– четвертая генетическая группа – породы кроликов, происходящие от ангорских.
Краткие сведения об основных породах пчел . В процессе длительной эволюции в различающихся природно-климатических условиях внутри вида медоносных пчел Apis mellifera сформировались большие группы, отличающиеся друг от друга комплексом хозяйственно полезных и биологических признаков, имеющие определенный ареал (район обитания) и приспособленные к определенным природным и медосборным условиям. Г.А. Аветисян (1958) предложил называть эти естественные группы пчел примитивными породами.
1 2
3 4
Рисунок 3.15 – Породы пчел:
- 1 – среднерусская; 2 – карпатская; 3 – серая горная кавказская; 4 – желтая (долинная) кавказская порода
В зарубежной литературе упомянутые выше группы обозначают зоологическим термином раса, считая их продуктом естественного отбора.
В зоологическом смысле порода рассматривается как подвид вида пчелы медоносной. Породам (расам) присваивается третье латинское название, например, A. mellifera carnica (краинская). Его дают, как правило, по месту обитания породы.
Под действием естественного отбора в процессе эволюции, а позднее и под определенным влиянием человека сформировались современные породы пчел (см. рис. 3.15).
Мировой генофонд пчел не ограничивается европейскими породами, разводимыми в нашей стране. Достаточно хорошо известны такие породы пчел, как греческая (A. m. cecropia), кипрская (А. т. cypria) , сирийская (А. т. syriaca), палестинская (A. m. saneta), анатолийская (A. m. insularium), иранская (А. т. iranica).
Богатейший генофонд пчел сосредоточен в Африке. Там обитают североафриканские черные пчелы (А. m. intermissa), рифские ( А. m. majgor), сахарские (A. m. sachariensis), египетские (А. m. lamarckii), суданские (A. m. nubica) и много других, среди них А. m. adansonii, завоевавшая недобрую славу из-за своей агрессивности.
Все породы сельскохозяйственных животных классифицируются по продуктивности. К специализированным породам относят, например, молочные и мясные породы крупного рогатого скота, шерстные и шубные породы овец, сальные и беконные породы свиней, яичные и мясные породы кур и др.
К комбинированным породам относят молочно-мясные породы крупного рогатого скота, мясошерстные породы овец, общепользовательные породы кур и др.
По количеству и качеству труда, затраченного на образование пород, их делят на три группы: примитивные (аборигенные), заводские и переходные.
Примитивными называют породы, на формирование которых человеческий труд оказал малое влияние, а естественный отбор воздействовал сильно. Эти породы хорошо приспособлены к определенным климатическим условиям. Животные примитивных пород отличаются универсальной продуктивностью, позднеспелостью, выносливостью, крепостью телосложения и малой изменчивостью хозяйственно полезных признаков. К примитивным породам относят породы древнего происхождения: калмыцкий, киргизский, якутский скот и др.
Заводские, или культурные, породы – это продукт большого человеческого труда. О степени культурности породы можно судить по продолжительности ведения углубленной зоотехнической работы с ней. Заводские породы обладают высокой продуктивностью и изменчивостью. Размах изменчивости по молочной продуктивности у них колеблется от 1500 до 27000 кг, у примитивных пород – от 600 до
1000 кг. У овец культурных пород настриг шерсти составляет от 5 до 6 кг и выше, у примитивных 1–2 кг.
Переходные породы занимают промежуточное положение между примитивными и культурными и по сравнению с примитивными являются улучшенными. В эту группу входят как аборигенные, улучшенные без применения скрещивания с животными других пород, так и улучшенные скрещиванием. Поскольку степень культурности может быть различной, то четкой грани между культурными и переходными породами провести нельзя.
Классификации пород по направлению продуктивности (производственная классификация) придают большое значение.
Породы крупного рогатого скота группируют по следующим типам продуктивности:
- Молочный (черно-пестрая, красная степная, красно-пестрая,
ярославская, джерсейская и др.).
-
Молочно-мясной (симментальская, швицкая, костромская и др.).
-
Мясомолочный (пинцгау).
-
Мясной (герефордская, шароле, кианская и др.).
-
Рабочий (серая украинская).
-
Для боя быков (иберейская).
Породы свиней делят на следующие группы:
-
Сальные (мангалицкая, ливенская).
-
Универсальные (мясосальные) (крупная белая, беркширская
и др.).
-
Мясные (ландрас, темворс, пьетрен, дюрок).
-
Породы овец подразделяют на группы:
-
Тонкорунные ( сальская, ставропольская, грозненская, совет-
ский меринос, манычский меринос, кавказская, алтайская, забайкальская, красноярская, южноуральская, кулундинская, прекос, дагестанская горная, волгоградская).
- Полутонкорунные (линкольн, русская длинношерстная, ром-
ни-марш, куйбышевская, северокавказская мясошерстная, советская мясошерстная, горьковская, цигайская, горноалтайская.
-
Полугрубошерстные (агинская, бурятская).
-
Грубошерстные (каракульская, эдильбаевская, кучугуровская,
тувинская короткожирнохвостая, тушинская, андийская, лезгинская, карачаевская, монгольская, романовская, буубэй).
- Мясные (тексель, южная мясная, ташлинская).
