-
Отава – растительная масса, отрастающая после скашивания
-
или стравливания.
Отел – завершение периода беременности рождением теленка. Откармливаемые свиньи – свиньи от начала до окончания откорма.
-
Откорм – усиленное кормление животных перед убоем с целью
-
получения от них наибольшего количества и лучшего качества мяса, сала и других продуктов.
Откорм свиней до жирных кондиций – откорм выбракованных взрослых свиней с целью улучшения их кондиций перед убоем.
-
Откорм свиней на пищевых отходах – откорм свиней в спе-
-
циализированных свиноводческих хозяйствах с использованием в рационах пищевых отходов.
-
Откормочная продуктивность свиней – совокупность призна-
-
ков, характеризующих скорость роста свиней на откорме и затраты корма на единицу прироста.
-
Откормочные качества свиней – совокупность признаков, ха-
-
рактеризующих результаты откорма свиней.
Откормочные качества скота – качества, характеризуемые среднесуточным приростом живой массы, возрастом при достижении определенной живой массы, расходом корма на единицу прироста живой массы.
Отход поросят – смертность поросят в подсосный период, определяемая отношением числа поросят при отъеме к числу живых при рождении, выраженная в процентах.
Отъем – отбивка ягнят, козлят от матерей в определенном возрасте с целью дальнейшей подготовки маток к случке.
Отъем поросят – отделение поросят от свиноматки в конце подсосного периода.
Падевый мед – мед, произведенный пчелами в основном из сладких выделений лиственных или хвойных растений, а также выделений насекомых, паразитирующих на растениях.
Падеж птицы – показатель, определяемый отношением количества павшей птицы за определенный период к начальному поголовью и выражаемый в процентах
Падеж скота – гибель животных в результате эпизоотии, стихийного бедствия или несоблюдения соответствующих условий содержания и кормления.
Партия продукции пчеловодства – определенное количество продукции пчеловодства одного наименования, произведенной одним изготовителем по одному нормативно-техническому документу в определенный промежуток времени, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции пчеловодства.
Пасека – группа пчелиных семей в ульях с необходимыми для работы с ними постройками и принадлежностями на определенном земельном участке.
Пасечные вытопки – воскосодержащий остаток, полученный после извлечения пасечного пчелиного воска и пчелиного воскакапанца из воскового сырья на пасеке.
Пастбище – участок земли, травянистая растительность которого используется как подножный корм животными.
Пастьба – выпас, система кормления овец, коз на пастбище, при которой животные используют растительный корм непосредственно на корню.
Первотелка – корова после первого и до второго отела.
Перга – продукт, произведенный пчелами из пыльцевой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом.
Период супоросности – период беременности у свиноматки от зачатия до опороса.
Племенная птица – селекционная птица, предназначенная для получения потомства.
Племенное свиноводство – свиноводство, занимающееся генетическим совершенствованием и племенным разведением свиней.
Плод – внутриутробный зародыш.
Плодовитость – способность животных давать потомство.
Площадь мышечного глазка – площадь поперечного разреза длиннейшей мышцы спины, которая косвенно определяет содержание мяса в туше.
Подбор – обоснованное прикрепление для спаривания (осеменения) производителя к самкам с целью получения от них потомства с желательными качествами.
Пожизненная продуктивность коровы – суммарная молочная продуктивность коровы за весь период ее хозяйственного использования.
Полифлорный мед – мед, произведенный пчелами из нектара растений разных видов.
Половая зрелость птицы – возраст сельскохозяйственной птицы ко времени снесения первого яйца самкой и выделения полноценной спермы самцом.
Помет крольчихи – крольчата, рожденные крольчихой за один окрол.
Пони – породы лошадей с высотой в холке не более 145 см. Популяция животных – всякая более или менее крупная совокупность особей животных данного вида, в пределах которой происходит размножение
Породы крупных кроликов – породы кроликов, элитные животные которых имеют живую массу не менее 5,3 кг.
Породы мелких кроликов – породы кроликов, элитные животные которых имеют живую массу менее 4,9 кг.
Породы мясных кроликов – породы кроликов, которые обладают повышенной мясностью и скороспелостью.
Породы мясо-шкурковых кроликов – породы кроликов, обладающие повышенной мясностью и дающие шкурки, пригодные для мехового и фетрового производства.
-
Породы пуховых кроликов – породы кроликов, которые обла-
-
дают повышенной пуховой продуктивностью.
-
Породы средних кроликов – породы кроликов, элитные живот-
-
ные которых имеют живую массу не менее 4,9 кг.
Поросята – приплод свиней.
Поросята-отъемыши – поросята от отъема от свиноматок до передачи на откорм или на ремонт стада.
-
Поросята-сосуны – поросята от рождения до отъема от свино-
-
маток.
Поточная система производства свинины – система производства свинины, основанная на ритмичном выпуске продукции в течение установленного периода.
Поточная технология продукции птицеводства – совокупность производственных операций, выполняемых в определенной последовательности при производстве продукции птицеводства.
Поярок – шерсть первой стрижки ягнят 4–5-месячного возраста. Прародительское стадо птицы – поголовье самцов и самок, используемых для воспроизводства родительcкого стада птицы
-
Предубойная масса свиней – масса свиней в конце откорма, оп-
-
ределяемая не ранее чем за 24 ч до убоя.
