запоминать их клички. Без таких пидивидуальных отличий животных трудно орнентироваться в общем стаде и вести продуманный отбор.
Значимость различных копституциональных и экстерьерных признаков неодинакова, Общие требования при отборе животных любого направления продуктивности следующие: крепкое телосложение, отсутетвие пороков, мешающих нормальной продуктивности, таких, как провислость спины и поясницы, узость таза, шилозадость, перехват за лопатками, крышеобразность спины и таза, слабость конечностей, общая слабость копституцин, переразвитость. При наличии перечисленных пороков животных нельзя использовать для племеиных целей, так как они MOгут передать свои недостатки потомству.
Большое зпачение при отборе имеют те стати экстерьера, которые наиболее тесно связацы с осповной продуктивностью животных. Так, при отборе по экстерьеру коров молочных и молочно-мяспых пород особое внимание обращают ua величину и форMY вымени, равиомерность развития его долей, постановку и величину сосков. При оценке коров по экстерьеру по 10-балльной шкале па долю вымени отводится 5 баллов. При отборе молочных коров по экстерьеру предпочтение отдают тем животным, у которых длипиая глубокая грудь с более косой постановкой ребер, удлиненная и объемистая брюшная часть туловища. У таких животных, как правило, секреция молока более высокая.
При отборе крупного рогатого скота мясного направления продуктивности обращают внимапие на особенности тех статей тела, которые обусловливают наибольший выход мяса и более ценных его сортов. К мясным достоинствам животного относят широкое, глубокое, округлое туловище, широкую поясницу, хорошо развитые мышцы ина всех частях тела, и особенно па задней части туловища. . У лошадей основной вид продуктивности— работоспособность. В связи с этим при отборе по экстерьеру в коневодстве обращают винмание на крепость костяка н правильную постановку конечностей. Лошадь с пороками конечностей пе может иметь хорошую работоспособиость и дать высококачественное потомство. Но экстерьерные особенности лошадей связаны с их типом. Верховые лошади должны иметь длинную подвижную шею, развитую в длину и глубину грудь, косо иоставленную лопатку, крепкие сухие мышцы, правильно поставленные высокие и сухне конечности. Рысистые лошади характеризуются более растянутым туловищем, крепкими высокими конечностями, хорошо развитой грудью. У тяжеловозных лошадей ценится массивность туловища, от которой зависит величина тягового усилия, объемистая мускулатура, сравнительно укороченные крепкие конечцости, широкая грудь.
Свиньи по сравнению с другими видами животных отличают. ся более ослабленной конституцией, поэтому при отборе HA, кроме форм телосложения, обусловливающих мясную продуктивность, необходимо учитывать коиституциональные особенпости. При отборе обращают внимание и па такие признаки экстерьера, которые хоть и ие связаны непосредственно с продуктивностью, но характеризуют выраженность типа, породы или помогают разобраться при «утере» происхождения с породностью животных. К таким признакам относятся: форма (породность) головы, масть, форма рогов, цвет носового зеркала (у круппого рогатого скота). Окраска кожи и волоса у шкурковых пород кроликов, у смушковых пород овец, у пушных зверей определяет ценность их основной продукции. Следовательно, задача отбора по конституции и экстерьеру состоит в том, чтобы усилить и закрепить в стаде или породе крепость конституции, нужную крупность, пропорциональность ‚ телосложения соответственно тому или иному направлению продуктивности и развитие отдельных статей, паиболее тесно связанных с продуктивностью животных. Наиболее удобной и совершенной оценкой по конституции и экстерьеру животных при отборе является глазомерная, дополнять которую можно показателями различных промеров и индексов. Экстерьерные особенности животных в значительной мере зависят от факторов внешней среды, от условий их эмбрионального и постэмбрионального развития. Поэтому, ведя отбор по телосложению, надо стремиться к созданию таких условий, которые благоприятствовали бы лучшему развитню животных,
Оценка и отбор по продуктивности
Мродуктивность — главное хозяйственно полезное свойство сельскохозяйственных животных, и поэтому она лежит в основе всех методов отбора по комплексу признаков. При оценке животных по происхождению учитывают в основном показатели продуктнивности предков и боковых родственников. При отборе по копетитуции и экстерьеру главное внимание обращают па те способности, которые наиболее тесно связаны с продуктивностью. По показателям продуктивности осуществляется и оценка животных по качеству потомства. В процессе отбора по продуктивности в каждом хозяйстве выделяют группу самых лучших животных па племя (племенное ядро), группу для хозяйственного использования, животных, непригодных ни для той, ни для другой цели, выбраковывают.
Отбор по продуктивности осуществляют с учетом количественных и качественных показателей, а также устанавливают такой важный экономической показатель, как оплата корма, От-
292
бор но продуктивности животных каждого BHAA. а в пределах вида и пород разного направления продуктивности имеет свон особенности,
Отбор коров по молочной продуктивности. Нанболее ценной считается корова, которая из года в год дает хорошие удон н. обладая способностью выдерживать при лактировании болыпое физиологическое напряжение в течение длительного времени. характеризуется высокими показателями пожизненной молочной продуктивности. Но в зоотехнической работе, чтобы эффективнее использовать животное, необходимо как можно раньше выявить сго продуктивные качества, поэтому приходнтся оценнвать коров по первым лактациям и даже по отрезкам I лактации. Для количественной оценки молочной продуктивности коров за каждую ее лактацию главным мерилом служит удой за 305 дней. Та продуктивность, которая больше коррелирует ¢ пожизненным удоем, лучше характеризует ценность животного.
Наивысшая корреляция наблюдается между средней продуктивностью коровы за все ее лактации ‘и удоем за самую лучшую из них. Лучшая лактация обусловливается наиболее благоприятными условнями кормления и содержания при раздое и правильной эксплуатацией животных. При этом корова может полнее проявить свои продуктивные способностн. Не случайно в практике племенной работы на протяжении многих десятилетий основная оценка коров по молочной продуктивности производилась по удою за наивысшую лактацию. Значимость оценки по наивысшей лактации тем больше, чем неравномернее складываются в различные годы лактирования коровы условия кормления и содержания.
Без оценки но лучшей лактации трудно было бы определить и продуктивную, и племенную ценность многих выдающихся коров-рекордисток. Например, средний удой ярославской коровы Вены, вычисленный по первым трем лактациям, составлял 3422 кг, а удой за ТУ (наивыстую} лактацию — 8438 кг ¢ рекордным суточных удоем 82,15 кг. У коровы Орбиты белоголовой украниской породы средний удой за две предшествовавшие рекорду лактации (Уи УГ) был равен 3459 Kr, а за лучшую (УП) - 12339 кг. У коровы симментальской породы Зозули Г лактация была сорвана (293 кг). за П от нее получили 2250 кг, а за лучшую (IV) она дала 12 761 кг молока. У коровы Мозапки черно-пестрой породы средний удой за первые две лактации составил 3160 кг, а за наивысшую (УПЕ) — 1} 350 кг. Но по нанвыешей лактации можно оценивать только полновозрастных коров (6—-8 лет). Кроме того, даже в условиях выравненного по годам кормления и содержания \ различных коров псодинаково возрастают удои от лактации к лактации. Например. у коровы Роспиен черно-пестрой породы племзавода «Мо-
