Различают овчины шубные, меховые н кожевенные, Шубные овчины идут на пошив полушубков и тулупов, отличающихся легкостью и прочностью. Самые лучшие шубные овчины получают от овец романовской породы. Из меховых овчин изготовляют шапки, воротники, дамские пальто (мутоновые шубы). Такие овчины получают от тонкорунных и полутонкорунных (цигайских) овец. Кожевенные овчины непригодны для переработки в шубные или меховые изделия. Качество овчины определяется ее величиной, оброслостью, густотой шерсти и соотношением между пухом и остью. Лучшей овчиной считается такая, в которой пух составляет 50—70 $. Шерсть такой овчины не сваливается, изделия из нее легкие и теплые. Кожевенное сырье. От сельскохозяйственных животных кожевенное сырье получают после убоя как побочную, но ценную продукцию. Качество кожи зависит от вида животных, породы, возраста, индивидуальных особенностей, упитанности, степени обескровливания при убое и других факторов. Кожи массой по 25 кг называются легкими, выше 25 кг — тяжелыми. Тяжелые кожи получают в основном от взрослого крупного рогатого скота и лошадей.
Шкуры животных после специальной обработки превращаются в полуфабрикат для выделки различных кожевенных изделий. По своему назначению выделанные кожи делятся на четыре класса: кожа для обуви, шорно-седельная, техническая, одежно-галантерейная. Кожу первых трех классов получают из шкур крупных животных (крупный рогатый скот, лошади, верблюды, свиньи). Кожи для верха обуви, одежды и галантерейных изделий выделывают из шкур овец, коз, оленей. Кожу хромового ‘дубления, употребляемую для изготовления кожаHOH одежды, выделывают из овчин и называют шевретом, замшевую кожу— из оленьих шкур, а из шкур коз— сорт кожи шевро. Из шкур овец и коз выделывают сорт кожи лайку, обладающую большой тягучестью и пластичностью. Она идет на изготовление верха изящной обуви, перчаток и сумок. Шубно-меховое сырье и пуховая продукция. Большос количество шкурок, являющихся сырьем для меховой промышленности, получают от кроликов. Шкурки кроликов можно использовать или в натуральном виде, или имитировать под ценные меха пушных зверей: котика, соболя, леопарда, выдры, хоря и др. Такие шкурки получают от многих мясо-шкурковых и шкурковых пород кроликов. Используются они для пошива легких и красивых дамских манто, жакетов, детских шубок, мужских воротников и шапок. Ценную пушнину получают, разводя в неволе на зверофермах и в специализированных зверосовхозах норок, голубых песцов, серебристо-черных лисиц, соболей и нутрий. Из шкурок 186
этих зверей вырабатывают красивые меховые изделия. Пуховые породы кроликов и коз дают пух, который применяют для вязки различных трикотажных изделий и выделки высокосортного фетра.
РАБОЧАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
На сельскохозяйственных и транспортных работах используют лошадей, ослов, мулов, верблюдов, волов, буйволов, яков, северных оленей. В связи с широкой механизацией сельскохозяйственного производства и траиспорта роль и значение рабочей производительности животных стали ограниченными, Однако при любом уровне механизации не исключается возможность и эффективность использования животных на различных работах, особенно при внутрихозяйственных перевозках и в условиях бездорожья. Характер рабочей производительности животных различный: в упряжи, под седлом, под вьюком. В коневодстве различные породы специализированы по характеру рабочей производительности. Для работ, требующих больших тяговых усилий, создавались шаговые породы лошадей;быстроаллюрныедля работ, связанныхрысистые и с быстроаллюрныебыстрыми передвижениями,верховые; для— работ под вьюком— верхово-вьючные. Показателями рабочей производительности являются: , 1) тяговое усилие (Р), которое выражается в килограммах и зависит от массы животного, его роста, крепости скелета и мыши, Нормальное тяговое усилие, при котором лошадь работает без чрезмерного напряжения, в среднем составляет 13— 15 % от ее живой массы; 2) скорость (У) — определяется пройденным расстоянием в единицу времени; 3) работа— определяется. величиной, полученной от умножения затраченного тягового усилия на пройденное расстояние, и выражается в килограммомстрах; 4) мощность (№) — способность совершать определенное количество работы в единицу времени. Математически она выражается формулой
N=PY,
За единицу мощности двигателей принята одна лошадиная сила (л. с.), равная 75 килограммометрам в секунду. Обычно мощность лошади соответствует 0,6—0,7 л. с., но в`отдельные периоды работы она может значительно повышаться. Сиособность животного проявлять и поддерживать свою мощность в течение длительного времени и характеризует его вынослнВОСТЬ. ‘
187
Для учета и оценки рабочей произзоцительности организуются испытания, а перед испытаниями — специальная заездка и тренировка. В СССР проводятся различные испытания в заBHCHMOCTH от направления рабочей продуктивностн TeX или иных пород лошадей.
-
Испытание на максимальную грузоподъемность. Состоит оно в том, что на повозку укладывают начальный груз массой 1000—1200 kr, трогают лошадь с места и затем через каждые 5—6 м докладывают мешки с песком массой 50 кг до тех пор, пока лошадь идет свободно н везет груз без чрезмерного напряжения. Масса повозки и груза считается показателем максимальной грузоподъемности. Лучшие лошади тяжеловозных пород показывают на испытаниях высокую грузоподъемность. Например, жеребец Форс породы советский тяжеловоз при испытании на Тамбовском ииподроме вывез груз массой 22991 кг. При испытании на максимальную грузоподъемность, кроме того, используют показатели динамомстра. Рекордные показатели на максимальную силу тяги установили жеребцы Стипрайс латвийской упряжной породы (927,5 кг) и Плекете породы латвийский арден (912,0 кг). 2. Испытание на тяговую выносливость, при котором устанавливается расстояние, пройденное лошадью, развивающей силу тяги 300 кг. По этому виду испытания рекордные показатели дали жеребцы Алказарс латвийской упряжной породы (1537,05 м) и Гинтарие литовской тяжелоупряжной породы (1397,4 м).
-
Испытание на срочную доставку груза (масса груза 800—1200 кг, расстояние 5—10 км). При этом определяют время, за которое лошадь проходит рысью 2 км, развивая силу тяги 50 кг, или шагом с силой тяги 150 кг. Рекорд (1 4 39 мин) по срочной доставке груза 4000 кг на 10 км установлен жеребцом Перцем владимирской породы. Рекорд по срочной доставке груза рысью на 2 км с силой тяги 50 кг установлен жеребцом Грозным владимирской породы, равный 4 мин 34 с, а шагом с силой тяги 150 кг — жеребцом Зубром советской породы (11 мин 51,8 с).
-
Испытание быстроаллюрных лошадей на скорость. Рысистых лошадей испытывают в специальной беговой упряжи ь двухколесной качалке обычно на дистанциях 1600, 2400, 3200, 4800 м. Человек, управляющий лошадью при этих испытаниях, называется наездником. Рекорды страны в этом виде испытания на 1600 м показали: жеребцы Властный русской рысистой породы с Дубровского конного завода— | мин 58,7 с, Идеал с того же завода— 1 мин 58,8 с и Колчедан русской рысистой породы с Лавровского конного завода— 1 мин 58,8 с. Высочайшая резвость на
188
