Разведение сельскохозяйственных животных

Экстерьер свиней оценивают глазомерно, а результаты выражают в баллах.

Согласно инструкции по бопитировке свиней к классу элита отпосят хряков и маток, получивших при оценке 99 балнов и более, к I классу— 85—90, ко I] классу— 80—84 балла. В свиповодстве применяют фигурпую бонитировку, то есть описание экстерьера путем обозначения KONTYPOB животного особыми знаками, папомниающими по своей форме TY или ипую экстерьермостьную особенность— дугой вверх(провислостьи т. п.). Наглядностьспипы— дугойи быстротавниз, крышеобраз-запиен делают этот способ оцепкиа экстерьера свиней перенективным. Экстерьер овец. При описании экстерьера овец оцепивают рогатость, размеры и форму головы, се оброслость, длину и ширину шен, складчатость кожи на ней, высоту и длниу холки, форму спипы, длину и ширину крупа, ширину и глубипу груди, развитие задпей трети туловища, длипу и форму хвоста, постаNOBKY конечпостей, складчатость кожи и особенности шеретного покрова. Большое внимание следует уделять развитию молочных желез (вымеии), которые должны быть объемистыми, с нормальпыми, правильно поставленными сосками.

Многие породы овец различного направления продуктивиости имеют четко выраженные экстерьерные особениости, которые исобходимо учитывать при оценке животных. Например, овцы мясо-шерстиого типа должны иметь хорошо выраженные мясные формы (глубокую и широкую грудь, широкие и достаточно длиивые спину и поясницу, хорошо выполненные окорока, правильпую постановку конечностей).

Топикорупные овцы характеризуются далнилюой и узкой головой, шеей средней длины с 2-3 складками кожи па ней, глубокой, но пе особенно широкой грудью, и .эеким туловищем, сравпнтельно высокой холкой, прямыми, хорошо обмускулеппыми спиной и поясницей, прямым крестцом средией длины, крепкими конечностями. Для экстерьера шерстных овец характереи доста75

гочный запас кожи в виде складока фартука или бурды. Экстерьер тонкорунных и полутопкорунных овец описывают по системе прямоугольников. Условными знаками отмечают только те стати, которые имеют отклонения от нормального развития. По этой же системе описывают и экстерьер пуховых и шерстных коз. При оценке романовских овец различают два типа: грубый (имеющий большую живую массу) и нежный (живая масса меньше).

Промеры и индексы. Более точный и объективный метод изучения экстерьера — измерение тела животных. Оценка животных по промерам дает возможность сравнивать их между собой. Существует более 70 промеров. Каждый из промеров берут в определенных точках тела животного мериой палкой, лептой, циркулем и штангенциркулем. Наиболее важные промеры, которые используют при оценке экстерьера жив ных, следующие; высота холки — наивысшая точка холки по прямой от земли; высота спины— промер берут над последним поясничным позвонком от земли; высотаглубинав грудикрестце— расстояние— наивысшаяпо точкавертикаликрестца;от наивысшей точки холки за лопатками до нижней поверхности грудной клетки; ширина груди;

косая длина туловища — расстояние от крайней передней точки плечелопаточного сочленения до внутреннего выступа седалищного бугра (перечисленные промеры берут мерной палкой); ширина в мак 1'KaXx;

• ширина в тазобедренных сочленениях; ширина в седалищных буграх (в наружных выступах); косая длина зада —расстояние от передней точки маклока до

• крайней точки внутреннего выступа седалищного бугра; длина головы— расстояние от середины затылочного гребня

• до носового зеркала;

• ширина лба (наибольшая) — расстояние между наиболее уд-

• линенпыми точками глазных орбит; у ширина лба наименьшая— в наиболее узкой части лба над

• висками (эти промеры берут циркулем); ходящейобхватпогрудикасательнойза лопаткамик заднему— измеряетсяуглу лопатки;по окружности, про-

обхват пясти — обхват в самом тонком месте пястиой кости; коленнойполуобхватчашечкизададо— другойрасстояние(промерпо полуокружностиГрегори). Эти отпромерыодной берут мерной сантиметровой лентой. Толщину кожи измеряют штангенциркулем на локте и в середине седьмого ребра.

Для каждого вида сельскохозяйственных животных установлена своя определенная группа промеров: для крупного рогатого скота — 15, для свиней, овец и лошадей — 10. При детальных обследованиях племенных животных используют большее число

промеров, папример при оценке крупного рогатого скота берут до 30 промеров, а для записи в ГПК (государственная племенпая Kura) — только 5—12.

При определении типа телосложения и сравиении экстерьера животных друг с другом вычисляют и нидексы теноспожения. Иноексами пазывают отношение одного промера к другому, выражениое в процентах. При вычислении нидексов обычно берут ие случайные промеры, а промеры, анатомически связанные друг с другом, характеризующие пропорции в развитии животных, особенности их телосложения и коиституции. Индексы бывают простые (отношение одного промера к другому) и сложные (отношение одного или группы промерэов к другой группе промсров). Индексы телосложения крупного рогатого скота приведены в табл. 4. В копеводстве обычно используют индексы формата (растяпутости), длипноногости, костистости, компактности (сбитости), массивности, грудной, большеголовости и пагрузки пясти. Для оценки экстерьера свиней берут индеке растянутости, дяниноногости и сбитости. Графический метод. При изучении экстерьера животных используют и графический метод— экстерьерпые профили. Если по нидексам можно оценить одно животное, то для построения экстерьерного профиля требустся ие менее двух животных или двух групп. За 100% берут стаидартные промеры для породы шли группы, а средние промеры изучаемой группы или отдельных животных вычисляют в процептах от соответствующего стапдарта (рис. 24). Экстерьерпые профили используют для опнсапия особенностей телосложення отдельных групп н типов животных обычно в пределах одной породы. Фотографирование. Одним из методов оценки экстерьера жиBOTULIX служит фотографирование, Животных фотографируют сбоку перпендикулярцо к линии, идущей вдоль тела животного. Делают это в светлое время AMA, лучше на специальной площадке. Фотоаппарат устанавливают tla расстоянии 6—7 м от животного. Важно правильно подобрать фоп, на котором фотографируют животное. Кроме того, нужно, чтобы у животного были видны Bee четыре конечпости, а у коров и вымя. Для этого аппарат должси находиться па уровне середины туловища животного, Особенно важио увековечить путем фотографирования родоначальников ценных пород и липий. Сравиивая экстерьер плсменпых животных с телосложением их выдающихся предков, можно мпогое позпать и правильно оценить их достоинства и иедостатки. Например, экстерьер знаменитого английского скакуна жеребца Эклипса, а также родоначальника орловской породы жеребца Барса и его выдающихся сыновей (Лебедя, Любезного) служит известной моделью нанболее продуктивного, красивого ий