Для учета и оценки рабочей произзоцительности организуются испытания, а перед испытаниями — специальная заездка и тренировка. В СССР проводятся различные испытания в заBHCHMOCTH от направления рабочей продуктивностн TeX или иных пород лошадей.
-
Испытание на максимальную грузоподъемность. Состоит оно в том, что на повозку укладывают начальный груз массой 1000—1200 kr, трогают лошадь с места и затем через каждые 5—6 м докладывают мешки с песком массой 50 кг до тех пор, пока лошадь идет свободно н везет груз без чрезмерного напряжения. Масса повозки и груза считается показателем максимальной грузоподъемности. Лучшие лошади тяжеловозных пород показывают на испытаниях высокую грузоподъемность. Например, жеребец Форс породы советский тяжеловоз при испытании на Тамбовском ииподроме вывез груз массой 22991 кг. При испытании на максимальную грузоподъемность, кроме того, используют показатели динамомстра. Рекордные показатели на максимальную силу тяги установили жеребцы Стипрайс латвийской упряжной породы (927,5 кг) и Плекете породы латвийский арден (912,0 кг). 2. Испытание на тяговую выносливость, при котором устанавливается расстояние, пройденное лошадью, развивающей силу тяги 300 кг. По этому виду испытания рекордные показатели дали жеребцы Алказарс латвийской упряжной породы (1537,05 м) и Гинтарие литовской тяжелоупряжной породы (1397,4 м).
-
Испытание на срочную доставку груза (масса груза 800—1200 кг, расстояние 5—10 км). При этом определяют время, за которое лошадь проходит рысью 2 км, развивая силу тяги 50 кг, или шагом с силой тяги 150 кг. Рекорд (1 4 39 мин) по срочной доставке груза 4000 кг на 10 км установлен жеребцом Перцем владимирской породы. Рекорд по срочной доставке груза рысью на 2 км с силой тяги 50 кг установлен жеребцом Грозным владимирской породы, равный 4 мин 34 с, а шагом с силой тяги 150 кг — жеребцом Зубром советской породы (11 мин 51,8 с).
-
Испытание быстроаллюрных лошадей на скорость. Рысистых лошадей испытывают в специальной беговой упряжи ь двухколесной качалке обычно на дистанциях 1600, 2400, 3200, 4800 м. Человек, управляющий лошадью при этих испытаниях, называется наездником. Рекорды страны в этом виде испытания на 1600 м показали: жеребцы Властный русской рысистой породы с Дубровского конного завода— | мин 58,7 с, Идеал с того же завода— 1 мин 58,8 с и Колчедан русской рысистой породы с Лавровского конного завода— 1 мин 58,8 с. Высочайшая резвость на
188
дистанции 1600 м показана американским жеребцом с аллюром иноходь Heatpocom — 1 мин 49,2 с. Испытания верховых лошадей (скачки) в зависимости от возраста нроводят под седлом на дистанциях 1000, 1200, 1500, 1600, 1800, 2000, 2400, 3200, 4000 и 4200 м. Человек, сидящий в седле во время испытания, называется жокеем. Рекордную резвость при гладких скачках на 1600 м показал чистокровный жеребец ЛАрифмометр, выращенный на конном заводе «Восход» Краснодарского края (1 мин 37,8 с). Мировой рекорд, установленный в Англии, — 1 мин 31,8 с.
ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Яйца птицы обладают высокими пншевыми качествами и ечитаются диетическим продуктом с высокой степенью усвоясмости (до 97%). Для пищи человек в основном употребляет куриные яйца. В них содержится белок, жиры, углеводы, минсральные вещества, витамины (А, D, группы В, Е). Яйцо представляет собой яйцеклетку, окруженную ‘желтком и белком с их оболочками и скорлупой. При содержании без самца птица несет яйца с неоплодотворенной яйцеклеткой, которые по пищевым достоинствам не отличаются от оплодотворенных. Снесение первого яйца означает наступление половой зрелостн. У кур она наступает в возрасте 120—180 дней, у гусей и уток— 250—300, у индеек—в 200—250 дней. В пределах каждого вида птицы срок наступления половой зрелости зависит от породных и индивидуальных наследственных особенностей птицы, от условий ее кормления и содержания. Чем раньше начинают нестись куры прн хорошем их развитии, тем больше они дают яиц за первые месяцы яйценоскости и за год. В яйценоскости кур наблюдается ритмичность (непрерывная яйцекладка сменяется перерывом). Циклом яйценоскостн называется число яиц, снесенных без перерыва. Длинные циклы с короткими интервалами характеризуют хороших несушек. Способность птицы к ритмичной яйценоскости со временн достижения половой зрелости до прекращения яйценоскости и линьки носит название устойчивости яйценоскости.
Линькой называется процесс смены перьевого покрова птицы. Во время линьки птица не несется. Чем позже наступает линька (октябрь, ноябрь) и чем она короче, тем устойчивее и выше яйценоскость. У хороших несушек линька длится 2— 3 недели,Показателему плохихяичной— 2 месяцапродуктивностии более. являются количество и средняя масса яиц, снесенных за тод. Наивысшая яйценоскость у кур отмечается обычно на второй год жизни (переярки), далее с возрастом она ежегодно уменьшается в среднем
на 10—15%. Яйценоскость зависит от вида птицы, породы, индивидуальных особенпостей, возраста и условий кормления и содержания. Хорошей яйценоскостью у кур считается 220— 250100—150,яиц зау цесарокгод, у уток— 100—120— 180, янц.у гусейПородные— 809—100,различияу индеекв яйцс-— носкости особенно заметны у кур и уток. Куры яичной породы леггорн несут в среднем 200—240 яиц за год, мясо-яичной породы130 яиц.ньюгемпшир— 200, а мясной породы корниш— 110— Высокой продуктивностью характеризуется птица, полученная от скрещивания различных отселекционированных линий. ‚ Такаяголовьяптицаптицыназываетсяпредставленогибридной.гибридами.В СССРРазличают:более 80%яичныепокроссы породы белый леггорн, яичные кроссы с основой разделения по полу суточных цыплят, по цвету пуха (аутосексная), кроссы мясных кур, кроссы уток, индеек. Яйценоскость гибридных300 янц и болеекур достигаетза год. Например,240—280в яиц,племзаводеа лучших«Маркс»несушекСара-— товской области (кросс «Старт»), годовая продуктивность составляет 270 яиц в среднем на несушку, в племзаводе «Птичное» Московской области (кросс «Заря-17») — 260 яиц. Масса яиц варьирует в зависимости от видовых, породных, линейных и индивидуальных особенностей птицы, возраста H условий кормления и содержания. Хорошей массой куриных яиц110—180считаютг, цесариных55—65 г, индюшиных— 100—110 г, гусиных— Для получения высокой— 45 г. продуктивности от птицы необходима научно обоснованная система кормлення, обеспечивающая полноценность рационов по комплексу питательных, биологически активных и минеральных веществ. Все корма скармливают птице в виде комбикормов. Поэтому важнейшей задачей является разработка полноценных комбикормов для разных видов и возрастных групп, в которых учтены все потребности птицы в элементах пнтания. Несбаланснрованное даже по отдельным элементам кормление может резко снизить яйценоскость. По данным С. И. Сметнева, при полном обеспечении курицы-несушки породы леггорн высококалорийными кормами с расходом зерновых 40—45 кг за год, но без добавки 'протенновых кормов яйценоскость будет составлять лишь около 120 яиц за год, включение же в рацион дополнительно 4—5 кг протеиновых кормов растительного и животного происхождения повысит годовую продуктивность до 200—250 яиц и уменьшит затраты зерна на 5—10 кг. Увеличение производства яиц будет осуществляться путем дальнейшего возрастания поголовья птицы, совершенствования систем кормления и содержания, углубления племенной работы, направленной на улучше190
