главную массу сухого вещества корнеклубнеплодов составляют легкопереваримые и легкодоступные углеводы: сахара иКормитькрахмал. . a Олатодаря данному кормусвеклой хорошо они особенно ae ea дойных aera коров, так как 8-13 ахарнаяг переваримого свекла содержитпротеина,в 120-180ко > г > сахаров,корм.по 0,5ед.,г кальция и фосфора, каротина нет. К поеданию сахарной свеклы животных приучают постепенно, в течение 7-10 дней, в mapa Bee ее дают по 1-2 кг.о корму свеклы, ne более 8-10 кг, рекомендуется давать в приема воизое a ние нарушения пищеварения и снижения продуктивности ктравлениетр сахарнойр 7 свеклойв возникает в peasy.результате об-Я разования в преджелудках избытка органических кислот — уксусной, масляной, особенно молочной, отчегоереда: рубцовогоирекращается содержимогопрек тся моторика становитсямотор. рубцбца. чрезмерно кислой (рН 3,7—4,0) При отравлении необходимо прекратить скармливание сахарной свеклы. Выпаивают до 5л раствора перманганата растворапитьевуюкалия 1:1000,новокаина,воду.назначают tale5— слабительные,°-ныйВВОДЯТраствор100—150=слизистыенатрия мл 0,5%хлоридаотвары,% --ногос кофеином, подкожно — инсулин.
В практике животноводства получило распространение скармливание измельченной свеклы в составе кормосмеси с силосом, сенажом, соломенной резкой, концентратами, хиномическимизаменятьикормовой минеральными2 san добавками,д EP ROPMOBOHMTATORHITтакже свеклуze можcaneey заменяет примерно 15,5 кг кормовой свеклы. за возможногоареную свеклу отравления следует животных скармливать нитратами очень осторожно,и нитритами, изкоторые образуются при медленном остывании содержащейся в свекле селитры. Поэтому после варки воду следует слить и быстро охлаждатысвеклулодремперачурьциомещенияя Под действием микрофлоры нитраты свеклы превращаются в нитриты, Количество их может достигать 250 мг/ Kip что является причиной отравления животных. С лечебной
пелью вводят подкожно 2% -ный раствор метиленовой сини в (owe | мл/кг живой массы, а также назначают кальция глюконат, витамин D, нах Морковьмолодняка служит сельскохозяйственных лучшим источникомживотных, каротинакроликв раци о в- и нутрий. В 1 кг кормовой моркови содержится 30-50 мг капотина
Картофель обладает высокой биологической ценностью, в Nem содержится белок — туберин. У проросшего картофеля следует обламывать ростки, клубни проваривать и давать в небольших количествах, воду после проваривания выливать. Молочным коровам картофель можно скармливать в сыром иамельченном виде до 20-25 кг, скоту на откорме — 30и бонее, свиньям — до 6-12 кг (вареного). 'Топинамбур (земляная груша) по составу близок к карто(pelo, его можно скармливать сельскохозяйственным животным"рГурнепсвсех видов скармливают дойным» коровам до 20-25 кг после лойки, овцам — до 4—6 кг, свиньям — не более 3—5 кг в Bapeном или запаренном виде Бахчевые культуры используются в рационах животных и итицы в сыром измельченном виде в смеси с концентрированными кормами, в составе кормосмеси или как компонент комбинированного силоса
СЕНАЖ — СЕНО ИЛИ СИЛОС?
Сенаж) слишком влажный, , чтобы отнести7 его к сену,‚ену, и и, одновременно с этим, слишком сухой, чтобы называть его силосом. По составу сухого вещества он очень близок к зеленой массе, из которой приготовлен, поэтому сенаж в народе назыВАТ «зимнее пастбище» Сенаж — это сочный корм, . приготовленный из трав, . про = пяленных (предварительно высушенных) в поле до 50-60% плажности, и сохраняемый в анаэробных (без доступа воздухи) условиях. Растительная масса консервируется за счет фи‘пологической сухости среды, накопления углекислого газа и небольшого количества органических кислот (молочная,
уксусная). Физиологическая сухость среды достигается именно провяливанием растительной массы до 50-60% -ной влажности, при этом создается дефицит влаги для микроорганизмов, вследствие чего микробиологические процессы протекают менее интенсивно, чем в обычном силосе, поэтому и питательных веществ теряется меньше. Провяливать травы на сенаж до влажности ниже 50% не следует, так как при этом, у бобовых трав, например, наблюдается значительная потеря листьев. Также сильно подсушенная трава, будь то злаковая или бобовая, будет плохо уплотняться в траншеи, поэтому избежать чрезмерного самонагревания массы трудно. Подбирать траву надо начинать, когда ее влажность снизится до 60% . В процессе уборки, транспортировки, загрузкив хранилищеее влажность несколько снизится, но будет находиться в тех пределах, которые свойственны этому виду корма.
В условиях, когда из-за дождливой погоды быстро провялить траву не удается, используют химические консерванты: муравьиная кислота (4—5 л/т зеленой массы), пропионовая кислота (4—5 л/т), уксусная кислота(5 л/т), КНМК (5-6 л/т), вихер-кислота или вихер-раствор (по 5-6 л/т), бензойная кислота (3—4 кг/т), пиросульфит натрия (4—5 кг/т) и бисульфат натрия (7-8 кг/т).
Провяленную траву перед закладкой в хранилище нужно обязательно измельчать. Оптимальной считается длина частиц 2-3 см, так как при такой величине частиц трава будет хорошо уплотняться.
Травы на сенаж следует скашивать в оптимальные сроки: бобовые — в период бутонизации до начала цветения, злаковые — не позднее колошения.
Итак, чтобы получить сенаж хорошего качества, надо убирать травы в рекомендуемые фазы вегетации, быстро провяливать до влажности 50-60%, измельчать на частицы длиной 2-3 см, тщательно уплотнять и укрывать пленкой. Продолжительность заполнения хранилищ — 3-4 дня. Как бы хорошо ни была уплотнена и укрыта растительная масса пленкой, все равно в ней остается воздух и образуется углекислый газ, который является вторым консервирующим фактором после физиологической сухости.
\ | | | | SS—<п
