный белокрыльник, почечуйная трава, лекарственный авран, куколь, вороньи ягоды, слабительная крушина, заборный вьюнок, повилика и др. Эти растения оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывают у животных расстройства пищеварения.
Растения, действующие на солевой обмен, - малый щавель, обыкновенная кислица - содержат большое количество щавелевокислого калия. Растения с преимущественным действием на сердце - наперстянка, майский ландыш, горицвет, вороний глаз и др.
Растения с преимущественным действием на печень - луговой крестовик, люпины, опушенноплодный гелиотроп. При продолжительном скармливании этих растений у животных развивается цирроз печени. Растения, вызывающие признаки геморрагического диатеза, - донник и действующие на почки и мочевыделительные пути - лекарственный листовень, люпины. Растения, сенсибилизирующие животных к действию солнечного света, - гречиха, клевер, люцерна, зверобой, якорцы, гулявник и др. Эти растения при определенных условиях, особенно на пастбище и под воздействием солнечного света, вызывают у животных поражения кожи.
Для предупреждения отравлений перед выгоном животных на новые пастбищные участки надо обследовать их на наличие ядовитых растений. Чтобы животные не поедали без разбора всякую траву, в начале пастбищного периода перед выгоном на пастбище их следует подкармливать. В ряде случаев пастбищные участки с наличием в травостое ядовитых растений можно использовать для заготовки сена, так как высушивание трав обезвреживает некоторые ядовитые растения. В борьбе с сорными и ядовитыми растениями можно применять опрыскивание засоренных полей, лугов и пастбищ гербицидами, например из группы галоидфеноксиуксусной кислоты: 2,4-Д (натриевая соль или же эфир дихлорфеноксиуксусной
