Механизация доения коров

закрывает двери. Второй оператор, открыв входные ворота первого станка и входные двери первого станка, впускает в освободившийся станок очередную группу животных.

Доение коров на доильной установке типа "Карусель" проводят на кольцевом конвейере. Концентрированные корма с учетом ее продуктивности корова получает на установке. После окончания дойки и корову выпускают из доильной установки.

При доении на "Карусели" предусматривается специализация операторов: первый оператор регулирует поступление коров на доильную установку и раздает концентрированные корма, второй – обмывает вымя и сдаивает первые струйки молока, третий – обтирает вымя, делает массаж и надевает доильные стаканы на соски, четвертый – проверяет состояние вымени и выпускает коров.

3.17. РАСЧЕТ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК

При проектировании технологического процесса доения коров необходимо учитывать систему ведения молочного животноводства, размеры фермы, способ содержания и продуктивность животных.

Технологический расчет дает обоснование для определения типа доильной установки и предусматривает определение общего количества доильных аппаратов, необходимых для доения животных, а также загрузки доильной установки и показателей производительности операторов.

Количество A f , необходимых для обслуживания всего поголовья животных на ферме, определяется

A f = kmt Td ,

где k – коэффициент, учитывающий сухостойных коров ( k = 0,9…0,85); m – поголовье животных на ферме; t – среднее время доения одной коровы, с; Td – общая продолжительность доения всех коров, с (по зоотехническим требованиям Td = 5400…8100 с).

Продолжительность доения одной коровы зависит от типа доильной установки, квалификации доярок, интенсивности молокоотдачи коровами: при доении в переносные ведра t = 540…600 с; в молокопровод t = 360…480 с; на установках типа "елочка" t = 360…480 с.

Оптимальное количество доильных аппаратов, которыми может работать одна доярка без простоев, определяется из соотношения Ada = t ц^t p ,

где t ц = tm + t p ; tm – машинное время доения коров, с ( tm = 240…360 с);^t p^{–времяработыоператора,с (придоениивпереносныеведра}

^t p^{= 180…240с,вмолокопроводt} p^{= 120…180с,наустановкахтипа} "елочка" t p = 48…60 с).

Количество коров, которое может обслужить оператор за все время
дойки, определяется
N k = ( Td − t ц ) r + 1,

где r – ритм (шаг) потока, который равен промежутку времени между окончанием доения одной коровы и окончанием доения другой, выдаиваемых последовательно одна за другой r =^t ц П , с; П – интенсивность (плотность) потока, показывающая сколько коров выдаивается одновременно (при доении в переносные ведра П = 5–6, при доении на установках типа "елочка" П = 15–16).

Пропускная способность линии доения для всех коров определяется по формуле

W = A f [ Td − t p ( Ada − 1 )] t ц .

Необходимое количество операторов для обслуживания всего поголовья коров на ферме определяется

nop = W N k .

Производительность линии доения всего поголовья коров на ферме
Wdc = W Td .

Число доильных установок на ферме определяется

ndu = Wdc Wdu ,

где Wdu – производительность доильной установки, гол/с.

Производительность доильных установок для доения в переносные ведра и в молокопровод определяется по той же формуле

W = A fp [ Td − t p ( Ada − 1 )] t ц ,

где Afp – количество доильных аппаратов, входящих в комплект доильной установки.

Пропускная способность доильных установок типа "тандем" определяется

Wdt = mkg [ m ( t p + tm + tn )] ,

где m – число коров, одновременно выдаиваемых на установке; kg – число индивидуальных станков с боковым входом-выходом; tn – затраты времени на подход коровы от преддоильной площадки до станка, на впуск в станок и передвижение внутри него, а также выход коровы за пределы установки (можно принять tn = 90…180 с).

Пропускная способность доильных установок типа "елочка" с групповыми проходными станками

Wde = 2 [ tbn Ne + ( t max + tzak ) kc ] ,

где tbn – суммарные затраты времени на впуск коровы, подготовку вымени и надевание доильных стаканов в расчете на одно животное, с ( tbn = 90…180 с); Ne – число операторов, обслуживающих доильную установку; t max – максимальное машинное время доения наиболее тугодойких коров в стаде или группе, с ( t max = 360 с); tzak – затраты времени на выполнение заключительных операций в течение одного цикла доения, с ( tzak = 60…120 с); kc – число доильных станков в одной стороне доильной установки.

При доении на конвейерной доильной установке пропускная способность ее определится

Wdk = A f km [ t ( 1,1 km + A f − 1 )] .

С увеличением числа станков конвейерной доильной установки средняя выработка на один станок уменьшается. Поэтому не всегда рационально повышать пропускную способность доильного зала, увеличивая число станков на одной установке.

Контрольные вопросы и задания

1. Какие типы доильных установок вы знаете?

2. Расскажите назначение, устройство и работу доильных устано-

вок АД-100Б и ДАС-2В.

1. Как осуществляется промывка доильного оборудования на доильных установках АД-100Б и ДАС-2В?

2. Чем отличается доильная установка УДС-В от установок ДАС2В и АД-100Б?

3. Расскажите назначение, устройство и работу доильного агрегата АДМ-8А.

4. Как происходит разделение молоковоздушной смеси и выведение молока или моющего раствора из-под вауумметрического давления?

5. Расскажите устройство и работу системы автоматической промывки доильного агрегата АДМ-8А.

6. Из чего состоит, для чего предназначен и как работает групповой счетчик молока СМГ-1?

7. Расскажите устройство и работу устройства зоотехнического учета молока УЗМ-1А.