Производство продукции животноводства

1. ГОСТ 28491-90 Шерсть овечья немытая с отделением частей руна. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2006. – 18 с.

2. ГОСТ 28509-90 Овчины невыделанные. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 1990. – 12 с.

3. ГОСТ 30702-2000 Шерсть. Торговая сельскохозяйственнопромышленная классификация. – Москва: Издательство стандартов, 2000. – 19 с.

4. ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплятбройлеров и их части). Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2013. – 11 с.

5. ГОСТ 5778-2000 «Шерсть сортированная мытая. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». – Москва: Издательство стандартов, 2000. – 15 с.

6. ГОСТ 6070-78 Шерсть немытая классированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. – Москва: Издательство стандартов, 1978. – 4 с.

7. ГОСТ 7686-88 Кролики для убоя. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 1988. – 8 с.

8. ГОСТ Р 52843-2007 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2008. – 11 с.

9. ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2009. – 16 с.

10. ГОСТ Р 53221-2008 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2009. – 15 с.

11. ГОСТ Р 54315-2011 Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия. – Москва: Издательство стандартов, 2012. – 14 с.

12. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных (официальное издание). – Москва: Росинформагротех, 2017. – 168 с.

13. Дарьин, А. И. Свиноводство: учебное пособие / А. И. Дарьин, В. А. Кокорев. – Пенза: РИО ПГСХА, 2014. – 262 с.

14. Ерохин, А. И. Овцеводство / А. И. Ерохин, С. А. Ерохин. – Москва: Издательство Московского государственного университета печати, 2004. – 480 с.

1. Закиров, М. Д. Смушковедение / М. Д. Закиров, Ф. Ш. Шарафутдинов, Д. Ю. Хамракулов. – Ташкент: Укитувчи, 1978. – 201 с.

2. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов. – Москва, 2003. – 456 с. 44. Коневодство: учебно-методическое пособие / Ж. Р. Степаненко, С.П. Князев; Новосибирский государственный аграрный университет. – Новосибирск, 2012. – 100 с.

3. Кривцов, Н. И. Пчеловодство / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. М. Туников. – Москва: Колос, 1999. – 399 с.

4. Кудряшов, С. А. Практические занятия по курсу разведения сельскохозяйственных животных / С. А. Кудряшов. – Москва: Сельхозгиз, 1958. – 368 с.

5. Лущенко, А. Е. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / А. Е. Лущенко, Т. Г. Черногорцева, Н. М. Бабкова, С. В. Бодрова. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета. – 179 с.

6. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных живот-

ных: учебник / Н. Г. Макарцев. – Калуга: Ноосфера, 2012. – 642 с.

1. Нигматуллин, Р. М. Совершенствование оценки и отбора кроликов по происхождению, воспроизводительной способности и интенсивности роста: дис. ... д-ра с.-х. наук / Р. М. Нигматуллин. – Москва, 2011. – 385 с.

2. Петухова, Е. А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е. А. Петухова, Н. Т. Емелина, В. С. Крылова [и др.]. – Москва: Агропромиздат, 1990. – 253 с. 51. Сидорова, А. Л. Коневодство / А. Л. Сидорова; Красноярский государственный аграрный университет. – Красноярск, 2020. – 119 с.

3. Сидорова, А. Л. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе / А. Л. Сидорова; Красноярский государственный аграрный университет. – Красноярск, 2014. – 214 с.

4. Солдатов, А. П. Породы сельскохозяйственных животных России: каталог / А. П. Солдатов. – М оскв а: АСТ: Астрель, 2003. – 191 с.

5. Справочник пород и типов сельскохозяйственных животных, разводимых в Российской Федерации / И. М. Дунин [и др.]. – Москва: ВНИИплем, 2013. – 551 с.

6. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: учебное пособие / составители: Н. Г. Макарцев, Л. В. Топорова, А. В. Архипов; под ред. В. И. Фисинина, Н. Г. Ма-

карцева. – Москва: Издательство Московского государственного технического университета им. Н. Э. Баумана, 2003. – 808 с.

1. Торопова, Л. В. Практикум по кормлению животных / Л. В. Торопова, А. В. Архипов, Н. Г. Макарцев [и др.]. – Москва: КолосС, 2005. – 358 с.

2. Удалова, Т. А. Производство продуктов животноводства: метод.указ. по выполнению курсовой работы / Т. А. Удалова. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета, 2009. – 16 с.

3. Удалова, Т. А. Производство продуктов животноводства: рабочая тетрадь. Ч. 2 / Т. А. Удалова, Т.Ф. Лефлер. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета, 2006. – 30 с.

4. Удалова, Т. А. Производство продуктов животноводства: рабочая тетрадь. Ч. 4 / Т. А. Удалова. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета, 2006. – 30 с.

5. Удалова, Т. А. Производство продуктов животноводства: тестовые задания / Т. А. Удалова. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета, 2015. – 40 с.

6. Удалова, Т.А. Производство продуктов животноводства: рабочая тетрадь. Ч. 1 / Т.А. Удалова. – Красноярск: Издательство Красноярского государственного аграрного университета, 2006. – 25 с.

7. Чижик, И. А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных / И. А. Чижик. – Ленинград: Колос, 1979. – 376 с.

8. Zadina, J. Vsornik Plemen Kraliku / Josef Zadina. – Praga, 2003. – 368 с.