ются уборочно-транспортные отряды и комплексы по заготовке кормов, отряды по обработке почвы, уходу за посевами, внесению удобрений и др. Специализированные подразделения создаются на время выполнения отдельных производственных процессов. Организация их позволит наиболее эффективно осуществить оплату труда на основе коллективного подряда в зависимости от конечного результата. Немалые возможности получения большого количества продукции при использовании одних и тех же кормов открываются при осуществлении мероприятий по улучшению качества кормов, технологии заготовок и хранения их, направленных на уменьшение потерь питательных веществ. В настоящее время применяют прогрессивные методы заготовки кормов: приготовление травяной муки, сенажа, досушивание сена с помощью активной вентиляции и др. Особое место в укреплении кормовой базы занимает производство комбикормов, сбалансированных по основным питательным веществам применительно к различным половозрастным и хозяйственным группам животных. Комбикорма, содержащие в требуемом количестве и соотношении все питательные вещества, витамины, аминокислоты, антибиотики, микроэлементы и другие вещества, не требуют специальной подготовки для скармливания. Их использование значительно облегчает задачу механизации и автоматизации при групповом кормлении животных. Особенно удобными являются гранулированные комбикорма. Организация кормления животных. Особенности кормления животных на промышленных комплексах складываются с учетом таких элементов, как уровень, тип кормления, полноценность рационов, техника их раздачи, Из опыта работы действующих молочных комплексов следует, что приемлемой структурой ра25%,ционов25—35%силосанаотзимнийобщейи сенажапитательности.период— 30—35,нужноконцентрированныхсчитать такую: сенакормов— 20—— Однако набор кормов в рационах и их соотношение могут быть различными в зависимости от зональных условий. Годовая структура кормов для молочных коров при годовом удое 4000 кг молока на корову по зонам страны может колебаться в пределах: сена 12, силоса —— от12—27,5 до 15%корнеплодовот общей — 2—3,питательности,концентратовсенажа — 23—25,— 6— зеленых кормов— 18—47%. Но при этом в рационах на каждую кормовую единицу должно приходиться 100—110 г переваримогобалансированиемпротеина при сахаропротеиновомвсех органическихотношениивеществ, макро-0,8: | с хорошими микроэлементов, витаминов,
На молочных промышленных комплексах животных одинаковой продуктивности группируют в отдельных помещениях или 440 .
секциях, что позволяет нормировать раздачу всех кормов. Основой полноценности кормления, кроме правильного сочетания сена, сенажа, силоса и корнеклубнеплодов, является использование комбикормов с механизацией их раздачи при минимальном наборе машин. Скармливание концентрированных кормов следует проводить индивидуально. На молочных комплексах лучшим местом для этого служат доильные помещения. Во многих хозяйствах оборудуются кормоцехи, в которых изготовляют полноценные гранулы, включающие в себя все компоненты суточного рациона. Большое значение при промышленной технологии приобретает разработка методов раннего отъема телят и быстрого приучения их ок кормам растительного происхождения. При этом смеси плющеного зерна и гранул должны быть сладкими на вкус, что способствует лучшей поедаемости их, активизации процесса развития бактерий в рубце и, следовательно, синтезированию высокоценного белка, благодаря чему можно сэкономить корма животного происхождения. На крупных животноводческих комплексах такие процессы, как заготовка, хранение и раздача кормов, связывают в единую технологическую схему. Для этого оборудуют механизированные хранилища для различных кормов, из которых с помощью автоматических стационарных машин по запрограммированному режиму выдают животным определенную норму корма. При переводе существующих животноводческих ферм на промышленную технологию в зависимости от размера ферм рекомендуется сооружать или кормоцех, или кормоприготовительное отделение в приспособленном помещении.
Современная технология предъявляет новые требования K технологии приготовления кормов, возникает необходимость использовать в основе рациона кормосмеси, которые одинаково должны отвечать как биологическим потребностям животного, так и техническим требованиям средств механизации по раздаче кормов. Кормоцех должен включать следующие технологические линии: приема и дозирования корнеплодов, приема и дозирования сенажа, силоса или измельченного сена, подготовки грубых кормов, приема и подготовки кормовой патоки, приема, хранения и дозирования концентрированных кормов. у .. екты801-6-19—86Для801-6-11—85приготовленияна базес использованиемкормосмесейоборудованияразработаныоборудованияATIR- 10, типовые801-6-4—83,КЦП-8,про801-6-5—83 на базе применения оборудования КОРК-15. В оборудовании КОРК-15 предусмотрена возможность дозирования компонентов (что позволяет приготавливать дифференцированные кормосмеси), а также установки линии термохимической
441
обработки соломы JIOC-3 (запаривание и термохимическую обработку соломы выполняют с помощью смесителей С-12). Способы содержания. На молочных комплексах содержание животных может быть привязным и беспривязным. Но какв том, так и в другом случае предусматривается применение современных средств механизации и автоматизации, сокращение затрат труда на единицу продукции и снижение ее себестоимости с одновременным повышением уровня продуктивности животных. При беспривязном содержании создаются более благоприятные условия для применения средств механизации и автоматизации. Разновидностью беспривязного слособа является боксовое содержание коров (бокс — индивидуальное стойло для отдыха коровы). Такое содержание с отработанной технологией интенсивного производства молока наиболее распространено на молочных комплексах.
Главное преимущество беспривязного содержания молочного скота перед привязным заключается в более высокой производительности труда рабочих фермы. Как сообщает А. П. Калашников, годовая продуктивность коров (опытное хозяйство «Боровское» СибНИПТИЖ)припривязномсодержаниисоста- вила 4757 кг 4ф-ного молока, при беспривязном— 4754 кг. Затраты труда на обслуживание животных и на производство | ц молока значительно ниже при беспривязном содержании. На 1 ц молока при привязном содержании коров затрачено труда 4,3 чел.-ч, при беспривязном на глубокой подстилке— 3 чел.-ч и при беспривязно-боксовом— 2,7 чел.-ч. Нагрузка на одну доярку была соответственно 47,3, 77,9 и 98,7 коровы, а на одного работникаУспешнофермыработает— 21,6,промышленная 29 и 34 головы.молочная ферма в колхозе имени Ленина Тульской области. Здесь внедрена научно обоснованная технология производства молока с беспривязно-боксовым содержанием коров. Хорошо поставленная селекционная работа обеспечила создание высокопродуктивного стада с крепкой конституцией, пригодного к двукратному машинному доению. Все основные трудоемкие процессы на ферме механизированы. Корновленыма раздаютавтопоилкиленточнымПАтранспортеромКоров доятPTY-30,на установкахдля поенияУДС-3,устаУДА-8А и УДА-16А. На ферме осуществили подпольное хранение навоза, раз в год его убирают электрифицированным погрузчиком собственной конструкции. Средний удой коров в хозяйстве в 1988 г. составил 5548 кг молока жирностью 3,82%. Все молоко продано государству первым сортом. За высокое качество молока колхоз дополнительно получил 125 тыс. руб. За разработку прогрессивной технологии промышленного производства молока группе специалистов хозяйства во главе с председателем колхоза Героем Социалистического Труда, канди442
