Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатого скота

витамина (65%). При этом используется бета-каротин. С уменьшением содержания витамина А повышается интенсивность поглощения клеткой кислорода, затрата энергии, изменяется проницаемость ее для аминокислот, нарушается биосинтез белка и образование антител. Недостаток витамина А и отсутствие его в рационе приводят к увеличению продолжительности отелов, задержанию последа. Может возникнуть ороговение слизистой влагалища и матки, нарушается обмен веществ и синтез стероидных гормонов, нарушается функция гипофиза, яичников. В них наблюдается гибель яйцеклетки, прекращается рост фолликулов, образуются персистентные желтые тела, кисты. Возможны нарушения имплантации, аборты, субинволюция матки, эндометриты.

В организме животного каротин корма всасывается в верхних отделах тонкого кишечника. Часть каротина при прохождении через стенку кишечника превращается в витамин А. Такое превращение происходит в печени, легких, коже и других органах. Течение, скорость и степень всасывания зависят от химической структуры и физических свойств (величина частиц). Витамин А содержится только в рыбьем жире – при всасывании сначала эмульгируется с участием желчи, гидролизируется поджелудочной и кишечными липазами и всасывается кишечным эпителием. В клетках слизистой оболочки кишечника абсорбированный витамин А переводится в сложный эфир. Отсюда он переносится по воротной системе печени и по лимфатическим путям далее в кровь. При поражении печени паренхиматозные клетки теряют способность удерживать витамин А и передавать его. Депонируется витамин А в печени, где содержится 80 – 90% общего запаса витамина А организма. Небольшие количества витамина А откладываются в почках, надпочечниках, легких и сетчатке. Продукты распада выделяются с желчью в кишечник, при недостатке витамина А может происходить частичное возобновление этого препарата. Содержание каротина в сыворотке крови крупного рогатого скота отражает количество провитамина, поступившего в организм животного, а концентрация витамина А указывает на интенсивность обменных процессов.

Крупный рогатый скот переваривает 50% принятого с кормом каротина. Часть его в кишечнике превращается в витамин А, а оставшееся количество находится в крови, молоке и жире. В период

пастбищного содержания и скармливания зеленых кормов в составе сбалансированного рациона в организме животных создаются запасы витамина А, уровень каротина в крови во много раз превышает наличие витамина А. Витамин А имеет большое значение для восстановления и защиты эпителиальных тканей, кожного эпителия, слизистых оболочек дыхательных путей, пищеварительного тракта, половых органов и органов мочеиспускания, выводных протоков слезных и сальных желез. Патологическое утолщение эпителия слизистой оболочки матки препятствует внедрению зиготы, что является признаком А-витаминной недостаточности. Причинами являются нарушение взаимодействия витаминов и половых органов. Витамин А влияет на синтез нуклеиновых кислот, участвует в процессе передачи генетической информации и активизации аминокислот. При авитаминозе А обнаружено торможение ферментов, активирующих аминокислоты. С уменьшением содержания витамина А повышается интенсивность поглощения клеткой кислорода, затрата энергии, изменяется проницаемость ее для аминокислот, нарушается биосинтез белка и образование антител.

Содержание витамина А в молозиве и молоке коров зависит от времени года, рациона и породы животных. Возраст, упитанность, продуктивность и состояние здоровья влияют на уровень содержания витамина А и каротина в крови животных.

Отмечено резкое увеличение содержания витамина А и каротина в летние месяцы и снижение в зимние. Самая низкая концентрация витамина А в молозиве отмечается с марта по май. В это время обеспечение каротином бывает недостаточным, поэтому необходимо восполнять их недостаток путем дачи витаминных препаратов.

Исследования, проведенные в хозяйствах Амурской области, показали, что недостаточное содержание каротина в местных кормах является одной из основных причин низкого уровня его в сыворотке крови у коров и нетелей, особенно во вторую половину зимовки. Гиповитаминозные животные дают телят, которые погибают в первые дни жизни. Исследования, проведенные в неблагополучных по сохранности молодняка хозяйствах, показали, что у 70% коров и нетелей в этот период в сыворотке крови содержалось до 0,360 – 0,380 мг%, а весной – до 0,220 мг% каротина при норме 0,4 – 0,6 мг%.

При достаточном обеспечении сухостойных коров в зимний период каротином (колхоз «Амурский партизан») живая масса телят при рождении и его сохранность были выше, чем в совхозах, где в рационах недоставало этого витамина (совхозы «Пограничный» и «Дальневосточный» Амурской области) (табл. 41).

Таблица 41

Живая масса телят при рождении и их сохранность

Биохимические исследования печени телят, поросят, ягнят, проведенные Амурской областной ветеринарной лабораторией в 1985 – 1988 годах, выявили определенную этиологическую роль гиповитаминоза А в патогенезе различных заболеваний, в том числе желудочно-кишечных, дыхательной системы и падежа молодняка.

Нормальное развитие молодняка животных возможно при содержании в печени не менее 0,6 – 1 мг% витамина А. У животных, павших от заболеваний, регистрировался А-гиповитаминоз; он выявлен у 72,8% телят, 52,8% ягнят, 68,7% поросят.

Гиповитаминоз А является одним из определяющих факторов в возникновении гипофункции яичников.

При анализе первичных документов зоотехнического учета и в результате акушерско-гинекологической диспансеризации свыше 15000 коров на 38 молочно-товарных фермах и животноводческих комплексах промышленного типа, проведенных во второй половине зимне-стойлового содержания, выявлена 3831 бесплодная корова. Из функциональных расстройств половых органов у коров наиболее часто наблюдаются субинволюция матки, гипофункция яичников и персистентное желтое тело яичников.

Количество бесплодных животных в результате заболеваний полового аппарата в хозяйствах Амурской области в течение года колеблется. Их больше всего бывает в числе отелившихся в зимне-

весенние месяцы (от 28 до 52%). Чаще всего бесплодие у коров возникает при задержании последа, субинволюции матки, эндометритах, при функциональных расстройствах яичников. Задержание последа у коров имеет широкое распространение. Так, за последние 5 лет (1983 – 1988) в области не было ни одного хозяйства, где бы не отмечались случаи задержания последа у коров. Анализ ветеринарной отчетности показывает, что задержание последа у коров регистрируется в среднем у 4–15% от числа всех отелившихся. Оно приводит к возникновению воспалительных процессов в матке и преждевременной выбраковке коров. Предрасполагающие причины задержания последа разнообразны. Так, в пригородных хозяйствах одной из причин является наличие в рационе большого количества кислых кормов, отсутствие активного моциона, витаминная неполноценность, йодная недостаточность рационов. Среди животных с нарушенной половой деятельностью гипофункция яичников установлена в 1873 случаях, что составляет 48,8% от числа бесплодных животных.

Бесплодие 88 коров симментализированной породы было обусловлено гипофункцией яичников на почве гиповитаминоза А. Животные в возрасте 3 – 7 лет были средней упитанности. В зимне-стойловый период рацион их кормления состоял из 20 кг кукурузного силоса, 10 кг сенажа низкого качества, 5 кг соломы и 1,5 кг концентрированного корма. Рацион был дефицитным по переваримому протеину на 10–20%, каротину на 10 – 40%. Исследование сыворотки крови показало, что 74,2% коров испытывали недостаток каротина.

При гиповитаминозе А и при недостатке йода и кобальта в кормах у коров зарегистрированы задержание на несколько месяцев течки и охоты после отелов, аритмичные половые циклы, пониженная оплодотворяемость в зимнее время в результате торможения образования лютеинизирующего гормона в гипофизе, что задерживает овуляцию и обусловливает бесплодие. При его отсутствии возникает ороговение слизистой оболочки матки и влагалища, в яичниках задерживаются желтые тела и наблюдаются явления атрофии, нарушается обмен и синтез стероидных гормонов, нарушается функция гипофиза. В яичниках наблюдается гибель яйцеклетки, прекращается рост фолликулов. У стельных коров наблюдаются аборты, патологические роды, задержание последа,

рождение нежизнеспособного приплода, сухость слизистых оболочек половых путей. Такой вывод согласуется с исследованиями Е.И. Смирновой и Т.И. Сазоновой (1969), установившими, что при недостаточности йода и каротина в организме нарушаются гипофизарно-тиреоидные связи и это приводит к торможению образования лютеинизирующего гормона в гипофизе, что задерживает овуляцию и обусловливает бесплодие.

Отсутствие йода, кобальта и витамина А в организме коров сопровождается снижением аппетита, ослаблением секреторной деятельности пищеварительного тракта, истощением, повышением утомляемости, общим снижением резистентности организма, остановкой роста, бесплодием, слепотой, дегенеративными изменениями в центральной нервной системе.

Полученные данные показали, что у коров при недостатке в рационах каротина наблюдается пониженное содержание витамина А в крови, что послужило основной причиной нарушения воспроизводительной функции животных. Почти у всех коров и первотелок, отелившихся в феврале-мае отмечалось патологическое состояние органов размножения (гипофункция, атрофия, склероз яичников, персистентные желтые тела, субинволюция матки, эндометриты). Особенно отрицательное влияние оказало такое кормление на половую функцию у нетелей. У них восстановление стадии возбуждения полового цикла задерживалось до 6 – 8 и даже 12 месяцев.

В унисон с сезонным характером кормления коров складываются и биохимические показатели крови. Исследование крови коров в зимний период (январь, февраль) показало низкое содержание белка у 36, каротина у 54, резервной щелочности – 41, нарушение фосфорно-кальциевого обмена у 41. Еще ниже эти показатели были в весенний период времени года. Так, низкое содержание альбуминов отмечено у 42, каротина – у 88, кальция – у 21, фосфора и резервной щелочности – 43 животных. У отдельных животных отмечен низкий уровень всех показателей, что свидетельствует о неблагоприятном воздействии несбалансированного рациона микроэлементами и витаминами на все обменные процессы, а это, в свою очередь, не может не сказаться негативно на течении беременности, родов и послеродового периода. В условиях недостаточности в организме животных йода, кобальта и витаминов при-

водит к сезонности размножения. Нами установлено, что большинство коров (69%) плодотворно осеменяются в феврале-августе и только 31% в остальное время года. Массовые осеменения коров начинаются в конце апреля - начале мая и возрастают до июля. Затем количество осеменений резко сокращается и достигает минимума в ноябре. Нарушение нормальной функции щитовидной железы на почве йодного голодания оказывает глубокое и разностороннее влияние на различные физиологические функции организма: уменьшение основного обмена, нарушение обмена минеральных веществ.

Неполноценное кормление микроэлементами и витаминами в течение длительного периода времени обусловливает нарушение обмена веществ, в результате чего наступает гормональное расстройство и создаются предпосылки возникновения воспалительных процессов в половом аппарате. В этом мы убедились, анализируя данные осеменений за 1985 – 1987 годы. Прежде всего, следует заметить, что при существующих условиях кормления и содержания коров в хозяйствах различных зон Амурской области выявлена одна и та же закономерность: самая низкая оплодотворяемость бывает в первый месяц после отела, да и стадия возбуждения полового цикла в первый месяц наблюдается только у 16,3 – 25,6% коров. Так, за 1985 – 1987 годы в первый месяц после отела оплодотворяемость составила 17,5%, в период от одного до трех месяцев – 57,8%, свыше трех месяцев – у 24,7% коров. Анализ результатов трехлетних опытов по осеменению коров показал, что коровы, не оплодотворившиеся после первого осеменения, проявляли стадию возбуждения полового цикла через неравномерные интервалы. Так, у 58,0% коров половая охота наступала в период до 21-26 дней после первого осеменения, у 23% – до 50 – 55 дней и у 19% – до 75 – 80 дней.

Коровы, не оплодотворившиеся после повторного осеменения, проявили стадию возбуждения в третий раз, в том числе 30% из них – в течение 21 – 26 дней после повторного осеменения, 34% – в течение 50 – 55 дней и 36% – в течение 70 – 80 дней. Количество коров, осемененных более четырех раз, колеблется в пределах 11 – 20%.

Коровы, отелившиеся в зимне-весенний период, из-за недостатка полноценных кормов плодотворно осеменяются в мае-авгу-