Использование заменителей вместо цельного молока экономически выгодно. Только за счет разницы в цене 30M и цельного молока каждая купленная тонна ЗЦМ сразу приносит хозяйству около 10-15 тыс. руб. прибыли. Это одна из важных составляющих прибыли, которая поступает ежедневнои является весьма существенной. При выращивании телят, особенно на ремонт стада, важно не только обеспечить хорошее здоровье в период выращивания, но и способствовать повышению молочной продуктивности в будущем. Мировой опыт показывает, что для ремонтного молодняка оптимальным считается получение у телят 800 г среднесуточного прироста. Сведения по питательности зарубежных заменителей цельдлак»,ного молока«Спрейфо», «Кальволак»,«Спектолак»«Кальвомилк»,и «Йостен молоко»«Евролак»,приведе«Про - ны в Приложениях 2-4. Указанные зарубежные заменители цельного молока являются самыми высокоэнергетическими и MX можно использовать в рационах телят с 5—6-ro дня жизни. Однако нарушение принятой схемы выпойки нежелательно, поэтому лучше всего все заменители цельного молока использоватьс 10-го дня жизни. Помимо выпаивания телят, данные виды ЗЦМ могут быть использованыв качестве компонентов стартерных комбикормов как телят, так и поросят. Протеины, входящие в состав ЗЦМ, очень близки к белкам натурального молока, имеют высокую степень переваримости и прекрасно усваиваются организмом. Кроме того, они сбалансированы по содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, а также незаменимых аминокислот. Они вкусны и ароматны.
Правила использования ЗЦМ. Во-первых, количество субытьхого вещества в 1 л любого вида восстановленного ЗЦМ должно с870 млравным воды. 125 Такое г, чтодостигается соотношение рекомендуется разведением 130 выдерживать гпорошка при вынойке ЗЦМ телятам в возрастес 10-11-го по 20-21-й день. Этот период является переходным к использованию заменителей цельного молока. Телятам старше этого возраста нужно выпаивать ЗЦМ, приготовленный разведением 110-115 г по-
р
| АИ.
рошка с 885-890 мл воды, что будет соответствовать содержанию сухого вещества 105-110 г/л готового ЗЦМ. Нельзя допускать разведение ЗЦМ сбольшим количеством воды. Дело втом, что в ротовой полости теленка, у входа в гортань, расположены | рецепторы, распознающие и регулирующие поступление жид| кости втот или иной отдел сложного желудка посредством смы| кания пищеводного желоба. Распознавание молока или его за| менителя и питьевой воды происходит по вязкости жидкости, которая зависит от содержанияв ней сухого вещества и температуры. Нижней границей, при которой возможно распознавание, является содержание сухого вещества tie менее 105 г/л. | 3 молочный период молоко ни в коем случае не должно попадать в рубец, атолько всычуг, поскольку это приводит к поносу телят.но найти В справочной информацию литературе ио том, что всухой рекламных ЗЦМ растворяется буклетах мож-во| дой в соотношении 1:8 и 1:9. На практике так и поступают, если порошок ЗЦМ содержит 97% сухого вещества. | Во-вторых, температура готового ЗЦМ должна быть близ| кой к температуре тела теленка (38-39°С). При подготовке ЗЦМ к выпаиванию необходимое количество порошка растворяют в кипяченой и охлажденной до | 50-60°C воде с помощью различных смесителей, вплоть до обычных стиральных машин. В-третьих, в первые 2-3 недели жизни следует аи вать телятам молоко или ЗИМв один прием не более 4,5-5,0% от их живой массы, что связано с небольшим объемом сычуга у телят.
В-четвертых, нужно всегда придерживаться принятой2 схемы кормления телят до 6-месячного возраста и соблюдать рекомендуемую схему выпойки телят молочными кормами (см. табл. 10). Количество цельного молока (25,8%) иЗЦМ (74,2%)3 для выпойки телят условно рассчитаныв табл. 11, при условии получения от будущих коров примерно 3100 кг молока за лактацию. При другой продуктивности коров количество молока и ЗЦМ можно перерассчитать, учитывая, что потребность для нормального развития теленка — 10% молока от годового удоя коров.
| Схема выпойки телят | молочными | кормами Таблица ПИ | |
|---|---|---|---|
| дней | |||
| pnd | в день | МОЛОКА» gp EE | = _ |
| 6-10 | 30,0 | oa | |
| 11-15 | 2х 2х 1,5 1,5 л молока, 5 ЗИМ | 15,0 — | 15,0 — |
| 21-30 16-20 | 2х 1,2 л молока, 2х2.0 лЗЦМ | 12,5 i? | 200 |
| Г | 2х 3,0 1ЗЦМ | Г =_ [| | 190 в |
| м | | 259 | |= [| | soo | |
| [4-5 | ae | 900 8] | |
| [5 | | 2хзолзим _ | ; | |
| | вю | [| | пизааим ixteasum | | [в | | = |
Для телят, поросят, ягнят, козлят и молодняка домашних птиц рекомендованы универсальные заменители сухого обезжиренного молока «Гроулак», «Прелак», «Протилак», «Поркомилк», «Супермель» с включениемв их состав селацида. Селацид — это подкислитель кормов на основе органических кислот, который эффективно уничтожает патогенные кишечные бактерии в корме и организме животных, значительно улучшает пищеварение. Присутствие в составе заменителей углеводов (от 20 до 28%5 | лактозы) и наличие других компонентов, придающих ему приятный запах и вкус, позволяет увеличить потребление всех кормов в рационе животных. После отъема от свиноматки | поросята испытывают стресс, связанный с изменением рациона питания и переводом на твердые корма. Вместо лактозы основным источником энергии становится крахмал, а вместо молочных, легко усваиваемых протеинов, находящихся в достаточном количестве в молоке свиноматки, в рацион поступают труднопереваримые растительные протеины, которые используются при изготовлении высококачественных престартерныхи стартерных кормов для поросят и другого молодняка
_
