запустившимиея», В некоторых областях и районах их насчитываютА ведь надо 20—25них тоже%, затрачиваетсяв отдельных жетрудхозяйствахно уходу— иещекормабольше.без оилаты продукцией. Установлено, что длительная непрерывная лактация ‘подрыBACT здоровье и жизнедеятельность животного. У таких коров наиболее часто возникают осложнения во время родов и в послеродовой период (задержание последа, субинволюция матки и др.). А своевременная стельность укрепляет организм и удлиняет жизнь животного. Следовательно, обеспечение периодической стельности всех коров стада— важнейшее условие увеличения производства молока. На неплемеиных фермах коров рекомендуется осеменять после отела не поздиес второго полового цикла, а высокоиродуктивных животных и в илемениых хозяйствах— не позднее третьего. Для этого необходимо хорошо организовать контроль за наступлением у коров стадпи неподвижности (охоты), своевременно и правильно осеменять mx. Без этого очередная течка может быть пропущена или осеменение окажется безрезультатным, сервис-период будет все более и более растягиваться, и в результате это приведет к большим потерям молока и недополучению телят. Объсктивным показателем состояния работы хозяйства по обеспечению периодической стельности коров является ежегодцый выход телят на каждые 100 коров. От каждой коровы можно в год получить по теленку, это обусловлено бнологическими факторами. И в передовых хозяйствах получают в средпем от каждых 100 коров по 100 телят и более. Установлена положнтельная корреляция между многоплоднем и молочностью коров. Это при комплексной оценке продуктивных качеств животных приобретает немаловажное селекционное значение. Накоплено много интересных фактов, свидетельствующих о том, что коровы с высокой и даже рекордной молочной продуктивностью либо сами были многоплодными, лнбо рождены в числе однополых двоен. Как сообщают М. А. Арокелян и В. А. Зоронян, корова кавказской бурой породы Вахта с Лорийского илемзавода Армянской ССР имела восемь отелов, из них в пятн случаях она припесла HO два теленка. После двойневого отела она дала 4656 кг молока, что значительно выше средних показателей по стаду. Корова Доля нз того же хозяйства, родившаяся в числе двоен, весила 700 кг и дала 5230 кг молока. От известной рекордистки костромской породы Послушницы И из племзавода «Караваево», которая была многоплодным животным, за УГ лактацию получили 16240 кг молока, от коровы Схемы, имевшей три двойневых отела, получили за V лактацию 10534 кг мо-
153
лока, а корова Бушуйка, родившаяся в числе однополых двоен, за У лактацию дала 12087 кг молока. Черно-пестрая корова Волга имела рекордный удой (за 306 дней 17517 кг молока) после отела двойней. Мировая рекордистка по молочной продуктивности Бичер Арлина Эллен голштинской породы (США) после отела двойней за 365 дней IV лактации дала 25248 кг молока и 713 кг молочного жира.
Многоплодие коров обусловлено двумя парами рецессивных генов и наследуется по материиской и отцовской линиям. В связи с этим усилие селекционеров следует направить не на устранение многоплодня животных, а на разработку правильного режима кормления и содержания многоплодных коров, направленного выращивания телят-двоен, которых ежегодно получают в нашей стране от 900 тыс. до 1 млн голов. При хорошем выращивании они уже к 6-месячному возрасту догоняют своих сверстннков и вырастают в полноценных для данной породы животных, пригодных к содержанию в хозяйствах с промышленной технологией.
Запуск коров и продолжительность сухостойного периода. Большая значимость сухостойного периода для молочной ‘продуктивности коров установлена многолетней практикой и многочисленными исследованиями. В течение этого периода происходит обновление и развитие всего железистого аппарата вымени и пополнение запаса питательных, минеральных веществ и витаминов в теле животного. Не случайно у животноводов бытует поговорка: «Удой закладывается в сухостой». Кроме того, сухостойный период способствует лучшему завершению развития плода в утробе матери и образованию полноценного молозива, необходимого для питания новорожденных телят в первые 5—6 дней их жизни. Имеются данные о том, что хорошо проведенный сухостой повышает оплодотворяемость коров после отела. Нормальной продолжительностью сухостойного периода считают 60—70 дней. Более длительный сухостойный период в этих пределах рекомендуется предоставлять молодым и высокопродуктивным коровам. Попытки сокращения сухостойного периода до 45—30 и менее дней для получения за счет этого «дополнительного» молока часто приводят к нежелательным последствиям, особенно для высокопродуктивных животных и их потомства. Надо иметь в виду, что при укороченном сухостойном периоде в удой попадает значительная часть так называемого стародойного молока, примесь которого снижает качество приготовляемых из такого молока молочных продуктов. Если запуск коровы своевременно не осуществить, то животное с хорошими продуктивными качествами может доиться до самого отела. В этом случае корова не будет подго-
154
товлена для новой лактации, Удой ее после отела будет значительно ниже возможного, приилод родится недостаточно развитым, склонным к заболеваниям и гибели.
Ускорение интенсификации молочного скотоводства направлено прежде всего на значительное повышение продуктивности животных. Качественное улучшение стад и пород будет сопровождаться интенсивным племенным отбором с ежегодным вводом в стадо до 20—25 % коров-первотелок. В этих условиях требуется старание H умение для своевременного и правильного запуска каждой коровы. Учитывая, что в сухостойный период корова, образно говоря, «заправляется» на высокую продуктивность в последующую лактацию, кроме его продолжительности, большое значение имеют уровень H полиоценность кормления животных в это время. Рационы коров должны быть достаточно обильными и полноценными, но по питательности и структуре они неодинаковы в различные периоды сухостоя. В передовых хозяйствах стельных сухостойных коров в середине сухостойного периода кормят не хуже, а часто даже лучше, чем дойных. Весьма благоприятное влияние оказывают активные прогулки в сочетании с естествепной инсоляцией. Условия кормления и содержания. Для получения высокой молочиой продуктивности необходимо, чтобы в крови животного постоянно паходились вещества, нужные для образования молока. Обеспечивается это, во-первых, организацией достаточно обильного и бесперебойного кормления коров, во-вторых, введением в рационы разнообразных компонентов, что позволяет сбалансировать рационы по всем питательным и биологически активным веществам, необходимым организму. На основании длительных и тщательно проведенных исследований получены данные о влиянии различных питательных веществ на обменные процессы в организме, здоровье, воспроизводительные функции и продуктивность животных. Разработаны повые нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных, приведенные в справочном пособии под редакцией А, П. Калашникова и Н. И. Клейменова (1985), в которых учтены потребности различных видов сельскохозяйственных животных, в том числе и молочных коров, в 24 элементах питания. Эти нормы предусматривают физиологическое состояние животных и планируемый уровень продуктивности, позволяют лучше сбалансировать рациопы, что обеспечивает снижение затрат корма на единицу продукции. Условия кормления и содержания животных для формирования молочной продуктивности имеют самое существенное значение и, по сути дела, определяют степень влияния на нее всех других факторов.
155
