Тонина – качественный признак . Из одной и той же массы тонкой однородной шерсти можно изготовить в 3–4 раза больше метров ткани, чем из шерсти грубой, неоднородной. У молодняка шерсть тоньше и менее уравнена, чем у взрослых овец. У старых животных (5 лет и более) шерсть утоняется, делается редкой, короткой, настриг снижается. При визуальном определении тонины шерсти, берут небольшой штапель (массу), расправляют его (ее) так, чтобы можно было рассмотреть, возможно, больше отдельных волокон по всей их длине и сличают с эталоном тонины шерсти соответствующего качества.
Качество – количество мотков пряжи, которое можно выработать из 1 английского фунта мытой и чесаной шерсти (топса), при условии, что фунт равен 453,6 г, длина мотка 560 ярдов или 512 м, 1 ярд = 91,44 см.
Всего качеств тонины 13:
80 – 14,5–18,0 мкм 9 извитков 70 – 18,1–20,5 8 64 – 20,6–20,3 7 60 – 23,1–25,0 6 58 – 25,1–27,0 5 56 – 27,1–29,0 4 извитков 50 – 29,1–31,0 48 – 31,1–34,0 46 – 34,1–37,0 44 – 37,1–40,0 40 – 40,1–43,0 36 – 43,1–55,0 32 – 55,1–67,0 мкм
Кожа у овец на разных частях тела имеет неодинаковую толщину и плотность. На тонкой и плотной коже растет тонкая и густая шерсть, на рыхлой и толстой – грубая и редкая.
На лопатке обычно шерсть тонкая, на боку – средней тонины, на ляжке – грубая.
Эти различия достаточно ярко выражены у тонкорунных овец. В лучших стадах селекционеры умелым, тщательным отбором и подбором при нормальном кормлении животных добиваются большой уравненной шерсти. Многосортность рун (3–4 сорта) свидетельствует о низком уровне племенной работы в хозяйстве.
Оценку тонины шерсти проводят в верхней трети штапеля, выросшего после стрижки в августе-октябре в лучших кормовых условиях.
Определяют тонину шерсти и по извиткам. Однако этот метод недостаточно достоверный. Несоответствие тонины и извитости было известно почти два века назад. Это относится к шерсти с пологой или неравномерной извитостью, переследом или голодной тониной, помесных овец, шерсть которых недостаточно уравнена по тонине в штапеле.
У овец тонкорунных пород, разводимых в нашей стране, наибольшее количество шерсти относится к 64 качеству и в меньшей мере к 70.
Опыт создания тонкорунных пород в Западной Сибири, Бурятии, Забайкальском крае и других регионах и последующее их совершенствование показал, что конституциональная крепость и высокая шерстная продуктивность удачно сочетаются у животных с шерстью 64 и особенно 60 качеств. Кроме того, овцы с шерстью 60 качества быстрее нагуливаются, имеют лучшие мясные качества, хорошо приспособлены к условиям разведения и удачно вписываются в технологию круглогодового пастбищного содержания животных. В сибирских условиях овцы с шерстью 70 качества, как правило, характеризуются низкой живой массой, ослабленным здоровьем и дают меньше шерсти, которая не отличается качеством.
Поэтому при разведении тонкорунных пород овец в каждом племенном заводе Сибири, Бурятии и Забайкалье надо иметь 5–7 основных баранов с уравненной шерстью 58 и 56 качеств, чтобы поддерживать на желаемом уровне тонину волокон и крепость животных собственных стад и поставлять госплемпредприятиям и хозяйствам разных форм собственности баранчиков с шерстью, в основном, 60 качества. Основными сортиментами тонины шерсти для взрослых маток в Сибирском регионе должны быть 60 и 64 качества (табл. 14.2).
При этом соотношение 60 и 64 качества предусматривается как 2:1. Производить шерсть 70 качества целесообразно в хозяйствах Ставропольского края, Поволжья, Ростовской области и других.
Таблица 14.2 – Породы овец и качество шерсти
| Класс тонины | Тонина шерсти, мкм | Порода |
|---|---|---|
| 80 | 14,5–18,0 | Австралийский меринос |
| 70 | 18,1–20,5 | Ставропольская, грозненская, советский меринос |
| 64 | 20,6–20,3 | Ставропольская, грозненская, казахский архаромеринос, манычский меринос, сальская, асканийская, кавказская, ал- тайская, забайкальская, красноярская, волгоградская, вятская |
| 60 | 23,1–25,0 | Манычский меринос, алтайская, вят- ская, забайкальская, сальская, грознен- ская, южноуральская, прекос |
| 58 | 25,1–27,0 | Манычский меринос, забайкальская, сальская, грозненская, южноуральская, прекос |
| 56 | 27,1–29,0 | Горьковская, куйбышевская, цигайская, грузинская |
| 50 | 29,1–31,0 | Куйбышевская, цигайская, грузинская, ромни-марш |
| 48 | 31,1–34,0 | Куйбышевская, цигайская, ромни-марш |
| 46 | 34,1–37,0 | Цигайская, ромни-марш |
| 44 | 37,1–40,0 | Линкольн |
| 40 | 40,1–43,0 | Линкольн |
| 36 | 43,1–55,0 | Линкольн, карачаевская, андийская, ро- мановская |
| 32 | 55,1–67,0 | Романовская, кучугуровская, эдильбаев- ская, тувинская короткожирнохвостая, лезгинская, карачаевская, андийская |
Валкоспособность шерсти зависит от чешуйчатого слоя, обусловливающего известную шероховатость и ценность волокон. При обработке увлажненной шерсти, при повышенной температуре и химико-механическом воздействии, волокна, соприкасающиеся друг с другом, сцепляются, образуя свалок. При этом он несколько уплотняется или, как говорят, садится. Валкоспособность шерсти используется при обработке сукон (одеял, тканей). На поверхности сукна образуется плотный застил и в отличие от тканей камвольного прядения рисунок скрывается. Благодаря валкости и происходящему при этом сильному сплетению волокон у сукон получается однородная, плотная поверхность, повышается прочность и теплозащитные свойства ткани.
