Сальмонеллёзы молодняка

Условпые обозначения: + — положительная; — — отрицателькои RASH A SE i) DOS :AU a, по пссгда положительная; х — поздняя и ния оказались триптофановая среда Строгова и семенниковый бульон с реактивом Эрлиха и Вейля | мл воды,Триптофановая5 г NaCl, 2,5^среда г К.НРО,,^{Строгова} 9,5 г^{готовится} триптофана.^так: — Легаля.После полного растворения среду разливают в пробирки ни стерилизуют при 100°С в течение 40 мин. Реакция ставится с реактивом Эрлиха. Для отграничения сальмонелл OT эшерихий, часто встречающихся особенно при посеве из кала и органов павших животных, очень важное значение имеет ферментация лактозы. При первичном посеве материала на пластинчатые избирательные среды (среда Эндо, бактоагар Плоскирева, бромтимоловая среда и др.) для такого отграничения используют способность бактерий коли ферментировать лактозу, которая выявляется с помощью тех или иных индикаторов: прорастая, бактерии коли расщепляют лактозу с выделением кислотыцвета иколоний.других продуктов, что проявляется изменением

На среде Эндо сальмонеллы образуют прозрачные колонии, бесцветные или слабо-розовые, а кишечные бактерии— колонии темно-красного цвета с металлическим блеском или красные без блеска. На бактоагаре Плоскирева сальмонеллы образуют золотистые коло10

=

нин, а кишечные— красно-малинового цвета. Мы рекомендуем использовать бактоагар Плоскирева, как наиболее эффективную элективную среду для исследований на наличие сальмонелл мяса и органов вынужденно убитых животных, а также павших телят. Ha бромтимоловой элективной среде кишечные бактерии образуютлонии, красные, a сальмонеллы— зелено-голубые коВ ГДР и ФРГ, по сообщению И. В. Шура (1970), широко используют в качестве дифференциальной среды агар Кристенсена; в этой среде ингибиторами служат красители феноловый красный и бриллиантовый зеленый. Сальмонеллы растут в виде интенсивно красных колоний. Единичные колонии кишечной палочки, иногда новато-желтойпоявляющиеся доHa беловато-зеленой.этой среде, имеют окраску от зеле-

Колонии, подозрительные на наличие в них сальмоNCAA, после первичной дифференциации на элективной среде засевают в среды биохимического ряда, чтобы окончательно определить их биохимические свойства и типизировать (табл. 3). глицериновый бульон по Штерну и синтетическая среда с рамнозойВажное значениепо Биттеру.для БульонтипизацииШтернасальмонеллсоставленимеютпо тому же рецепту, что и среда Эндо; он основан на принципе восстановления фуксина, обесцвеченного натрия сульфитом. ‘| a Мы готовили среду с рамнозой в пептонной воде и с хорошими результатами применяли ее при дифференциации сальмонеллезных бактерий. Это более экономЕн СолииеВЕУ НЫЕ Сальмонеллы обладают способностью декарбоксилировать аргинин, лизин, гистидин и орнитин (М.О. Бирrep, 1962). ы Для изучения биохимических свойств сальмонелл и дифференциации их предложены молочный агар, дифференциально-синтетическая среда, — нутрозо-среда, PHEWDH DEUCE veel OHM триптофаном, бромтимоловое и бромкрезоловоеEhl Фу © UEмолоко,т лакмусовое молоко и другие среды. Некоторые из них из-за сложности приготовления, дефицитности реактивов и длительности наблюдения, которое требуется для окончательной дифференциации, не получили применения в встерипарной и медицинской практике.

и