Производство продукции животноводства

• в) 14;

• г) 16.

• Жир состоит:

• а) из триглицеридов и воды;

• б) ненасыщенных жирных кислот и воды;

• в) насыщенных жирных кислот и воды;

• г) насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

• Сухое вещество корма определяют расчетным путем:

• а) корм – вода;

• б) вода – корм;

• в) сухое вещество – вода;

• г) корм – зола.

• Содержание воды в корме определяют высушиванием образ-

ца корма до постоянной массы при температуре (°С):

• а) 40;

• б) 50;

• в) 65;

• г) 70.

• Полноценный протеин – это:

• а) протеин, содержащий заменимые аминокислоты;

• б) содержащий незаменимые аминокислоты;

• в) содержащий заменимые и незаменимые аминокислоты;

• г) содержащий сложные белки.

• Питательность корма должны оценивать по содержанию:

• а) энергии;

• б) жира;

• в) углеводов;

• г) всех питательных веществ.

• Питательность корма бывает:

• а) энергетической;

• б) энергетической, протеиновой, углеводной, липидной, мине-

• ральной, витаминной;

• в) энергетической, протеиновой, углеводной;

• г) минеральной, витаминной.

• Нормальное пищеварение происходит при протеиновом от-

ношении:

• а) 2–4:1;

• б) 6–8:1;

• в) 10–12:1;

• г) 1:1.

• Сахаро-протеиновое отношение должно быть: а) 0,8–1,2:1;

• б) 0,5:1;

• в) 1:1;

• г) 1,2–1.

• Переваримость кормов характеризует коэффициент:

• а) усвояемости;

• б) переваримости;

• в) корреляции;

• г) питательности.

• Переваримость питательных веществ определяется по формуле: а) питательное вещество корма – питательное вещество кала; б) питательное вещество корма – питательное вещество мочи; в) питательное вещество корма – питательное вещество кала и

мочи;

г) питательное вещество корма – питательное вещество кала и газов.

1. Переваримые вещества корма – это:

2. а) вещества, всосавшиеся в кровь и лимфу;

3. б) всосавшиеся в кровь;

4. в) всосавшиеся в кровь и выделенные с мочой;

5. г) усвоившиеся организмом.

6. Валовая энергия корма – это:

7. а) общая энергия корма;

8. б) физиологически полезная энергия;

• в) энергия теплообмена;

• г) энергия переваривания корма.

• 1 ЭКЕ равна (МДж ОЭ):

• а) 15;

• б) 10;

• в) 20;

• г) 100.

• 1 Дж равен:

• а) 0,2388 кал;

• б) 25 кал;

• в) 0,8 ккал;

• г) 1 кал.

• 1 калория равна (Дж):

• а) 20;

• б) 2;

• в) 4,1868;

• г) 5.

• 1 МДж ОЭ равен (кДж):

• а) 100;

• б) 10;

• в) 1000;

• г) 10000.

• Обменную энергию в корме можно рассчитать: а) по уравнению регрессии; б) графику;

• в) эмпирически;

• г) по жироотложению.

• Корма по питательности подразделяют:

• а) на питательные и непитательные;

• б) калорийные и некалорийные;

• в) концентрированные и объемистые;

• г) концентрированные и неконцентрированные.