Таблица 16.2 – Разделение овчин по высоте шерстного покрова по ГОСТ 28509-90
| Овчина | Высота шерстного покрова, см | ||
|---|---|---|---|
| Шерстная | Полушерстная | Низкошерстная | |
| Меховая | Св. 3,0 | Св. 1,0 до 3,0 включ. | – |
| Шубная | Св. 6,0 | Св. 2,5 до 6,0 включ. | Св. 1,5 и до 2,5 включ. |
| Шубная романовская | Св. 5,0 | Св. 1,5 до 5,0 включ. | – |
| Кожевенная | Св. 6,0 | Св. 2,5 до 6,0 включ. | До 2,5 включ. |
Длину шерсти измеряют в расправленном, но не вытянутом состоянии, прикладывая к штапелю или косице миллиметровую линейку в точках по линии ДЕ (рис. 16.1).
Согласно ГОСТ 20959-75 «Шкурки ягнят и козлят невыделанные. Технические условия» шкурки в зависимости от возраста, характера волосяного покрова и породной принадлежности площадью не более 1800 см2 подразделяют на следующие виды: муаре-клям, мерлушку (степная, русская), лямку и трясок, сак-сак.
Муаре-клям – шкурки выпоротков, выкидышей грубошерстных пород овец площадью не менее 300 см2 с коротким прилегающим или несколько приподнятым волосяным покровом, образующим муаристый рисунок.
Мерлушка степная – шкурки от ягнят курдючных пород овец: гиссарских, эдильбаевских, джайдара, сараджинских, таджикских, алайских, площадью не менее 400 см2 . Волосяной покров грубоватый, стекловидно-блестящий, слабоблестящий или матовый; завитки – неполнозавитые вальки, бобовидные, кольчатые, горошковидные или прямой, слегка волнистый волос длиной в выпрямленном состоянии не более 5 см.
Мерлушка русская – шкурки от ягнят грубошерстных пород, кроме курдючных, площадью не менее 400 см2 . Рыхлые, бобовидные, кольчатые, горошковидные, штопорообразные завитки или прямой волос длиной в выпрямленном состоянии не более 5 см.
Лямка – шкурки от ягнят тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец площадью не менее 400 см2 . Волосяной покров мягкий или грубоватый, состоящий из кольчатых, горошковидных или других завитков.
Трясок, сак-сак – шкурки от ягнят-молочников грубошерстных пород (кроме романовской) в возрасте старше одного месяца площадью не менее 400 см2 . Волосяной покров, состоящий из мягких косичек штопорообразной извитости, разделяющихся одна от другой до основания, или из рыхлых кольцеобразных завитков.
Разновидности каракуля показаны на рисунке 16.2.
На третьем ряду сверху представлен каракуль сур золотистой, платиновой, бронзовой расцветки и каракуль сур пламя свечи . Это смушки с неодинаковой окраской волос по длине. Основание волос в шкурках – темное (коричневое, темно-каштановое, темно-дымчатое, серое и др.), концы светлые (золотистые, серебристые белые и др.). Длина светлых кончиков волос 1–5 см. В зависимости от сочетания окрасок волос различают цвета сур. При сортировке шкурок их подразделяют на четыре типа: жакетный, ребристый, плоский и кавказский.
В романовском овцеводстве при осмотре животных оценивают их величину, густоту шерсти, длину ости и пуха их соотношение, тонину, уравненность и однородность состава и качества руна, а также плодовитость, скороспелость, выживаемость. В каракулеводстве при оценке завитков учитывают их тип, форму, длину, ширину, плотность, рисунок и др. (рис. 16.3).
Каракуль жакетного
Голяк Каракульча Каракуль-каракульча
смушкового типа
Каракуль Каракуль Каракуль
ребристого плоского кавказского Каракуль серый
смушкового типа смушкового типа смушкового типа
Каракуль сур Каракуль сур Каракуль сур Каракуль сур
золотистой платиновой бронзовой пламя свечи
расцветки расцветки расцветки
Каракуль
Белый каракуль Белый каракуль
розовой Метисный каракуль
самаркандского типа гагаринского типа
окраски
Рисунок 16.2 – Разновидности каракуля (по А.И. Ерохину и др.)
