Исходные данные
| Количество свиней на откорме, гол. | 1000 |
|---|---|
| Рацион кормления, кг/сут: | |
| соя | 0,82 |
| пшеница | 0,41 |
| овес | 0,41 |
| ячмень | 0,41 |
| БМВД | 0,60 |
| Премиксы | 0,08 |
| Тип кормления | сухой |
| Кратность кормления | два раза в сутки, равными долями |
| Продолжительность подготовки кормов, ч | 2,0 |
| Сроки хранения исходных и готовых кормов, сут | 7,0 |
| Доставка кормов | ЗСК-10 |
В соответствии с существующими рекомендациями [7] суточное потребление комбикормов для второго периода откорма (133–175 дней) составляет 2,73 кг/гол. При суточном приросте живой массы – 900 г/гол. сутки.
Требуемый расход кормов представлен в таблице 3.1.
Таблица 3.1 – Расход кормов на откорме свиней
| Группа свиней | Продол- житель- ность откорма, сут | Масса животно- го в кон- це пе- риода, кг | Суточное потребление кормов, т | Потребность кормов, т/сут | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерно, кг | БМВД | премиксы | ||||||||
| соя | пше- ница | овес | яч- мень | все- го | ||||||
| Подсвинки второго пе- риода от- корма, 133–175 сут | 42 | 101,4 | 0,82 | 0,41 | 0,41 | 0,41 | 2,05 | 0,6 | 0,08 | 2,73 |
В составе комбикормов соотношение по массе между зерновыми компонентами составляет: соя : овес : ячмень : пшеница = 2 : 1 : 1 : 1.
Потребность в кормах определяется по выражению [20]:
Gi = αi Zi , (3.1)
-
где Gi – массовый расход одного вида корма для определенной группы животных, кг/сут;
-
αi – масса корма в суточном рационе животных данной группы, кг/гол.;
Zi – количество животных данной группы, гол.
В проекте предусмотрено двухразовое однотипное круглогодовое кормление свиней равными дачами (долями).
Массу каждого вида корма, подлежащего обработке к началу кормления – разовую дачу, определяют по формуле [24]:
∙
=
, (3.2)
100
- где Qn – масса n -го вида корма, подлежащего обработке, кг; K – процент разовой дачи от суточного рациона для n -го вида корма при i -ом кормлении.
При равномерном распределении суточного рациона между отдельными кормлениями процент разовой дачи
= 100 = 100 = 50, (3.3)
2
где i – кратность кормления животных n -м кормом в сутки.
Тогда с учетом выражений (3.2) и (3.3) разовая дача отдельных видов кормов составит (таблица 3.1):
соя – 410 кг; объемная плотность 750 кг/м ; пшеница – 205 кг; объемная плотность 700 кг/м ; овес – 205 кг; объемная плотность 350 кг/м ; ячмень – 205 кг; объемная плотность 600 кг/м ; БМВД – 300 кг; объемная плотность 700 кг/м ; премиксы – 40 кг; объемная плотность 700 кг/м ;
Потребность кормов на одну дачу (разовая дача) для всего поголовья составит 1365 кг, а суточная потребность (производительность кормоцеха) – 2730 кг.
3.2 Обоснование схемы технологического процесса
Выше сказано, что в состав рациона кормления свиней на откорме входят зерновые компоненты, белково-минеральные добавки и премиксы. В соответствии с зоотехническими требованиями [31] технология подготовки зерновых компонентов включает следующие операции: хранение, дозирование, очистку от механических примесей, дробление, смешивание с обогатительными добавками, выдачу. Белково-минерально-витаминные добавки и премиксы закупают на промышленных предприятиях, поэтому их подготовка включает следующие операции: хранение, дозирование, смешивание с зерновыми компонентами (ингредиентами) рациона.
Технологическая схема подготовки кормов к скармливанию представлена на рисунке 3.1.
| Соя | Ячмень | Овес | Пшеница | БМВД | Премиксы | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Хранение | Хранение | Хранение | Хранение | Хранение | Хранение | ||||||||
| Дозиро- вание | Дозиро- вание | Дозиро- вание | Дозиро- вание | Дозиро- вание | Дозиро- вание | ||||||||
| Смешивание зерновых компонентов | |||||||||||||
| Дробление | |||||||||||||
| Смешивание ингредиентов | |||||||||||||
| Хранение и выдача готового продукта |
Рисунок 3.1 – Технологическая схема подготовки кормов
Для обеспечения ритмичной работы кормоцеха в хозяйствах создают оперативный запас всех видов сырья. Для хранения сухих кормов используют бункеры (БСК-10; БСК-25 и др.). Их вместимость зависит от допустимой продолжительности хранения данного корма, исключающей его порчу. Показатель со-
