зерновых монокормов имеет ряд преимуществ. Они содержат Bee необходимые питательные и биологически актнвные вещества, которые лучше сохраняются в таком корме. Раздачу сухих кормов легче механизировать, при этом значительно уменьшаются отходы. Для хранения гранулированных н брикетнрованных кормов требуется меньше складских помещений, скийВлияниережим закрытыхмикроклимата.помещений.МикроклиматОсповные— этоэлементызоогигиениче-микроклимата: температура и влажность воздуха, его состав, свет п др. Микроклимат животноводческих помещений регулируется специальными установками.
Температура воздуха. Повышение температуры окружающей среды на ранних стаднях онтогенеза задерживает рост животных. Важное значение имеет закаливание растущего организма действием изменяющихся (в широких пределах) факторов внешней среды. Ритмичное изменение температуры, но без резких переходов положительно отражается на росте животного. Животные разных видов имеют неодинаковую способность к теплорегуляции. У крупного рогатого скота температура тела более устойчива, чем у свиней. Молодняк обладаст худшей теплорегуляцией, чем взрослые животные. Выращивание молодияка при пониженной температуре воздуха закаливает организм. При этом повышается сопротивляемость его к болезням, улучшается обмен веществ, рост H развитие.
Изучен вопрос о регуляции теплообмена и термической адаптации кур. В результате 20-летней селекции А. Н. Соколовой (ВНИИРГЖ) получено 18 поколений птицы (более 50000 голов) с адаптацией с суточного возраста к средней температуре воздуха 19°С против 30—33°С при сохранности 98,6 $ из 100% цыплят. В условиях термического стресса выявилось высокое генетическое разнообразие по яйценоскости. Отбор производителей и семей с наибольшей селекционной ценностью обеспечил повышение яйценоскости с 214 до 244 яиц за первый год яйцекладки. Влажность воздуха и cro состав. Эти важные элементы микроклимата животноводческих помещений оказывают большое влияние на рост и развитие молодняка. Установлено, что повышенная влажность воздуха при пониженной температуре— основная причина заболеваний и падежа телят, поросят, ягнят и цыплят. Разработаны зоогигиенические нормативы влажности и температуры воздуха в помещениях для животных разных видов и возрастных групп. Например, в телятниках для профилакторного и молочного периодов относительная влажность воздуха не должна превышать 75%,поросятдля— 65—70телят $ болеепри температурестаршего возраста—25°C, Большоедо 85%,значениедля 135
имеет и состав воздуха (концентрация вредных газов: окиси углерода, аммиака, сероводорода), а также направление и скорость воздушных потоков в местах расположения животных, вытяжных и приточных каналах, у окон и дверей. Свет. Из факторов внешней среды на рост и развитие орГанизма большое влияние оказывает свет. Отсутствие света угнетает рост животных, повышает жирообразование, приводит к обеднению костяка солями кальция, нарушаст обмен веществ. К. Б. Свечин в опытах на свиньях установил, что при одинаковом уровне кормления, но различном световом режиме рост и развитие животных протекают неодинаково. При OTсутствии в свипарнике света в конце опыта живая масса животных была меньше, хотя жирообразование шло интенсивнее, недоразвитыми оказались важнейшие органы: сердце, легкие, гипофиз, половая активность снижалась. Стенки костей конечностей были толще у свиней, выращенных при сстественном свете, при этом фосфора и кальция в костях было на 25 ф больше, Для растущего организма свет необходим, для взрослых откармливаемых животных надо регулировать световой режим. В практике давно известно, что откармливаемых животных содержат в затемненных помещениях. Регулирование светового режима при откорме свиней широко применяется в Венгрии, ГДР, на птицефабриках системы Птицепрома у нас в стране. Для этой цели созданы автоматически регулируемые световые приборы, устанавливаемые в помещении, секциях, станках,
В птицеводстве световой режим является важнейшим фактором направленного выращивания кур, оказывающим влияние на последующую их яичную продуктивность. Еще в 20— 30-х годах нашего столетия было доказано, что, используя ‘в зимнее время дополнительное освещение, можно продлить кормовой день и увеличить яйценоскость кур. С. И. Сметнев установил, что под действием света возрастает азотистый обмен, активизируются ферментативные процессы в организме. В результате увеличивается масса тела и яйценоскость, усиливается минерализация костяка и скорлупы яиц.
-
Наступление половой зрелости у кур определяется возрас-
-
том снесения первого яйца. По данным многих исследователей (Пигарев, Лентинта, Гужва и др.), куры, начавшие рано нес-
-
’тись, впоследствии отстают по яйценоскости от своих сверстниц ‚и дают мелкие яйца. В последнее время наиболее распростра'ненным методом регулирования полового развития птицы является использование соответствующего светового режима в период выращивания молодняка. Регулируя продолжительность освещения в зависимости от возраста и вида птицы, удается изменить сроки наступления половой зрелости, интенсивность
яйцекладкн и качество янц. Для племенных молодок яичного паправления продуктивности в нашей стране рекомендуется постепенное сокращение длительностн светового дня © 18 до 8 ч с суточного до 4-месячного возраста. В опытах на птице. фабриках установлено, что степень реакции на продолжительность светового дня у кур разных линий по отдельным признакам (масса яиц, яйценоскость) была различной. Отсюда следует вывод, что для каждой линии с учетом ее генотипа следуст разрабатывать конкретную технологию и выращива ния молодок, H содержання взрослой птицы. Влияние функциональной гимнастики. В системе wep по направленному выращиванию молодняка важную роль играет тренировка (упражнение различных органов, мышц, сухожилий, суставов). Со времени Ламарка считается установленным, что усиленная функция того или иного органа ведет к лучшему сго развитию, следовательно, в основе любых морфологических изменений лежат изменения функциональные,
Упражнением обычно называют многократно повторяю. щуюся уснленную работу органов или систем. Часто разрабо танный тренинг применяется в коневодетве. Знаменитые селек ционеры-консводы Л. Г. Орлов и В. И. Шищкин считали, что тренинг наряду с наследственными факторами играет огромную роль. Они разработали систему тренинга жеребят на резвость, выносливость, силу. При тренировке рысаков непользуют ускоренные и медленные аллюры. Первые развивают сердце, легкие, нервную систему; вторые способствуют развитию мыши. У крупного рогатого скота в системе упражнений органов большое значение имеет массаж вымени, раздой коров. В специализированных хозяйствах массаж молочной железы нетелей является обязательным приемом. Такие коровы, как Вена ярославской породы, давшая за сутки 82,15 кг молока, или Волта черно-пестрой породы, от которой за 305 дней лактации получили 17517 кг молока, и многие другие, стали рекордистками в результате успешного раздоя. Для выращивания высокопродуктивных животных немаловажен и моцион. Формы организации его могут быть разные: содержание животных на культурных пастбищах, вынужденные — прогулки зимой и др. Влияние поведения. С переводом многих отраслей животноводства на промышленную основу встала задача направленного выращивания животных с определенным типом поведеuna. Наука о поведении животных называется этологией. Еще Ч. Дарвин изучал формпрование поведенческих реакций у животных в процессе естественного и искусственного отбора. Большой вклад в развитие науки о поведенни животных внес И. П. Павлов, который экспериментально выяснил роль безусловных рефлексов (инстинктов) в формировании условных,
137
