Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии

и помесей от скрещивания с красно-пестрой голштинской породой // Автореф. дис. ...канд. с.-х. наук: 06.02.01. – Пушкин, Ленинградской обл., 1988. – 17 с.

1. Жебровский Л.Г. Селекция животных. – СПб.: Лань, 2002. – 256 с.

2. Зависимость продолжительности сервис-периода от уровня удоя у высокопродуктивных коров / Н.П. Сударев, Д.А. Абылкасымов, А.А. Вахонева [и др.] // Зоотехния. – 2011. – № 11. – C. 20–21.

3. Зайковский Я.С. Химия и физика молока и молочных продуктов. – М.: Пищепромиздат, 1950. – 372 с.

4. Зиновьева Н.А. Проблемы биотехнологии и селекции сельскохозяйственных животных // Изд-во ВГНИИ животноводства. – 2006. – 343 с.

5. Зубарев П.А., Игонькин A.B., Захарова М.В. Продуктивные качества голштинизированного скота разных линий // Прогрессивные технологии производства молока, мяса, шерсти в Поволжье. – Саратов, 1992. – С. 25–32.

6. Иванов В., Марзанов Н., Самокуров Ю. Порода и качество сыра. // Животноводство России. – 2016 (Спецвыпуск). – С. 5- 8.

7. Иванов М.Ф. Избранные работы по наследственности сельскохозяйственных животных. – М.: Сельхозгиз, 1949. – 48 с.

8. Иванов М.Ф. Избранные сочинения // М.: Сельхозиздат, 1950. – С. 110–265.

67.Иммунологические аспекты физиологии и патологии молочной железы коров / В.И. Слободяник, В.А. Париков, Н.Т. Климов [и др.]. – Таганрог. гос. пед. институт, 2009. – 276 с.

1. Инихов Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов. – М., 1970. – 317 с.

2. Инихов Г.С. Роль основных частей молока в производстве // Пищевая промышленность. – 1958. – № 4. – С. 41–44.

3. Инновационные технологии в производстве молока / Н.Г. Бышова, Г.М. Туников, Н.И. Морозова Н.И. [и др.]. – Рязань: Рязанский гос. агротехнологический университет, 2013. – 156 с.

4. Климовский И.И. Биохимические и микробиологические основы производства сыров. – М.: Пищевая промышленность, 1966. – 207 с.

1. Кокорина Н.В. Термоустойчивость молока в зависимости от периода лактации, времени доения коров и сезона года // Автореф. дис. …канд. с.-х. наук: 06.02.04. – М., 1999. – 14 с.

2. Котова О.Г. Влияние породы коров на технологические свойства молока // XXI Международный конгресс по молочному делу. – 1982. – кн. 1. – т. II. – С. 147–148.

3. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1973. – 486 с.

4. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, их диагностика и лечение / А.Ф. Кузнецов, И.Д. Алемайкин, Г.М. Андреев [и др.]. – СПб.: Лань, 2007. – 624 с.

5. Крыканова Л.Н. Повышение продуктивного д олголетия коров // Зоотехния. — 1988. — №1. – С. 60–63.

6. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. – М.: Сельхозгиз, 1947. – 3 с.

7. Лабинов В.В. продуктивное долголетие коров // Науч. произв. журнал FARMANIMALS. – ИД «медфорум». – 2014. – № 2 (26). – С. 8–10.

8. Лазаренко В.Н. Состояние и пути совершенствования молочного скотоводства в зоне Южного Урала // Автореф. дис. ... докт. с.-х. наук: 06.02.07. М., 1990. – 59 с.

9. Лактационная функция коров-первотелок в зависимости от сезона отела / Н.А. Попов, В.А. Иванов, А.А. Некрасов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 2. – С. 10–13.

10. Лактоза и ее производные / Б.М. Синельников, А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, С.А. Рябцева [и др.]; науч. ред. А.Г. Храмцов. – СПб.: Профессия, 2007. – 768 с.

11. Левина Г.Н. Продуктивные качества коров симментальской породы молочного типа при разной упитанности в период раздоя // Молочное и мясное скотоводство. – 2017. – № 5. – С. 1417.

12. Левина Г.Н. Использование голштинского и голландского скота для совершенствования черно-пестрой породы // Автореф. дис. ...канд. с.-х. наук: 06.02.01. Дубровицы, Московской области, 1983. – 21 с.

13. Левина Г.Н. Оптимизация методов селекции молочного скота в условиях Центра России // Автореф. дис. …д-ра с.-х. наук: 06.02.01. Дубровицы, Московской области, 2005. – 36 с.

1. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельхозживотных. – М.: Сельхозгиз, 1949. – С. 187–196.

2. Лободин К.А. Репродуктивное здоровье высокопродуктивных коров красно-пестрой породы и биотехнологические методы его коррекции // Автореф. дисс. …докт. вет. наук: 06.02.06. Спб. – 2010. – 36 с.

87.Лободин К.А., Нежданов А.Г. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность красно-пестрых коров воронежского типа // Вестник Воронежского ГАУ. – 2011. – 4 (31). – С.83-86.

1. Лэсли Д.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных / пер. с англ. Д.В. Карликова. – М.: Колос, 1982. – 391 с.

89.Любимов А.И., Сергеева В.А. Сыропригодность молока черно-пестрых и голштинизированных коров // Зоотехния. – 1997. – № 5. – С. 24–25.

1. Макарцев Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции: учебное пособие. – Калуга: Манускрипт, 2005. – 688 с.

2. Марков В.М., Храмцова Е.М., Тарасова Т.А. Качество молока черно-пестрых голштинизированных коров // Зоотехния. – 1994. – № 6. – С. 26–28.

3. Маркова К.В., Храмцов В.П., Безенко Т.И. Состав и технические свойства молока у коров разных пород // Улучшение качества молока и молочных продуктов. – М.: Колос, 1980. – С.164–171.

4. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / И.П. Кондрахин [и др.]; под общ. ред. проф. И.П. Кондрахина. – M.: КолосС, 2004. – 287 с.

5. Милованов В.К., Соколовская И.И. Причины эмбриональной смертности и новые возможности воспроизводства стада // Животноводство. – 1984. – № 6. – С. 75–83.

6. Минненбаев М. Аминокислотный состав молока бестужево-красно-пестрых-голштинских коров // Молочное и мясное скотоводство. – 2008. – № 8. – С. 29–31.

7. Молочная отрасль – 2017: Справочник / сост. А.С. Белов, А.А. Воронин, М.Э. Жебит [и др.]: Москва: национальный союз производителей молока, 2017. – 380 с.