- применение холодного метода выращивания (после рождения телёнок в тепле должен находиться не более 12 часов, преимущества: минимум условий для инфекционных заболеваний+свежий воздух+моцион+инсоляция способствуют закаливанию, повышению обмена веществ, улучшению аппетита и сводят до минимума заболевания; среднесуточный прирост их в первый год жизни на 10-15% выше, чем при содержании в тепле).
- иметь в 2-месячном возрасте живую массу 80-85 кг и более, обхват груди 95 cм и больше.
В сосочки результате: хороший иммунитет, развитые (папиллы) рубца (высотой 1 см) и быстрое развитие кишечной микробиотики, высокая сохранность (около 100%).
Выращивание телят в возрасте от 2 до 6 месяцев
Цель периода: 2-4 месяца – формирование рубца ; 4-6 месяцев – формирование молочных каналов.
Задача:
- живая масса в 6-месячном возрасте – 180-220 кг. Как уже отмечалось ранее, на объёмистые корма (сено, силос, сенаж, зелёная масса и др.) телят можно постепенно переводить уже в 2-месячном возрасте, но только при использовании высококачественных комбикормов.
При этом молоко и ЗЦМ исключаются, в рацион, наряду с уже имеющимися концентратами (целое или плющеное зерно, комбикорм) и сеном, постепенно вводятся силос и сенаж. Для этого надо тщательно выбирать качественный корм без комков снега, гнили или плесени. В зимнее время, необходимо прогреть его во дворе примерно 8-12 часов и накладывать в кормушку маленькими порциями, ежедневно убирать из кормушки недоеденные остатки, после чего добавлять новую порцию свежего корма. Стартерный комбикорм должен быть грубого помола (зерно на 3 части), чтобы исключить ацидоз. На кормосмесь (полнорационную) для коров переводят тогда, когда телёнок съедает не менее 1,5 кг комбикорма. Для подкормки желательно наличие корма в отдельных кормушках.
Любой корм должен быть достаточно крупным (способствует отрыжке), чтобы он задерживался в рубце, растягивая и формируя его. Животное должно иметь возможность отрыгивать корм. Жвачка способствует нормализации кислотности рубца.
В этот период, важно не допустить как перекорма, так и недокорма. При дефиците протеина молочные каналы будут узкие, тонкие, извилистые; вырастет тугодойная корова.
недостаточно и замену проводят крайне редко. Нельзя использовать в качестве подстилочного материала сено или сенаж. Норма помещений – 3 м2 на 1 голову.
Таким образом, для достижения основной цели при выращивании ремонтного молодняка на современных фермах и комплексах ( получение первотёлок после отёла в возрасте 24 месяца с живой массой минимум 550 кг ) необходимо от рождения и до 6-месячного возраста придерживаться современных приёмов его кормления и содержания. Коровы-первотёлки, отелившиеся до 24-месячного возраста, своевременно в течение первых двух месяцев после отёла плодотворно осеменяются. Это даёт возможность раньше почти на 1 год , по сравнению с пока ещё распространённой технологией выращивания, вводить тёлок в оборот стада, тем самым повысить эффективность селекции, значительно сократить расход кормов на выращивание тёлок и увеличить долголетие их использования.
Более подробно об особенностях кормления интенсивно выращиваемого ремонтного молодняка высокопродуктивного молочного скота можно узнать из учебного пособия «Кормление животных» (Кердяшов Н.Н., 2014).
Задание 1. Изучить схемы кормления для ремонтных тёлок, племенных бычков и бычков на мясо. Проанализировать схемы кормления телят на зимний период содержания в зависимости от целей их выращивания: для ремонтных тёлочек использовать схему № 2 (живая масса в возрасте 6 месяцев – в оглавлении табли- цы 78, при рождении – в таблице 75); для племенных бычков – «Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании производителей к 16-месячному возрасту живой массой 450 кг» (живая масса при рождении и в возрасте 6 месяцев – из таблицы 77); для бычков на мясо – «Схема кормления телят, выращиваемых на мясо, средних по массе молочно-мясных и молочных пород» (живая масса при рождении 35 кг, а в возрасте 6 месяцев – из таблицы 91). Определить прирост за период, среднесуточный прирост, расход различных видов кормов в молочный период (в килограммах и ЭКЕ), расход ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы, а также сроки введения кормов в рацион, окончание скармливания цельного молока и обрата (снятого молока).
Задание выполняется согласно условию, а данные оформляются в соответствующую таблицу (таблица 93).
При этом прирост за период определяется по разности между живой массой телят в 6 месяцев и таковой при рождении. Среднесуточный прирост вычисляется путём деления прироста за период (6 месяцев) в граммах на количество дней в периоде (180).
Таблица 93 – Форма выполнения задания
| Показатели | Ремонтные тёлки | Племенные бычки | Молодняк на мясо | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса при рождении, кг | 30 | 30 | 30 | |||
| Живая масса в 6 месяцев, кг | 155 | 190 | 156 | |||
| Прирост за период, кг | 125 | 160 | 126 | |||
| Среднесуточный прирост, г | 694 | 889 | 700 | |||
| Расход кормов на 1 голову за 6 месяцев: | кг | ЭКЕ | кг | ЭКЕ | кг | ЭКЕ |
| молоко цельное | 200 | 54 | 400 | 108 | 200 | 54 |
| обрат | 400 | 52 | 800 | 104 | 600 | 78 |
| сено | 260 | 169 | 220 | 143 | 128 | 83,2 |
| *силос | 400 | 100 | 200 | 50 | 500 | 125 |
| корнеплоды | 160 | 27,2 | 100 | 17 | 249 | 42,3 |
| концентраты | 180 | 180 | 217 | 217 | 137 | 137 |
| Итого израсходовано ЭКЕ | 582,2 | 639 | 519,5 | |||
| Расход ЭКЕ на 1кг прироста | 4,7 | 4,0 | 4,1 | |||
| Начало скармливания кормов (возраст в днях): | ||||||
| обрата | с 31 | с 41 | с 21 | |||
| сена | с 31 (приуч. с 11) | c 31 | c 11 | |||
| *силоса | с 61 (приуч. с 41) | со 101 | с 31 | |||
| корнеплодов | с 31 (приуч. с 21) | с 61 | с 31 | |||
| концентратов | с 11 | с 21 | с 21 | |||
| Окончание скармливания молока (возраст в днях): | ||||||
| цельного | 40 | 60 | 50 | |||
| снятого | 110 | 160 | 150 | |||
- силос можно заменять эквивалентным по энергетической питательности количеством сенажа.
Расход кормов на 1 голову за 6 месяцев стойлового содержания при выполнении данного задания определяется согласно рекомендованных в задании схем кормления молодняка.
При этом сначала по соответствующей схеме кормления находится количество (в кг) определённого корма (в самом конце схемы из строчки «всего за 6 месяцев»), а затем оно умножается на энергетическую питательность 1 кг данного корма (в ЭКЕ). Использовались корма (из приложения), в 1 кг которых: молоко цельное – 0,27 ЭКЕ, обрат свежий – 0,13 ЭКЕ, сено злаковобобовое – 0,65 ЭКЕ, силос вико-овсяный – 0,25 ЭКЕ, свёкла кормовая – 0,17 ЭКЕ. Концентраты представляют сумму овсянки и комбикорма, энергетическая питательность 1 кг которых условно принимается за 1 ЭКЕ. Затем складываются значения ЭКЕ по каждому корму и полученная сумма (582,2; 639 или 519,5) делится на соответствующий прирост за период (125, 160 или 126 кг). В результате получается расход ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы (4,7; 4,0 или
