силоса. Хорошо зная сущность силосования, можно заготопить качественный силос с минимальными потерями питательных веществ.
Корнаж — зерно-стержневая смесь кукурузы. Очень выгодным является возделывание кукурузы по зерновой технологии, это позволяет организовать раздельную уборку початков и листостебельной массы. Кукурузные початки — прекрасный компонент для комбинированного силоса. Их доля в составе комбинированного силоса для свиней может составить 40-60% ‚ свеклы, моркови, картофеля, тыквы — 20-30%, зеленой массы отавы многолетних трав или посева смеси бобовых трав поздних сроков — 10-20%, половы, мякины, муки гороховой соломы — до 10%. В зависимости от состава питательность 1 кгкомбинированного силоса с включением початков составляет 0,30— 0,40 ЭКЕи 25-35 гпереваримого протеина. Зерностержневую массу — початки кукурузы восковой спелости — можно использовать для получения ценного высокопитательного корма — корнажа. Уборка початков повышенной влажности (35-40% ) гарантирует заготовку концентрированных кормов кукурузы. При скармливании корнажа отпадает необходимость включать в рационы свиней корма с высоким содержанием клетчатки.
Условия получения доброкачественного корнажа следующие: кукурузу следует убирать при влажности початков 35— 40%; промежуточное хранение початков, поступающих от комбайна, не должно превышать 4 ч; содержание оберток, нистьев и стеблей кукурузы, а также сорных растений в смеси допускается не более 1% ; зерно стержневой массы измельчается до такого состояния, при котором можно получить не менее 80% частиц размером до 2 мм (остальная часть — частицы размером 2-5 мм); срок закладки массы в хранилище ие должен превышать 3-4 суток; уплотнение тяжелым трактором в течение всего периода заполнения траншеи должно проводиться до плотности 900-950 кг/м3; не допускается загрязнение массы землей, горючими и смазочными материалами; необходимо загерметизировать полиэтиленовой пленкой хранилище сразу же после его заполнения.
LL
|
Рекомендуют скармливать корнаж свиньям в следующих количествах (в % по питательности рациона): ремонтный молодняки свиньи Ha откорме — 30-50% , холостые свиноматки — 30%, супоросные свиноматки — 20%, подсосные свиноматки — 10% и хряки-производители — 5-10%. Однако корнах, как и сухое зерно кукурузы, беден протеином, каротином и минеральными веществами, особенно кальцием. В рационы свиней, содержащие корнаж, необходимо включать корма с высоким содержанием белка, а также витаминные и минеральные добавки. Скармливают корнажв составе сухих и влажных кормовых смесей. В хозяйствах, где используется корнаж, добиваются снижения доли концентратов или комбикормов в рационах свиней и повышения продуктивности животных. Комбинированный силос. Его можно приготовить из корнеплодов в смеси с другими кормами для свиней, птицы, что будет способствовать экономному расходу зерновых кормов.
Рецентов комбинированного силоса много, и неречислять их нет необходимости. Зная основы приготовления комбисилоса, нетрудно составить хороший рецепт, составить хороший рецепт, хороший рецепт, рецепт, исходя из местных из местных местных условий.
лоса, нетрудно составить хороший рецепт, составить хороший рецепт, хороший рецепт, рецепт, исходя из местных из местных местных | условий. Каким же требованиям должен удовлетворять комбинированный силос? При составлении рецептов комбинирован| ного силоса компоненты подбирают с таким расчетом, чтобы общая влажность массы составляла 60-70% , в 1 кг силоса содержалось не менее 0,2-0,3 ЭКЕ, 20-30 г переваримого протеина, 15-25 Mr каротина. В комбинированном силосе для взрослых свиней содержание клетчатки не должно превышать 5-7%, а для молодняка — 3%.
Для того чтобы комбинированный силос удовлетворял указанным требованиям, в его состав включают 50-70% корнеплодов, 20-30% зеленых растений (отавы бобовых, ботва корнеклубнеплодов) и около 20% зерновых отходов. Для регулирования влажности массы добавляют до 5-15% травяной муки, для взрослых свиней — до 10% муки из гороховой соломы. Показатель рН хорошего силоса составляет 4—4,2, из органических кислот преобладает молочная, масляная же отсутствует. При силосовании растительной массы, загрязнен-
ной землей, интенсивно развиваются масляно-кислая и гнилостная микрофлора, что резко ухудшает качество силоса. Поэтому обязательна тщательная мойка корнеклубнеплодов. Свиньи лучше усваивают вареный картофель, чем сырой. Однако, как показывает опыт отдельных хозяйств, картофель можно успешно использовать и в свежем виде после добавления 10 кг поваренной солив расчете на 1 т картофеля. Комбинированный силос закладывают в облицованные траншеи, разделенные на секции емкостью 40-60 т. Продолжительность заполнения секции не должна превышать 2-— 3 дней. Величину секции определяют исхоДя из расчета потребления силоса в течение 15-20 дней.
При закладке комбинированного силоса компоненты хоропю измельчают (величина частиц не более 0,5 см), смешипвают и уплотняют, особенно у стен. Заполненные силосной массой траншеи сразу укрывают полиэтиленовой пленкой, сверху — слоем земли (10-15 см) или соломы (40-50 см). В рас‘wre на одну свиноматку рекомендуется заготавливать 15-20 ц комбинированного силоса, для откармливаемого поголовья — по 6-8 ц на каждую голову. Через 3—4 недели после закладки силос готов к скармливанию животным. В рационах супоросных свиноматок, ремонтного молодняка и откармливаемых свиней комбинированный силос может занимать 30-45%, | подсосных — 20-25% , поросят-отъемышей и хряков-произподителей — 10% от общей питательности рациона (ЭКЕ).
КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ И БАХЧЕВЫЕ КОРМА.
Корнеклубнеплоды — «молокогонные корма» (картофель, сихарная, полусахарная и кормовая свекла; топинамбур, или земляная груша; кормовая брюква; морковь и турненс) и бахчевые (тыква, кабачки, арбуз и капуста). Они характеризуются высоким содержанием воды (70— 0%), низким содержанием клетчатки, жира, протеина, кальция и фосфора. Следует подчеркнуть, что большая часть иротеина состоит из свободных аминокислот, определяющих его высокие диетические свойства. Немаловажно и то, что
