5.1.3. Контроль биохимических показателей мочи
Образование мочи зависит от количества принятой жидкости с кормом или питьем, от потоотделения. Крупный рогатый скот потеет мало и мочи выделяется много.
При белковом питании процесс мочеобразования усиливается. Процесс образования мочи зависит от времени года, погоды, температуры окружающей среды, влажности воздуха, заболеваний животного, т. е. от обмена веществ. Днем мочи образуется больше, чем ночью. При усиленной мышечной работе процесс мочеобразования уменьшается. В моче содержится около 4 % сухого вещества и 96 % воды (таблица 24). Исследования мочи позволяют выявить алиментарные болезни в отдельных случаях быстрее, чем исследования крови. Отбирают пробы мочи как минимум у 8 коров через 4-8 часов после кормления.
среды, влажности воздуха, заболеваний животного, т. е. от обмена веществ. Днем мочи образуется больше, чем ночью. При усиленной мышечной работе процесс мочеобразования уменьшается. В моче содержится около 4 % сухого вещества и 96 % воды (таблица 24). Исследования мочи позволяют выявить алиментарные болезни в отдельных случаях быстрее, чем исследования крови. Отбирают пробы мочи как минимум у 8 коров через 4-8 часов после кормления. Таблица 24 - Состав мочи
| Содержится, г | ||||
|---|---|---|---|---|
| Показатели | в 90 л плазмы | в первичной моче | всасывается УО обратно в кровь | в 1 л мочи |
| Вода, л | 83 | 83 | 82 | 0,96 |
| Коллоиды | 6750 | - | - | - |
| Глюкоза | 90 | 90 | 90 | - |
| Натрий | 270 | 270 | 266,5 | 3,5 |
| Хлориды | 333 | 333 | 327 | 6 |
| Мочевина | 27 | 27 | 7 | 20 |
| Мочевая кислота | 3,6 | 3,6 | 3,1 | 0,5 |
| Калий | 18,0 | 18,0 | 16,5 | 1,5 |
| Фосфаты | 8,1 | 8,1 | 6,6 | 1,5 |
| Сульфаты | 1,8 | 1,8 | - | 1,8 |
При исследовании мочи вначале определяют ее физические свойства : количество выделяемой мочи за сутки, цвет, прозрачность, консистенцию, запах и плотность. У жвачных моча бывает от светло-желтого до светло-коричневого цвета. При патологии цвет мочи меняется: при сахарном диабете - бесцветная, при гематурии, гемоглобинурии, миоглобинурии - от темно-коричневого до кровавокрасного, при увеличении количества желчных пигментов - от желто-зеленого до темно-коричневого. Цвет мочи может меняться и после применения лекарственных веществ, а также при кормлении красной свеклой. Свежая моча от здоровых животных прозрачная. Помутнение свежеполученной мочи обусловлено присутствием в ней крови, бактерий, слизи, капелек жира. Запах мочи специфичен для каждого вида животного и зависит от ее концентрации. Чем концентрированнее моча, тем сильнее ее аммиачный запах. При длительном хранении мочи на воздухе запах ее аммиачный, гнилостный - при распаде тканей мочевого пузыря, фруктовый запах мочи у коров бывает при кетозе,
У здорового крупного рогатого скота плотность мочи колеблется в пределах 1,015-1,045 (г/мл или кг/л). При протеинурии, глюкозурии, поносах, сильной рвоте, длительном потении плотность мочи увеличивается, при хронических нефритах, нефросклерозе - уменьшается.
Также в моче определяют: реакцию мочи (рН), наличие кетоновых тел, азота мочевины, аминного азота, делают пробу на наличие белка, гистамина и глюкозы (таблица 25).
У крупного рогатого скота рН мочи составляет 7,0-8,7, у лошадей - 7,18,7, у свиней - 6,5-7,8, у телят-молочников - около 6,5 либо нейтральная - слабо щелочная. Сдвиг реакции мочи в кислую сторону происходит при ацидозе, вызванном скармливанием больших количеств концентрированных или кислых кормов. Смещение реакции мочи в щелочную сторону отмечают при алкалозах рубца, поступлении в организм большого количества натрия, кальция и других щелочных элементов. Стандартные значения некоторых биохимических показателей мочи коров представлены в таблице 25. Таблица 25 - Биохимические показатели мочи коров
| Показатели Колебания |
|---|
| рН 7,0-8,7 |
| Кетоновые тела, г/л 0,09-0,1 |
| Азот аммиака, % от общего азота мочи 0,4-2,5 |
| Азот мочевины, % от общего азота мочи 40-72 |
| Аминный азот, % от общего азота мочи 0,5-2,5 |
| Проба на: белок отрицательная |
| глюкозу отрицательная |
| гистамин отрицательная |
Увеличение в моче кетоновых тел (норма до 0,1 г/л) свидетельствует о заболевании кетозом (0,2-0,3 г/л). В моче здоровых животных белок и глюкоза не обнаруживаются. Отмечают наличие белка в моче в случаях заболевания кетозом и дистрофии почек. Присутствие глюкозы в моче характерно для сахарного диабета.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
-
Ваттио, М. А. Техническое руководство по производству молока: пищеварение и кормление / М. А. Ваттио Т. Ховард ; Международный институт по исследованию и развитию молочного животноводства им. Бабкока. - Wisconsin : The Board of Regents of the University of Wisconsin System, 1994. - 164 с.
-
Ганущенко, О. Не просто корова, а «модель» для подиума / О. Ганущенко // Белорусское сельское хозяйство. - 2014. - №2. - С. 56-59.
щенко // Белорусское сельское хозяйство. - 2014. - №2. - С. 56-59. 3. Ганущенко, О. Не просто корова, а «модель» для подиума / О. Ганущенко // Белорусское сельское хозяйство. - 2014. - №3. - С. 32-35. - Продолжение. Начало см. «БСХ» № 2 за 2014 год. 4. Ганущенко, О. Не просто корова, а «модель» для подиума / О. Ганущенко // Белорусское сельское хозяйство. - 2014. - №4. - С. 48-51. - Окончание. Начало см. в« БСХ» № 2, №3 за 2014 год. 5. Ганущенко, О. Ф. Стандартизация и безопасность использования кормовых средств для животных : учебно-методическое пособие для студентов по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза» / О. Ф. Ганущенко, В. А. Патафеев ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2015. - 38 с. 6. Ганущенко, О. Ф. Оптимизируем рационы коров / О. Ф. Ганущенко, Н. П. Разумовский // Белорусское сельское хозяйство. - 2015. - №11. - С. 32-35. 7. Ганущенко, О. Ф. Стандартизация и безопасность использования кормовых средств для животных : рабочая тетрадь для студентов по специальности 1 - 74 03 04 «Ветеринарная санитария и экспертиза» / О. Ф. Ганущенко, В. А. Патафеев. - Витебск : ВГАВМ, 2015. - 44 с. 8. Ганущенко, О. Ф. Современные подходы к оценке качества кормов / О. Ф. Ганущенко, Н. П. Разумовский // Наше сельское хозяйство. Ветеринария и животноводство. - 2015. - №22. - С. 46-50. 9. Егоров, Ю. Г. Зоогигиенические требования к строительству современных коровников / Ю. Г. Егоров, Н. И. Васильев. - Чебоксары : АгроИнновации, 2011. - 24 с. 10. Интенсификация производства молока: опыт и проблемы / В. И. Смунев [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2012. - 486 c. 11. Кердяшов, Н. Н. Биологические основы полноценного кормления высокопродуктивного молочного скота / Н. Н. Кердяшов ; Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА». - Пенза, 2009. - 192 с. 12. Лапотко, А. М. Чего «не скажет» корова? / А. М. Лапотко // Сейбіт. - 2007. - №1. - С. 31-35. 13. Нормы кормления крупного рогатого скота : справочник / Н. А. Попков [и др.] ; НАН Беларуси, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству». - Жодино : НПЦ НАН Беларуси по животноводству, 2011. - 259 с.
- Организационно-технологические требования при производстве мо
