Проектирование и расчеты поточных технологических линий животноводческих ферм и комплексов

Приложение А

Содержание основных разделов курсового проекта и выпускной квалификационной работы

Основное содержание

Введение (с постановкой задачи проектирования).

1. Проектирование генерального плана фермы с обоснованием принятой технологии (способа содержания животных, воспроизводства стада, структуры стада, рационов кормления и кратности кормления, распорядка дня и др.)

2. Выбор средств механизации по проектируемой ферме

(по технологическим линиям: водоснабжения и автопоения, раздачи кормов, очистки помещений и удаления навоза).

3. Выбор и обоснование разрабатываемой линии в

соответствии с темой проекта (способа содержания животных, структуры стада, рационов и кратности кормления и др.)

4. Технологический расчет разрабатываемой линии (в

соответствии с темой проекта).

5. Выбор средств механизации по проектируемой линии.

6. Построение эксплуатационных графиков.

7. Описание устройства, работы, правил эксплуатации и

обслуживания оборудования разрабатываемой линии.

8. Конструктивный расчет машины или агрегата.

9. Безопасность и экологичность (на ферме, в помещениях

или при работе с машинами и оборудованием разрабатываемой линии).

10. Экономическое обоснование принятых решений. Заключение.

Содержание разделов

1 Проектирование генерального плана фермы с обоснованием принятой технологии

Генеральный план показывает в масштабе взаимное расположение на территории фермы всех производственных и вспомогательных построек и сооружений, дорог, инженерных коммуникаций и зеленых насаждений.

Важнейший принцип проектирования генерального плана заключается в учете взаимосвязей всех факторов, в том числе рельефа местности, обеспечивающих рост продуктивности животных, снижение затрат труда и себестоимости продукции. Компоновка производственного комплекса фермы на генеральном плане начинается с выбора производственных зданий для принятой системы содержания скота. Необходимо выбирать здания с оптимальной вместимостью и конфигурацией.

При определении оптимальной вместимости необходимо учитывать зоотехнические, архитектурно-строительные и экономические требования и нормативы. Проектирование генерального плана комплекса начинают с выбора земельного участка, расположение которого увязывают с перспективным планом развития участка, санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами.

Земельный участок для строительства комплекса выбирают на ровной территории или с уклоном 3–5°, обеспечивающим сток дождевых и талых вод. Участок должен быть расположен ниже строений населенного пункта, водозаборных сооружений и выше ветеринарных помещений и навозохранилищ. При этом учитывают направления господствующих ветров (от жилого сектора к комплексу).

Желательно, чтобы максимальный уровень залегания грунтовых вод находился на глубине не менее 2–2,5 м. Прочность грунта должна отвечать требованиям возведения производственных и вспомогательных построек.

Кроме того, при выборе участка для комплекса или фермы необходимо:

‒ размещать производственные и вспомогательные постройки в соответствии с принятой технологией содержания и кормления животных и птицы;

‒ обеспечивать поточность производственного процесса с минимальным перемещением потоков корма, получаемой продукции, отходов, а также планировать минимальное передвижение скота;

‒ предусматривать возможность деления земельного участка комплекса на зоны: основную, кормоприготовительную, складскую, санитарно-техническую и административно-хозяйственную;

‒ располагать навозохранилища с подветренной стороны от производственных помещений, а продольную ось этих помещений – с севера на юг в центральных районах, с запада на восток в южных и северных районах (отклонение в расположении продольной оси производственных помещений к направлению господствующих в зимнее время ветров не должно превышать 30°); фасад птичников с выходами на выгульные площадки желательно располагать на юг или юго-восток;

‒ учитывать удобство размещения фермы относительно кормовой базы, возможность постройки дороги, наличие надежных источников водо- и энергоснабжения;

‒ рассчитывать площадь земельного участка для фермы, исходя из норм земельной площади: на одну корову 120–200 м² ; на одну свиноматку до 280 м² ; на одну откормочную свинью 30 м² ; на овцу до 20 м² ;

‒ размещать вспомогательные животноводческие помещения комплекса вблизи основных производственных помещений фермы.

Для выбранного участка необходимо наметить все зоны. Для этой цели определяют число производственных и вспомогательных построек, их размеры.

Генеральный план проектируют в масштабе 1 : 100, 1 : 200, 1 : 500 и 1 : 1000 в зависимости от плотности застройки. В верхнем левом углу листа строят розу ветров по данным метеорологической станции того района, в котором планируется животноводческий объект.

2 Выбор средств механизации по проектируемой ферме

При проектировании животноводческих объектов необходимо учитывать особенности содержания животных и птицы и механизировать следующие основные линии:

1. Механизация приготовления и раздачи кормов.

2. Механизация водоподготовки и поения.

3. Механизация удаление, транспортирования, переработ-

ки и хранения навоза.

1. Механизация доения коров.