Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатого скота

Следовательно, подкормка микроэлементами и витаминизация способствовали нормализации сердечных тонов и улучшению функционального состояния сердечно-сосудистой системы у большинства животных опытных групп. Количество сокращений рубца у животных опытных групп колебалось от 3,0 до 4,1 за 2 минуты на всем протяжении эксперимента. Показатели частоты руменации были более высокие у телят всех групп. Хотя среднегрупповой показатель частоты руменации у телят опытных групп был более высоким, сильным и продолжительным по сравнению с таковым в контрольной группе, однако его величина не превышала физиологическую. Различия во всех случаях не были достоверными (Р>0,05).

Гемопоэтическая активность органов кроветворения соответствовала условиям эксперимента, о чем свидетельствуют гематологические показатели периферической крови (табл. 48).

Применение микроэлементов и витаминов в качестве восполняющего и корригирующего профилактического средства оказало стимулирующее действие на органы кроветворения в течение всего опытного периода.

Так, в начале опыта количество эритроцитов у телят первой опытной группы было равно 5,8±0,4, у телят второй опытной группы – 5,7±0,7 и у животных контрольной группы – 5,6±0,5 млн. Через два месяца после применения солей калия йодида, кобальта хлорида и тетравита у телят опытных групп отмечали увеличение числа эритроцитов до 6,0±0,6 – в первой и до 6,5±0,8 млн – во второй. У телят в контрольной группе количество эритроцитов уменьшилось до 4,4±0,4 млн. Различия в содержании эритроцитов между опытными и контрольными группами были достоверными (Р<0,01). Среднегрупповой показатель в первой был на 1,36%, во второй – на 1,48% больше, чем в контрольной группе. Уровень гемоглобина в крови телят опытных групп повысился от исходного: в первой – на 1,6%, во второй – на 1,8%. В контрольной группе телят он не изменился.

Через пять месяцев (в мае) количество эритроцитов у телят первой опытной группы хотя и уменьшилось, однако среднегрупповой показатель его был выше и достигал до 5,9±0,3 в первой, до 6,3±0,4 – во второй (<0,05) и в контрольной группе – до 4,2±0,5 млн.

У телят контрольной группы прогрессировала анемия гипохромного характера, о чем свидетельствует уровень гемоглобина, который достиг величины 8,3±0,2 г%.

Анализируя результаты морфологических исследований крови, очевидно более стимулирующее действие калия йодида и кобальта хлорида на кроветворные органы в течение всего опытного периода. В организме телят первой опытной группы хотя и способствовало улучшению морфологического состава крови, однако его показатель отличался от второй группы, но был выше, чем у контрольных животных.

После введения в рацион телят калия йодида в сыворотке крови через месяц отмечено заметное снижение количества белых кровяных клеток, в дальнейшем содержание лейкоцитов в периферической крови повышается до 4,3±0,3 и сохраняется на этом уровне до апреля, а затем с апреля и до конца исследования отмечалось увеличение до 6,1±0,4, хотя они не имели достоверного значения.

У животных йодно-кобальтовых групп с начала подкормки и введения тетравита в сыворотке крови содержание лейкоцитов в течение всего периода эксперимента оказалось выше, чем у животных контрольной группы.

Показатели фосфорно-кальциевого обмена изменялись под влиянием изучаемых нами факторов в течение всего опытного периода (табл. 48).

Так, содержание общего кальция в месячном возрасте у телят первой опытной группы было 10,9±1,0 мг%, у телят второй опытной – 10,8±0,6 мг% и у телят контрольной группы – 10,6±0,7 мг%. Через два месяца произошло достоверное увеличение содержания общего кальция в сыворотке крови до 11,8±0,6 мг% в первой, до 12,0±0,6 мг% – во второй опытной группе. У телят контрольной группы в течение всего опытного периода содержание общего кальция в сыворотке крови было ниже, чем у животных в опытных группах.

К концу опытного периода у телят контрольной группы отмечали достоверное снижение уровня содержания кальция в сыворотке крови, у телят опытных групп существенных изменений не произошло. Уровень содержания неорганического фосфора у телят опытных групп в течение всего опытного периода был выше, чем у контрольных.

У телят контрольной группы уровень содержания неорганического фосфора по сравнению с таковыми у животных опытных был всегда ниже и к концу опыта среднегрупповой показатель был равен 4,2±0,3 мг%, во второй группе – 5,9±0,4 и в первой – 4,7±0,4 мг%.

Таблица 48

Данные биохимических исследований крови подопытных животных в стойловый период (M ± m, n=10)

Примечание. Во всех случаях разница между опытом и контролем достоверна; * – недостоверна.

Во всех случаях различия в содержании фосфора и кальция у животных первой и второй опытных групп были недостоверны. У телят контрольной группы вследствие хронической недостаточности микроэлементов и витаминов в организме наблюдали не только их снижение в крови, но и уменьшение содержания неорганического фосфора и общего кальция. Изменения макро- и микроэлементного статуса сопровождалось, по-видимому, нарушением остеогенеза и минерализации костяка.

Полученные результаты исследования сыворотки крови на содержание общего белка приведены в таблице 48. В результате подкормки телят солями йода и кобальта и внутримышечных инъекций тетравитом мы отмечали постепенное нарастание уровня сывороточного белка на протяжении всего периода исследований. Содержание общего белка в сыворотке крови у подопытных телят к концу эксперимента было больше, чем у контрольных (7, 28±0,64 и 5,22±0,27 г % соответственно). Концентрация общего белка в сыворотке крови животных контрольной группы оставалась на уровне исходных данных с незначительным снижением к концу стойлового периода.

У телят контрольной группы в течение всего опытного периода содержание общего белка в сыворотке крови было ниже, чем

таковое у животного в опытных.

Снижение уровня содержания общего белка при дефиците микроэлементов у животных отмечали в своих работах А.А. Кабыш (1967), И.Г. Шарабрин (1975), И.П. Кондрахин (1989) и другие.

У телят второй опытной группы показатели общего белка превышали таковые в первой опытной. Такое различие, по-видимому, можно объяснить повышением синтеза бактериального белка в рубце под действием кобальта. При этом увеличивается переваримость и использование питательных веществ.

У контрольных телят с развитием нарушения белково-минерального обмена прогрессировала анемия гипоплатического типа, алиментарного происхождения.

Таким образом, уровень белкового обмена у телят в месячном возрасте еще определяется состоянием обмена веществ и здоровья коров-матерей, а в дальнейшем зависел от условий опыта.

Данные исследования содержания в сыворотке крови телят каротина до и после скармливания микроэлементами приведены в таблице 48, из которой видно, что через месяц после скармливания калия йодида количественное содержание каротина увеличилось с 0,20±0,005 до 0,32±0,005 мг % и с марта до конца опыта отмечали увеличение по сравнению с животными контрольной группы. У телят второй опытной группы одновременное применение солей йода и кобальта является более эффективным, чем введение одного йода. Однако во всех случаях содержание каротина увеличивается и он был выше, чем в первой и значительно отличался от контрольной. Микроэлементы способствовали повышению уровня каротина в сыворотке крови, на что указывали А.А. Кабыш (1967), С.И. Ивановский (1973), А. Hennig (1979) и другие.

Низкий уровень каротина у телят контрольной группы в большинстве случаев соответствовал клиническим признакам А-витаминной недостаточности. Результаты биохимических исследований крови показали, что скармливание смеси микроэлементов йода+кобальта (с одновременным введением тетравита) телятам с профилактической целью улучшают минеральный обмен и способствуют поддержанию уровня каротина в сыворотке крови на более высоком уровне, чем таковой у животных контрольной группы.

Таким образом, результаты клинических и биохимических исследований дают основание полагать, что состояние здоровья и

уровень обмена веществ телят до месячного возраста определяется здоровьем и уровнем обмена веществ у коров-матерей.

Результаты наших исследований согласуются с данными С.Б. Грожевской (1973), И.Я. Баннова (1977), Б.Д. Кальницкого и сотр. (1981), В.С. Мингазова (1997), установивших увеличение количества эритроцитов, содержания гемоглобина, общего белка, кальция и фосфора, каротина в сыворотке крови при подкормке телят солями йода и кобальта.

Живая масса новорожденных телят является объективным показателем состояния здоровья и уровня обмена веществ у коровматерей в период беременности (Шарабрин И.Г., 1975; Лебедев П.Т., 1978; Замарин Л.Г., 1983; Уразаев Н.А., 1987; Кабыш А.А., 1998; Эленшлегер А.А., 1998).

Установлено, что живая масса новорожденного теленка в первой опытной группе составила 28,0±0,27 кг, во второй – 32, 8±0,20 кг и в контрольной – 26,0±0,21 кг. Среднесуточный прирост живой массы телят в первый месяц после рождения по первой группе был 281,9±20,0 г, по второй и контрольной – соответственно 344,4±14,5 и 230,0±13,8 г. Живая масса телят за этот период увеличилась в первой группе на 8 кг 457 г, во второй – на 10 кг 320 г и в контрольной группе – на 6 кг 200 г. Прирост массы тела телят во второй группе был выше, чем таковой в первой и третьей группах – соответственно 2 кг. 25 г. и 4 кг 120г. В шестимесячном возрасте средняя масса теленка контрольной группы была меньше на 38 кг, чем в первой и на 18 кг, чем во второй опытных группах.

Более высокие показатели роста, развития и прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота опытных групп, по-видимому, можно объяснить положительным влиянием солей йода, кобальта и витаминов на функциональную активность щитовидной железы (Ковальский В.В. и Блохина Р.И., 1963) и взаимодействием их с гормонами, витаминами и ферментами (Войнар А.О., 1960), что способствовало нормализации и повышению обмена веществ.

Л.С. Уласевич (1963) в условиях Рязанской области установила, что подкормка телят солями йода, кобальта, меди оказывала положительное влияние на живую массу и привесы, морфологические показатели крови.