ные ящики, тканевые мешки, почтовые посылки. Масса кипы, ящика, мешка (брутто) должна быть не более 50 кг, посылки не более 8 кг.
При упаковывании шкурок кроликов в период с марта по октябрь в ящик, мешковину, почтовую посылку или кипу между шкурками в разных местах помещают 2–3 мешочка из плотной ткани с нафталином по ГОСТ 16106 в количестве 100 г на посадочное место. Не допускается пересыпать шкурки сыпучими инсектицидами. В одно грузовое место укладывают шкурки одного способа консервирования.
Каждая единица партии должна быть обшита тканью по ГОСТ 5530 одним или двумя слоями по согласованию с потребителем. Швы наружной обшивки прошивают цветным контрольным шпагатом, концы которого пломбируют. Кипы перевязывают веревкой в один или два креста, узел веревки пломбируют. Для транспортировки шкурок применяют универсальные контейнеры.
На каждое грузовое место составляют упаковочный лист, в котором указывают:
-
порядковый номер упаковочного листа;
-
дату упаковывания;
-
наименование отправителя;
-
наименование шкурок;
-
кряж;
-
сорт;
-
группу пороков;
-
размер;
-
цвет;
-
серебристость;
-
количество;
-
массу (нетто);
-
фамилию, подпись упаковщика и счетчика.
Транспортную маркировку груза наносят на одну из боковых сторон каждого грузового места несмываемой краской по ГОСТ 14192 с указанием манипуляционного знака «Боится сырости». Дополнительно на каждое грузовое место наносится номер спецификации.
Шкурки кроликов должны храниться в закрытых чистых и сухих помещениях. В помещении поддерживается постоянная температура (менее 10 °С) и относительная влажность воздуха в пределах 50–60 %. Меховое сырье в складских помещениях укладывают штабелями на специальные стеллажи и подтоварники, высота которых от уровня пола должна быть не менее 10 см.
Расстояние между штабелями, а также штабелями и стенами должно быть не менее 50 см.
Для защиты от повреждения молью и кожеедом шкурки кроликов периодически обрабатывают инсектицидами.
Материал и методика. Шкурки кроликов, учебники, учебные пособия, плакаты, учебные фильмы, рабочая тетрадь ГОСТ 2136-87.
Задание. Провести сортировку шкурок кроликов разных пород: калифорнийская, советская шиншилла, белый великан, серый великан, рекс, используя ГОСТ 2136-87. Запись необходимо вести по следующей форме (табл. 23.6). Сделать анализ полученных данных.
Таблица 23.6 – Определение сорта шкурки по ГОСТ 2136-87
| Номер шкурки | Размер | Сорт | Группа пороков |
|---|
Выводы:
Контрольные вопросы
- Какие факторы влияют на повышение качества шкурковой
продукции?
- Какие параметры учитывают при сортировке шкурок кроликов? 3. Как определяют размер шкурки?
-
Что такое сорт шкурки?
-
Какие пороки чаще всего встречаются на шкурках кроликов?
-
Каковы основные причины появления закусов на шкурках?
Тема 24. Пуховая продуктивность кроликов
Цель занятия . Ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к качеству пуха кроликов.
Содержание занятия. Волосяной покров кроликов пуховых пород называется пухом . В отличие от пуха мясо-шкурковых пород кроликов он обладает большей длиной и меньшей тониной. Так, максимальная длина пухового волоса достигает 20 см и более, а тонина – 12 мкм (остевого – 40–50 мкм)28 . Морфологический состав волосяного покрова состоит на 4–8 % из остевых и промежуточных волос и на 92–96 % из пуховых. Наиболее ценен пух с меньшим содержанием остевых волос. Содержание жиропота составляет от 0,7 до 1,5 %.
Сменяется волосяной покров постоянно, сезон года не влияет на ход линьки. При линьке часть закончивших рост волос отделяется от луковицы и выпадает. Скорость роста новых волос происходит на разных участках тела неодинакова: на участках, подверженных большему охлаждению, – быстрее, а на участках с повышенной температурой (внутренние поверхности) – медленнее. В результате рост волос заканчивается в разное время. В среднем за месяц волосяной покров кроликов отрастает примерно на 2,1–2,4 см.
Для нормального роста пуха требуется полноценное питание. При недостаточном или бедном по белку рационе рост волоса задерживается. Для повышения выхода пуха рекомендуется добавлять в рацион кроликов 0,1 мг нитрата кобальта в водном растворе на 1 голову в день.
Физико-механические свойства пуха неодинаковы в различных областях кожного покрова. Лучшим считается пух, полученный со спины, огузка, бедер, а худшим – с области груди, лопаток и брюшной части.
Пух разного качества не рекомендуется смешивать, так как при смешивании снижается его сортность.
28Мировой рекорд, установленный в 2004 г., по самой большой длине пуха, принадлежит 2-годовалой крольчихе ангорской породы по кличке Франческа, из Морган-Хилл, штат Калифорния, США, длина пуха составила 36,5 см.
