продуктивности коров, так и на обмене веществ, функциях воспроизводства, резистентности организма.
- Оперативный анализ полноценности рационов базируется на использовании экспресс-методов для анализа кормов и применении компьютерных программ для расчета рационов.
1.2.4. Оперативный анализ полноценности рационов с применением компьютерных программ
с применением компьютерных программ Современная компьютерная техника и прикладные программные продукты позволяют быстро составить оптимизированные рационы кормления для разных производственных групп скота на запланированную продуктивность. Расчет с помощью компьютерной программы любого суточного рациона, в котором концентрированные корма составляют только часть рациона, а другую часть - сочные, грубые и объемистые корма, может производиться в виде прямой и обратной задачи. Прямая задача заключается в том, чтобы рассчитать рацион при известной питательной ценности комбикорма, который есть на складе или предлагается поставщиком. Обратная задача решается если комбикорма нет и необходимо сформировать требования к его питательной ценности исходя из требований к питательности рациона и наличия собственных грубых и сочных кормов. Как показывает практика расчетов, решение обратной задачи всегда предпочтительнее с экономической точки зрения. Подход к расчету адресных комбикормов и премиксов в существующих компьютерных программах реализуется по-разному. В российских программах предусмотрена возможность оптимизации рецептов комбикормов и премиксов одновременно с оптимизацией рационов. При этом составляющие комбикормов и премиксов рассматриваются в «россыпи» наравне с основными кормами. В настоящее время в Беларуси для составления рационов используется программа АВА «Рацион», которая позволяет рассчитывать адресные комбикорма и премиксы по обратному принципу. Программный продукт АВА «Рацион», разработанный сотрудниками УО ВГАВМ, предназначен для расчета оптимальных рационов кормления для дойных коров, стельных сухостойных, телок на выращивании и доращивании, нетелей, молодняка и взрослого скота на откорме по 28 основным компонентам (питательные вещества, незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины). Последовательность расчета адресных комбикормов с помощью программы АВА «Рацион» следующая. Рецепт адресного комбикорма и соответствующего премикса производится на основании предварительного расчета питательности базовой части рациона из объемистых кормов (грубые, сочные). Затем определяются нормативы параметров будущего комбикорма и формируется рецепт адресного комбикорма с учетом норм ввода, рекомендуемых классификатором кормов. Потом производится расчет адресного премикса и в рацион вводится адресный комбикорм с премиксом.
Адресное балансирование рационов позволяет обеспечить оптимальные потребности животных в питательных веществах. Оно является наиболее экономичным и обеспечивая получение дополнительной прибыли до трех рублей на один рубль затрат.
Таким образом, оптимизация кормления коров будет способствовать высокой продуктивности животных, сохранению их здоровья и повышению конкурентоспособности производимой молочной продукции.
1.3. Контроль параметров кормового стола и их оптимизация с целью повышения потребления кормосмесей Самые высокие затраты при производстве молока - это расходы на корма: 50-70 % в структуре себестоимости. Наивысшая эффективность использования кормов на нынешнем этапе развития молочного скотоводства достигается при использовании кормового стола благодаря следующим его преимуществам по отношению к кормушкам : во-первых, кормовой стол достаточно легко чистится; во-вторых, при скармливании кормосмесей с кормового стола корова часть корма отталкивает и не смачивает своей слюной (постоянное смачивание кормов слюной при использовании кормушек отрицательно сказывается на их поедаемости); в-третьих, подталкивание корма на кормовом столе побуждает коров к повышенному потреблению корма; в-четвертых, кормовой стол - это экран потребления корма животными для специалистов: по тому, как поедают корм животные, можно судить о правильности составления рациона и качестве корма, можно легко отслеживать целый спектр показателей по эффективности потребления кормов. Кормовой стол - часть кормового проезда с одной или двумя полосами для раздачи кормов, которые отделены ограждением от места расположения коров. Кормовой проезд обычно занимает большую площадь помещения, которая используется для проезда кормораздатчиков-смесителей только два - три раза в день. Даже на небольших фермах неизбежно приходится использовать большие кормораздатчики, которые вместе с шинами составляют в ширину около 2,5 м. Для разбрасывания корма на обе стороны необходимо еще 2 полосы кормового стола шириной до 1 - 1,25 м. (Рисунок 1). В результате общая требуемая ширина кормового проезда с двумя полосами кормового стола составляет до 5 м: очень важно, чтобы при подаче корма на вторую сторону кормораздатчик ни в коем случае не наезжал на уже разбросанный корм, иначе нарушается структура его частиц, а шины кормораздатчика могут оставлять на корме грязь. Требуемая ширина кормового проезда с одной полосой кормового стола составляет 4 м.
Рисунок 1 - Оптимальные параметры кормового проезда с двумя полосами кормового стола при беспривязно-боксовом содержании коров С момента массового внедрения технологии беспривязного содержания скота в нашей республике производство сразу столкнулось с двумя серьезными проблемами по эффективности использования кормового стола: - при плохом благоустройстве прифермской территории фермы (отсутствие дорог с твердым покрытием) в процессе транспортировки кормов из мест их хранения в помещение для животных на кормовой стол попадает грязь с шинами кормораздатчика; - проектировщики, подрядчики и специалисты животноводства не уделяли должного внимания оптимизации конструкции кормового стола. Поэтому кормовой стол целесообразно применять в том случае, если территория фермы благоустроена, дороги и проезды имеют твердое покрытие и систематически очищаются. А для того, чтобы максимально эффективно использовать кормосмеси, необходима оптимизация элементов конструкции и обслуживания его. 1.3.1. Оптимизация элементов конструкции кормового стола и комфорта коров Возможность беспрепятственного перемещения животных и свободный доступ к кормовому столу при беспривязном содержании коров следует рассматривать как важнейшее условие управления уровнем их продуктивности. Кормовой стол следует располагать так, чтобы с одной стороны коровам было бы удобно поедать корма, а с другой стороны - удобно раздавать кормосмеси. Вместе с тем, действующий нормативный документ «Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкции и технологического перевооружения животноводческих объектов» (Мн.: УП Институт Белгипроагропромпищепром, 2004) регламентирует в отношении кормового стола лишь фронт кормления для взрослого скота и нетелей — 0,7 - 0,8 м. Требования к ограждениям кормового стола и его конструкции в этом документе не приводятся.
Фронт кормления — длина кормового стола, приходящаяся на одного
