Оценку коров молочных и молочно-мяесных пород по IKRCLEPbe ру и конституции проводят па 2—3-м месяце лактации первого—. третьего отелов. Быков оценивают ежегодно до 5-летнего возраста. Шкала оцелки коров по экстерьеру и коиституции имеет такой вид,
Зооннженер должен знать и педостатки телосложения, которые спижают продуктивность и указывают па слабость здоровья животных, Недостатки телосложення круппого рогатого скота, за которые снижают балльпую оценку, следующие:
| Стати | Перечень недостатков |
|---|---|
| Общее развитие Голова | Общая недоразвитосль. Косляь грубый пли нереразвита нежный. Мыищы рыхлые или слаборазвитые. Телосло- жение непропорциональное н Ne соответствует направ- лепию продуктивности. Тин породы выражен слабо |
| и шея Грудь | Голова тяжелая или переразвитая, бычья голова для коровы или коровья для быка. Шея короткая, грубая, с толстыми складками кожи или вырезанная, мышцы развиты слабо |
| рудь узкая, неглубокая, перехват и западины за ло- патками | |
| Холка и спина | Холка раздвосиная или острая. Спина узкая, короткая, провислая ИЛИ горбатая. Поясница узкая, провислая ИЛИ крышеобразная |
| Средняя часть ту- ловища | У коров слаборазвитая, у быков брюхо отвислое |
| Зад | Короткий, свиелый, крышеобразный, шилозадость |
| Вымя и соски | Вымя малое или отвислое (расстояпие OT сосков до зем- ли менее 45 см), с неравиомерпо развитыми долями. Соски корочкие, сближенные, непормально развитые, |
| Конечности | Сближенность пепригодные к в машиниому запястье или доепию разворот на стороны пе- редних копечностей, Саблистость, клюшиногость или слоновая постановка задних конечностей, Копыта Узкие, плоские, конытный por рыхлый |
Экстерьер лошадей. При оценке экстерьера лошадей все стати делят па три основпые группы: 1 — голова, шея, туловище. Сюда же включают описание холки, лопатки, спины, поясницы, крупа, грудпой клетки; I] — конечности (постановка, строение запястпых и путовых суставов, пясти, бабок, скакательных суставов); ‹ Ш — общее сложение (коиституция), мышцы, сухожилия, связки, темперамент лошади.
Экстерьер свиней. При оцепке экстерьера свиней обращают внимание па такие стати, как голова, уши, окорока, длина туловища, шерстный покров, конечности (рис. 23). Особое винмание при оцеике свиноматок уделяют развитию молочных желез, количеству фуипкционирующих сосков. Семенники у хряков должны быть хорошо развиты и одннаковой величины. Живот-
17 13 11 6 7 43
:тH::7?нииaУ :
19 CET, een ии 8 ‘ Fy /
5 é 1% iit)
. : Н Г! м
i pede, № И
; .. af “ety
> Mae anne ин» \ `
20
— 1612 5
.. 15 14 veeliets og
21 10
Рис. 23. Статн хряка:
1 — голова; 2.— ганаши; 8- ухо; 4 - шея; 5 подгрудок; 6 хол.
ка; 7- лопатка; 8- плечо; 9~ иясть; 10, 2{- бабки; 1/1. смина;
12 —- грудная клетка: 1/3 - поясница; 14 подвздошная область;
1519--— седалищнаябрюхо; 16 -- часть;препуциальный20. - скакательныймешок; 17сустав- крестец; 18- окорок;
ных, имеющих кратерные соски, менее 12 (шестн пар) сосков, перехват за лопатками, провислую спину, мопсовидность, иеправильный прикус, выбраковывают из стада. Важное значение имеет оценка свиней по развитию (величине), показателями которого являются живая масса и промеры животного. Оценку по развитию проводят с 6-месячного возраста животного, а до этого учитывают только живую массу поросят. Для свиней различного направления продуктивности характерны свои особенности экстерьера.
Свиньи мясного типа имеют средиюю по длине голову, слегка вогнутый профиль, развитые ганаши, небольшие уши. Шея средней длины, хорошо развитая, туловище удлиненное, плоское, с умеренно развитыми окороками. Обхват груди за лопатками в среднем на 20 см меньше длины туловища. Спина ни поясница прямые, длинные, широкие, ребра округлые. Окорока умеренно развиты.
Свиньи сального типа отличаются общей округлостью, бочкообразностью туловища. Обхват груди за лопатками равен длине туловища. Грудь глубокая и широкая. Шея короткая, широкая. Окорока большие, мясистые, голова небольщая, с тяжелыми ганашами.
Свиньи мясо-сального типа имеют пропорциональное телосложение, сравнительно длинное, глубокое и шнрокое туловище. Обхват груди за лопатками составляет обычно 90% длины туловнща. Грудь глубокая, широкая. Голова средней длины, широкая в ганашах. Окорока округлые, мясистые,
74
Экстерьер свиней оценивают глазомерно, а результаты выражают в баллах.
| Стати | Высший Хряки | балл Свиноматки |
|---|---|---|
| Общий BHA, конституция, признаки породы, кожа, | 20 | 20 |
| щетнна | ||
| Голова и шея | 5 | 5 |
| Плечи, холка, грудь | 10 | 10 |
| Спина, поясница, бока | 15 | 15 |
| Крестеи, окорока | 20 | 20 |
| Конечности: | ||
| передиие | 7 | 7 |
| задние | 8 | 8 |
| Соскн, вымя матки | 5 | 15 |
| Половые органы самца | 10 | _ |
Согласно инструкции по бопитировке свиней к классу элита отпосят хряков и маток, получивших при оценке 99 балнов и более, к I классу— 85—90, ко I] классу— 80—84 балла. В свиповодстве применяют фигурпую бонитировку, то есть описание экстерьера путем обозначения KONTYPOB животного особыми знаками, папомниающими по своей форме TY или ипую экстерьермостьную особенность— дугой вверх(провислостьи т. п.). Наглядностьспипы— дугойи быстротавниз, крышеобраз-запиен делают этот способ оцепкиа экстерьера свиней перенективным. Экстерьер овец. При описании экстерьера овец оцепивают рогатость, размеры и форму головы, се оброслость, длину и ширину шен, складчатость кожи на ней, высоту и длниу холки, форму спипы, длину и ширину крупа, ширину и глубипу груди, развитие задпей трети туловища, длипу и форму хвоста, постаNOBKY конечпостей, складчатость кожи и особенности шеретного покрова. Большое внимание следует уделять развитию молочных желез (вымеии), которые должны быть объемистыми, с нормальпыми, правильно поставленными сосками.
Многие породы овец различного направления продуктивиости имеют четко выраженные экстерьерные особениости, которые исобходимо учитывать при оценке животных. Например, овцы мясо-шерстиого типа должны иметь хорошо выраженные мясные формы (глубокую и широкую грудь, широкие и достаточно длиивые спину и поясницу, хорошо выполненные окорока, правильпую постановку конечностей).
Топикорупные овцы характеризуются далнилюой и узкой головой, шеей средней длины с 2-3 складками кожи па ней, глубокой, но пе особенно широкой грудью, и .эеким туловищем, сравпнтельно высокой холкой, прямыми, хорошо обмускулеппыми спиной и поясницей, прямым крестцом средией длины, крепкими конечностями. Для экстерьера шерстных овец характереи доста75
