сухом виде (оптимальный размол частиц зерна 0,5-0,8 мм), так и в виде разваренной каши.
Предназначенные для поросят-сосунов корма в условиях обычных хозяйств чаще скармливают в виде густой кашеобразной кормосмеси при соотношении сухого корма и жидкости (свежий обрат, теплая вода) 1:1,3-1,5. Это соответствует влажности 63-66%.
Однако по возможности лучше использовать в кормлении поросят специальные комбикорма без термической обработки . Обязательный технологический приём при самом раннем отъёме (в 26 дней) – приучение поросят к поеданию специального комбикорма, начиная с 4-5-дневного возраста.
Поросят-сосунов очень важно обеспечить минеральной подкормкой, содержащей железо, с целью профилактики заболевания анемией (10 мл на 1 голову водного раствора: в 1 л 2,5 г сернокислого железа, 1 г сернокислой меди, 0,3 г сернокислого кобальта с питьевой водой до 7-10 дня жизни или 2-3-кратная инъекция поросятам ферроглюкина или ферродекса в 2-3-дневном и 3-недельном возрасте в дозе 150-200 мг железа). Лучшими способами предупреждения авитаминозов и недостатка минеральных веществ следует считать как можно более раннее приучение к полноценным комбикормам-стартерам (при их отсутствии применять соответствующие премиксы), ультрафиолетовое облучение или прогулки поросят, а также включение зелёных кормов в рацион маток.
Для обычных хозяйств (отъём поросят в шестидесятидневном возрасте), использующих собственные корма, рекомендуется следующая примерная схема подкормки поросят. С 3-5-го дня жизни поросятам дают поджаренное или экструдированное зерно ячменя, пшеницы и других злаковых культур с небольшим содержанием оболочек, а также минеральные подкормки. В качестве источников кальция используют мел, кальция и фосфора – костную муку, дикальцийфосфат (преципитат) и трикальцийфосфат, микроэлементов – сернокислые (по некоторым элементам углекислые) соли железа, кобальта, цинка, марганца, а также йодистый калий, йодистый натрий, йодированную поваренную соль. В качестве минеральных подкормок используют также красную и жёлтую глину, дернину, древесный уголь. Последний рекомендуют одновременно как поглотитель желудочно-кишечных газов, что предупреждает поносы и улучшает пищеварение. Используют также препараты и добавки железа, кобальта и меди.
Практика передовых хозяйств и современные научные разработки свидетельствуют о том, что поросята-сосуны к 15-дневному
возрасту должны быть полностью приучены к поеданию всех видов кормов.
Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возраста приведена в таблице 106.
Таблица 106 – Примерная схема подкормки поросят-сосунов, г (на голову в сутки)
| Возраст, дней | Полнораци- онные комби- корма | Кормосмеси | ||
|---|---|---|---|---|
| молоко, ЗЦМ, обрат | смесь концкормов | сочные и зелёные корма | ||
| 10-15 | 25 | - | 25 | - |
| 16-20 | 50 | 100 * | 50 | - |
| 21-25 | 100 | 200 * | 75 | - |
| 26-30 | 225 | 300 * | 150 | 20 |
| 31-35 | 350 | 400 | 250 | 50 |
| 36-40 | 450 | 500 | 350 | 100 |
| 41-45 | 550 | 550 | 450 | 150 |
| 46-50 | 650 | 600 | 600 | 180 |
| 51-55 | 750 | 650 | 700 | 200 |
| 56-60 | 850 | 700 | 800 | 300 |
| За 2 месяца | 20 000 | 20 000 | 17 200 | 5 000 |
Примечание: * – молоко, ЗЦМ.
Особое значение в процессах формирования пищеварения у молодняка свиней в переходный период придаётся подкормке их комбикормами-престартерами , занимающими промежуточное положение между молочными и растительными кормами . Чем больше потребляют поросята-сосуны таких комбикормов, тем быстрее они адаптируются в последующем к сухому типу кормления. Лучше всего использовать престартерные комбикорма промышленного производства, а при их отсутствии – готовить специальные полноценные кормосмеси , содержащие в 1 кг 1,3 ЭКЕ и не менее 180 г переваримого протеина.
Уровень потребления подкормки и эффективность её использования заметно возрастают при увеличении кратности кормления и уменьшении величины одновременной дачи. Меньше и чаще ‒ таково должно быть правило при даче подкормки каждый день. Эта практика гарантирует, что подкормка будет всегда свежей, а частое поступление нового корма стимулирует врожденное любопытство поросенка к нему и способствует лучшему потреблению.
Итак, в подсосный период необходима подкормка поросят различными кормами и добавками, что решает следующие задачи:
компенсировать дополнительным кормом дефицит молока;
плавный переход с материнского молока на твёрдый корм с растительными компонентами, т. е. подготовить пищеварительный тракт молодняка свиней к перевариванию сухих кормов.
Важный фактор высокой эффективности свиноводства (закладывает базу для дальнейшего роста, эффективного использования кормов, более высоких приростов, сохранности) – использование высококачественных комбикормов: престартерных (для поросятсосунов: способствуют лучшему синтезу соляной кислоты и пепсина, позволяющих лучше усваивать растительные белки) и стартерных (для поросят-отъёмышей). Их изготовление является самым наукоёмким и дорогостоящим процессом из всех технологий производства комбикормов. Существенным отличием их является высокое содержание витаминов, макро- и микроэлементов; минимальный уровень лактозы в готовом корме для поросят-отъёмышей сразу после отъёма должен быть не менее 3-4%, а молочного протеина – не менее 1,5-2,0%. Большинство хозяйств не в состоянии приобрести дорогостоящую технику для приготовления комбикормов нужного качества, особенно для молодняка. Поэтому свиноводческим предприятиям необходимо приобретать высококачественные комбикорма для молодняка у соответствующих лучших зарубежных и отечественных фирм. Экономить на полноценных престартерных и стартерных комбикормах не целесообразно .
По мнению учёных и практиков, поросятам лучше скармливать влажные кормосмеси , которые поедаются в два раза быстрее, чем сухие. Влажное кормление, по сравнению с сухим, даёт возможность увеличить приросты поросят на 15%, т. к. при этом корм лучше переваривается, животные дольше отдыхают, меньше беспокоятся, лучше растут. При этом остатки через 1 ч после раздачи корма следует убирать.
Более эффективному росту поросят способствует постоянное обеспечение их чистой свежей водой. Как в питательных и биологически активных веществах, так поросята нуждаются и в воде. В первые дни потребность в ней удовлетворяется за счёт молока свиноматки. С возрастом материнского молока становится недостаточно. Из-за высокой его жирности сосуны к 4-5 дню жизни испытывают сильную жажду и начинают удовлетворять свою потребность в воде сосанием подстилки, грязи, мочи, что приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта. Поросятам с 4-5 дневного возраста в подкормочное отделение рекомендуется ставить чистую воду с температурой 12-15°С, которую необходимо менять не реже 3-х раз в сутки.
На многих современных свиноводческих предприятиях молодняку скармливают комбикорма в сухом виде . Они содержат много сахара с добавками ароматизирующих веществ. Их начинают давать
