В настоящее время в РФ используют птицу 17 яичных и 11 мясных кроссов кур. Из общего поголовья домашней птицы 85 % приходится на долю кур, около 7 – на гусей, 6 – на уток и 1,5 % – на индеек. В зависимости от направления продуктивности породы кур делят на яичные, мясояичные и мясные (рис. 3.8).
А
1 2
Б
3 4
В
5 6
Рисунок 3.8 – Породы кур:
- А – яичного направления продуктивности: 1 – андалузская голубая; 2 – минорка; Б – мясояичного направления: 3 – нью-гемпшир; 4 – ереванская красная; В – мясного направления продуктивности: 5 – кокинхины; 6 – брама
Все породы гусей относят к мясному типу , но также разделяют по яйценоскости и мясным качествам. Самыми распространенными породами и породными группами гусей являются холмогорская, арзамасская, тульская, калужская, роменская, псковская, уральская и др. Живая масса взрослых гусей – 5–8 кг, яйценоскость гусынь – до 25 яиц в год.
Краткие сведения об основных породах лошадей . На протяжении веков лошадь была постоянным спутником человека и использовалась для самых разных целей. В зависимости от развития производительных сил общества менялась и производственная роль лошади. Особенно резко изменилась ее роль в период технического прогресса.
Под влиянием бурного развития автотранспорта и массовой механизации сельского хозяйства повсеместно потеряли прежнее значение крупные тяжеловозные лошади, существенно изменился характер использования верховых и рысистых лошадей, вместо кавалерийской потребовалась спортивная лошадь и т. д.
Народнохозяйственное значение лошади в условиях научнотехнического прогресса определяется четырьмя основными направлениями: племенное (коннозаводство), рабочее-пользовательное, продуктивное и спортивное . Каждое из этих направлений имеет свои задачи и особенности.
В.И. Калинин и Г.Г. Хитенков (1939) предложили классификацию, основанную на учете происхождения лошади, уровня зоотехнической работы человека, характера производительности и условий разведения. Все породы были разделены на три группы: северных, южных и смешанных лошадей.
По степени заводской работы в каждой группе выделены подгруппы примитивных, переходных и заводских пород.
Классификация учитывает все основные факторы породообразования, однако в ней не совсем удачно распределены некоторые породы по их признакам.
По хозяйственно полезным признакам породы лошадей делят на следующие группы: тяжеловозные, упряжные (рысистые, средние сельскохозяйственные), верховые, верхово-упряжные и верхововьючные.
Все породы лошадей, разводимых в Российской Федерации, по классификации А.С. Красникова (1978) делят на две большие категории. К первой относят местные, ко второй – заводские и переходные породы.
Местные породы лошадей обычно классифицируются по их географическому происхождению и местообитанию.
Степные – монгольская, бурятская, забайкальская, хакасская, казахская (адаевская, джабе) и башкирская;
Горные – алтайская, киргизская, локайская, карабахская, азербайджанская, тушинская, мегрельская и гуцульская;
Лесные – якутская, приобская, тавдинская, вятская, печерская, мезенская, эстонская, нарымская и полесская.
-
В соответствии с этой классификацией к заводским и переход-
-
ным относят следующие породы и породные группы:
– верховые : ахалтекинская, йомудская, арабская, терская, чистокровная верховая, тракененская и украинская верховая породная группа (рис. 3.9);
1 2
3 4
Рисунок 3.9 – Верховые породы лошадей:
1 – чистокровная верховая; 2 – терская; 3 – йомудская;
4 – ахалтекинская порода лошадей
– верхово-упряжные : донская, буденновская, кустанайская, новокиргизская, кабардинская, карабаирская, англо-кабардинская породная группа и кушумская породная группа (рис. 3.10);
