Кормление животных с основами кормопроизводства

Кормление коров с молочной продуктивностью выше 6000 кг молока за лактацию имеет ряд особенностей.

В период лактации выделяют 3 фазы (периода) :

• раздой (1-100 дней, но может быть и до 110-120 дней после

• отёла);

• разгар или середина лактации (до 200 дня после отёла);

• - затухание лактации или третий период лактации

• (201-305 дней).

Кормление осуществляется в строгом соответствии с научно обоснованными нормами. В 1 кг сухого вещества объёмистых кормов концентрация обменной энергии должна быть 10,0-10,5 МДж и выше.

Для организации дифференцированного кормления коров по фазам лактации (и зимой и летом) используют два способа : присвоение кормовых классов каждому животному (удобен при привязном содержании и при небольшом поголовье) или деление всего стада на производственные (технологические) группы по 80-100 голов в каждой с учётом их молочной продуктивности и физиологического состояния (целесообразнее при беспривязном содержании). При беспривязном и привязном содержании составление рационов организуют с учётом продуктивности среднего животного группы, его живой массы, периода лактации, возраста и упитанности. По мере необходимости практикуется применение кормовых дрожжей, стабилизированных жиров (с осторожностью, чтобы не спровоцировать кетоз), гепатопротекторов, буферных добавок и др. В конце лактации, при запуске, в сухостойный период и после отёла упитанность 3,5 или максимум 4 балла (лучше 2,5-3,0 балла) . Энергетические резервы тела должны быть сформированы на протяжении 2-й и 3-й фаз лактации . Животные, должны всегда иметь доступ к воде (снижение потребления воды коровой на 40% может привести к уменьшению молочной продуктивности на 25%). При составлении хозяйственных рационов следует использовать современные специальные компьютерные программы.

Нормы кормления высокопродуктивных дойных коров, соотношение основных элементов питания у них, структура рационов по фазам лактации и сухостоя приведены в таблицах 65, 66 и 67.

Для дойных (с годовым удоем 7000-8000 кг молока) и стельных сухостойных коров рекомендуются следующие типовые рационы (таблица 68).

Таблица 65 – Нормы кормления высокопродуктивных дойных коров, массой 600 кг, на голову в сутки (по Волгину В.И. и др., 2006)

Таблица 66 – Соотношение основных элементов питания у высокопродуктивных дойных коров

** ЭКЕ – энергетическая кормовая единица

Таблица 67 – Структура рационов по фазам лактации и сухостоя, процент от энергетической питательности (по Важенину В.Н. и др., 2004)

Таблица 68 – Рационы для коров с годовым удоем 7000-8000 кг молока 3,8-4,0%-й жирности и живой массой 550-600 кг в стойловый период

Основное требование при кормлении скота: объёмистых кормов высокого качества (с высокой концентрацией энергии) в рационе должно быть столько, сколько возможно, а концентратов столько, сколько необходимо . Основное правило при использовании концентратов: «так много, сколько необходимо, но: настолько мало, насколько это возможно» с целью снижения себестоимости молока и риска заболевания ацидозом (рН рубца ниже 5,5 вместо 6,2-6,9).

В таблицах 69 и 70 приведены соответственно «Примерные рационы на летний период» и «Примерные рационы для дойных коров на осенний переходный период».

Таблица 69 – Примерные рационы на летний период для коров различной продуктивности