особенностям, ни ио основным продуктивным качествам. На основании изучения продуктивности маток, относящихся к различным семействам, и разработки генеалогического анализа маточной части стада в ведущих племенных совхозах еще в 1935—1936 гг. П. Н. Кудрявцев пришел к выводу, что систематика Н. Н. Завадовского является систематикой кличек свиней, не связанной с их качеством, и предложил ориентироваться в племенной работе на более мелкие микросемьи, объединяя в одну родственную группу животных, имеющих общность в происхождении в пределах ITI—IV рядов предков.
В работе с семействами в свиноводстве, как и в скотоводстве, должна систематически проводиться оценка по качеству потомства и учитываться качество XPAKOB, подбираемых к каждому семейству, а также изучаться и использоваться в нодборе удачные генеалогические сочетания. П. Н. Кудрявцев приводит пример, когда в совхозе «Никоновское» хряк Леопард, относящийся к линии Леопарда, дал весьма удачные сочетания с двумя маточными группами: с группой Волшебницы П и с группой Рекламы (табл. 47).
- Оценка хряка Леопарда по всем дочерям и в сочетании с матками родственной группы Волшебницы И и родственной группы Рекламы (в уклонениях от показателей сверстниц)
| Оценка хряка | | первый опорос | Плодовитость | роски | | первый опорос | Молочность ее роски | aon |
|---|---|---|---|---|---|
| Г.о всем дочерям Tto дочерям от родственной По групы дочерям олшебницы от родственн0ой IT группы Рекламы | 3,42 --4,29 —1,58 | +1,69 — 2,07 | +0,76 +6,16 . 5,18 | +3,85 — —14,20 | +3,9 -+6,02 +11,6 |
При разведении того или иного семейства могут выделяться ценные свиноматки, хорощо передающие свои качества потомству, становясь родоначальницами новых семейств, которые формируют и совершенствуют умелым отбором и подбором.
СКРЕЩИВАНИЕ
Под скрещиванием понимают систему спаривания животных ныйразныхметодпород.быстрогоСкрещиваниеизменения— не тольконаследственныхнаиболее признаковэффективживотных, HO и создания новых высокопродуктивных пород. Биологическая сущность его заключается в том, что скрещивание ведет к обогащению и расширению наследственной осно356 —
вы, к новообразованиям в породе, повышает крепость KOHCTHтуции животного. Успех скрещивания зависит от умелого выбора исходных пород, цели и вида скрещивания; подбора лучших производителей, проверенных по качеству потомства; создания хороших условий кормления и содержания для помесного поголовья. Скрещивание применяется в животноводстве с глубокой древности. Переселение народов с Востока в районы Западной Европы, установление предками— славянами торговых связей с народами Востока способствовали стихийному применению скрещивания животных разных пород, и в первую очередь лошадей. В Западную Европу еще в средние века стали широко проникать восточные лошади европейских стран, давая начало новым породам упряжного и верхового типа. Намного раньше в Испании скрещивание применялось для улучшения местных грубошерстных овец, которых спаривали с мериносами.
Наиболее широко скрещивание начинает применяться с конца ХУШ в. и XIX в. в период развития капитализма. В Англии за одно поколение людей с помощью скрещивания было создано около 60 пород крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей. Скрещивание как метод выведения новых пород также используется в России, Швейцарии, Франции и других странах. Порожденный стихийно, этот метод разведении животных не имел первоначально научной основы. Впоследствии стали появляться различные теории о сущности скрещивания и его значения для совершенствования продуктивных качеств животных, Юстинус выдвинул теорию константности пород. Он считал, что природа наделила породу несокрушимой силой наследст» венности. Ценность породы он определял двумя показателями: чистотой ее происхождения и древностью, якобы, чем чище порода по происхождению и чем древнее, тем она ценнее. Но таких неизменных константных, чистых по происхождению пород нет, да они и не нужны животноводству. Сонсон и Ноден указывали на то, что скрещивание вызовет беспорядочную изменчивость. Многие заводчики того времени опасались применять скрещивание для улучшения или создания новых пород. По словам Ч. Дарвина, они держались за теорию чистой крови и константности пород с диким суеверием, считая невозможным выведение новой породы, сочетающей в себе ценные качества разнотипных по происхождению пород. Дальнейший ход породообразования опроверг эти опасения, были созданы научные основы скрещивания как ценнейшего метода разведения животных. Большой вклад в разработку’ научныхрусской зоотехниибиологическихП. Н. основКулешов,скрещиванияМ. Ф. Иванов,внеслиЕ. классикиФ. Лис© 357
кун, Д. А. Кисловский и др. По меткому выражению И. Н. Кулешова, скрещивание есть средство привить на старые ини новые ростки и получить от этой прививки более полезные породы для сельскохозяйственных целей. Воспроизводительное (заводское) скрещивание. Воспроизводительным называется такое скрещивание, при котором спаривают животных двух или нескольких пород для получения новой породы, сочетающей в себе наиболее ценные признаки исходных пород и обладающей рпядом новых качеств. Это скрещивание по праву называют породообразующим. Оно является наиболее сложным и важным видом скрещивания. Хотя широкое применение воспроизводительного скрещивания в прошлом дало возможность вывести сотни ценных пород, однако научная основа этого метода разведения животных была разработана только в 30-х годах нашего столетия М. Ф. Ивановым. Им создано пять новых ценных пород свиней и овец. Для животноводства нашей страны воспроизводительное скрещивание имеет особое значение. В СССР насчитывается 36 различных экономических агропочвенных зон. Для каждой из них необходимо иметь свои высокопродуктивные породы нужной специализации. Потребность в хороших новых породах большая. Остро стоит вопрос о создании мясных пород круиного рогатого скота, беконных свиней, овец кроссбредного типа для горных районов, спортивных лошадей ит. д, В связи с переходом животноводства на промышленную основу поставлена задача выведения пород, пригодных для новой технологии. Нужен новый высокоинтенсивный скороспелый тип животных с крепкой конституцией, с хорошо отселекционированными такими признаками, как форма вымени, скорость и легкость молоковыведения, резистентность к маститам и другим заболеваниям. .
А. И. Овсянников методы выведения новых пород сельскохозяйственных животных подразделяет на три большие группы! 1) выведение заводских пород без межпородного скрещивания. Частным случаем этого метода является выведение новой породы на основе завоза животных иностранной породы; 2) выведение пород на основе объединения двух или нескольких заводских пород; 3) выведение пород путем планового (контрастного) скрещивания. Роль воспроизводительного скрещивания как основного метода создания новых пород велика. Его разделяют на простое, когда используют две породы, и сложное, в котором участвуют три и больше пород. Существуют два метода выведения новых пород:
а) при большом числе исходных животных;
358
