Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2012. – 270 с.

2. Абдуллаева Л.В. О дополнительных показателях качества молока // Молочная промышленность. – 2015. – № 3. – С. 12–13.

3. Аджибеков К.К. Эффективность использования голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота Среднего Поволжья // Автореф. дис. … докт. с.-х. наук: 06.02.01. Лесные Поляны, Московской обл., 1995. – 44 с.

4. Азимов Г.И. Как образуется молоко. Изд. второе, перераб. – М.: Колос, 1965. – 159 с.

1. Александрова B.C. Сравнительное изучение состава и технологических свойств молока коров костромской, ярославской и красной горбатовской пород: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук: 06.02.04. Дубровицы, Московской обл., 1973. – 20 с.

2. Алексеева Е.И. Технологические свойства молока коров черно-пестрой породы разного возраста и происхождения // Повышение эффективности продуктивных и племенных качеств с. – х. животных: Сб. науч. тр. ЛСХИ. – Л., 1990. – С. 70–74.

3. Амерханов Х., Стрекозов Н. Научное обоснование конкурентоспособности молочного скотоводства. // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 6. – С. 2–9.

4. Амерханов Х.А. Состояние и развитие молочного скотоводства в Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. – 2017. – № 1. – 2–5.

5. Анненкова Н., Галкина Л., Баранова И. Особенности лактации черно-пестрых голштинизированных коров-первотелок отечественного и импортного генотипов. // Молочное и мясное скотоводство. – 2009. – № 4. – С. 27–28.

6. Аристова В.П. Состав жира и его изменения под влиянием некоторых факторов // Итоги науки и техники (животноводство и ветеринария). – М.: 1972. – Т.6. – С. 5–10.

7. Артюх В.М. Разработка и внедрение модели устойчивой производственной системы молочного скотоводства // Авто-

реф. дис. … докт. с.-х. наук: 06.02.07/06.02.04. Дубровицы, Московской обл., 2011. – 34 с.

1. Багрий Б.А. Научный потенциал селекции – интенсивному животноводству // Вестник с.-х. науки. – 1987. – № 1. – С. 72–82.

2. Багрий Б.А., Иванов В.А., Турбина Г.С. Голштинофризский скот и его использование для улучшения черно-пестрой породы // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1980. – № 7. – С. 96–105.

3. Байлова Н.В. Продуктивные и некоторые биологические особенности симментал-голштинских помесей от разведения «в себе» //Автореф. дис. … канд. с.– х. наук: 06.02.01. Воронеж. – 1999. – 23 с.

4. Баймишев Х.Б. Репродуктивные способности нетелей голштинской породы // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. – 2013. – № 2 (30). – C. 17–23.

5. Барабанщиков Н.В. Молочное дело: Учебник. – М.: Агропромиздат, 1990. – 351 с.

6. Барабанщиков Н.В. Качество молока и молочных продуктов. – М.: Колос, 1980. – 255 с.

7. Баранов М.М. Повышение потенциала молочной продуктивности коров и степени его реализации в племенном репродукторе холмогорской породы // Автореф. ...дис. канд. с.– х. наук: 06.02.01. Лесные Поляны, Московской обл. – 2003. – 19 с.

8. Белоусов А.П. Совершенствование технологии производства сыра и улучшение его качества // Докл. Всесоюзной конференции по молочному делу. – М., 1958. – С. 318–332.

9. Бильков В.А., Медведев Н.А. Устойчивое производство молока, фактор продуктовой безопасности региона // АПК: экономика и управление. – 2012. – № 3. – С. 15–19.

10. Бирюкова З.А., Давидов Р.Б. Термоустойчивость молока // Обзорная информация. – М.: ЦНИИТЭИ мясомолпром, 1973. – 52 с.

11. Бич А.И. Перспективы совершенствования чернопестрого скота в СССР // Бюллетень ВНИИРГЖ. – Л., 1988. – Вып. 105. – С. 1–19.

12. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение // Общезоотехнические

основы экстерьера животных . – Москва-Петроград: Госиздат, 1923. – 311с.

1. Болгов А.Е., Карманова Е.П., Хакана И.А. Воспроизводительные способности молочных коров. – Петрозаводск, 2003. – 214 с.

2. Борисенко Е. Я. Направленное воспитание молодняка – основа улучшения сельскохозяйственных животных // Известия ТСХА. – 1953. – Вып.1. – С. 122.

3. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1967. – 463 с.

4. Буш В. Нарушение плодовитости крупного рогатого скота в условиях промышленного производства и методы их устранения. В кн.: Теория и практика воспроизведения животных. М.— 1984. – С. 68–105. 28. Ведущие компании производители сырого молока в России Источник: молочного «Центр изучения рынка» - https://www.moshol14.ru/press-centr/novosti-rynka/veduschie-kom panii-proizvoditeli-syrogo-moloka-v-rossii.

5. Виноградов В.Н., Кирилов М.П., Кумарин С.В. Современные подходы к использованию концентрированных кормов в молочном скотоводстве // Зоотехния. – 2002. – № 6. – С. 10–14.

6. Влияние генотипа коров на их продуктивность и технологические свойства молока / И.М. Волохов, О.В. Пащенко, Д.А. Скачков [и др.]. // Молочная промышленность. – 2006. – №7. – С.28–30.

31.Воронежская область – лидер молочного животновод- . ства: Источник: DairyNews. http://www.sdelanounas.ru/blogs 32. Востроилов А.В., Хромова Л.Г. Практикум по скотоводству: Учебное пособие. – Воронеж: ФГОУ ВО ВГАУ, 2006. – 386 с.

1. Ганин Д.В. Развитие молочного рынка России // Вестник НГИЭИ. – 2013. – № 11 (30) . – С. 11–16.

2. Голубков А.И. Создание и разведение красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае // Красноярск: Поликом. – 2003. – 237 с.

3. Голубков А.И., Лущенко А.Е. Состояние и перспективы разведения внутрипородного типа «Красноярский» черно-