Санитарно-эпидемиологическое значение сальмонеллезов . . 218,
Роль первичных (218) и вторичных сальмонеллезов животных в пищевых токсиконнфекциях (223). Сальмонеллоносительство у различных видов животных (224). Роль птиц в возникновении пищевых токсикоинфекций (228). Пищевые продукты как фактор, обусловливающий возникновение сальмонеллезных токсикоинфекций (231). Санитарная оценка продуктов (232). Указатель литературы. . . . . . . . . 234
|
Амир Мамедбагир Ахмедов САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ МОЛОДНЯКА Зав. редакцией, В. Г. Федотов Редактор В. С. Зелепукин Художник А. Г. Моисеев Художественный редактор M. Д. Северина Технический редактор Т. Б. Платонова Корректоры: А. И. Болдуева, Э. О. Охапкина, Н. Н. Михайлова ИБ № 3110 Сдано в набор 04.0882. Подписано к печати 08.12.82. Т-19658. Формат 84Х108/3». Бумага тип. № 2. Гарнитура литературная. Печать высокая» Усл. печ. a, 12,6. Yen. кр.-отт. 12,92. Уч.-изд. л. 13,94. Изд. № 79. Tupi 20000 экз. Заказ № 4215. Цена 75 коп. Ордена Трудового Красного Знамени издательство «Колос», 107807, ГОЙ, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18. Типография им. Смирнова Смоленского облуправления издательств, поли» графини и книжной торговли, г. Смоленск, пр. им. Ю. Гагарина, 2.
75 коп.
“
Наряду с дру
чами, определ
теринарным ус
за ССР, ве
служба обеспеч
изводство — до
венных в ветер
нитарном отно
дуктов и сырь
го происхожден
же охрану нас
болезней, общи
повека и живо
“ угими задаленными Веставом Союетеринарная чивает прооброкачестринарно-саошении проья животнсния, а такселения oT их для чеотных,
