ческого зоба в условиях значительного дефицита микроэлементов. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), на земном шаре в настоящее время более 1 млрд. человек рискуют подвергнуться страданиям, в основе которых лежит дефицит йода. Среди более 200 млн. человек диагностированы на эндемический зоб, гипотиреоидизм новорожденного, эндемический кретинизм.

Геохимические особенности эндемических районов являются одной из причин несбалансированности микроэлементов и витаминного состава рациона. В свою очередь, нарушение функции щитовидной железы приводит к расстройству витаминного и микроэлементного баланса в организме. Помимо недостаточности и нарушения соотношения других микроэлементов, в этиологии эндемического зоба важная роль принадлежит кормлению, то есть основному фактору внешней среды, обеспечивающему гомеостаз организма. Для синтеза тиреоидных гормонов необходим белок, содержащий достаточное количество аминокислоты тирозина. Дефицит белка и других веществ в рационе ведет к возникновению гипопротеинемии, диспротеинемии и еще больше усиливает нарушение функции щитовидной железы, проявляющееся в уменьшении образования гормонально-активных соединений и концентрации их в крови. Даже на фоне достаточной обеспеченности рациона йодом, но при дефиците белка может происходить снижение синтеза гормонов, а значит, и функции щитовидной железы.

Краткая характеристика причин и дополнительных факторов, способствующих возникновению нарушения функции щитовидной железы, показывает сложность задач ветеринарных работников по определению реальных мер борьбы с эндемическим зобом, что является актуальной задачей медицинской и ветеринарной науки. Выяснение причин эндемических болезней и факторов, влияющих на их течение и развитие, требует дальнейших всесторонних и углубленных исследований.

ЧАСТЬ I

Глава 1. Собственные исследования

1.1.1. Оценка эндемической ситуации

в биогеохимических провинциях

В.И. Вернадскому (1960) удалось показать общие закономерности распределения минеральных элементов в природе. Он создал учение о зависимости химического состава растений от химического состава земной коры. В дальнейшем идеи В.И. Вернадского нашли развитие в работах А.П. Виноградова, выяснившего существование на Земле разных биогеохимических провинций, связанных с недостаточностью или избыточностью многих минеральных элементов. Трудами В.В. Ковальского были раскрыты зональные закономерности круговорота химических элементов в биосфере, что позволило разработать и предложить систему биогеохимического районирования.

Принципы биогеохимического районирования опираются на следующие критерии: 1) географическое изменение концентраций и соотношений химических элементов в геохимической среде и в организмах; 2) чувствительность организмов к определенным концентрациям химических элементов (пороговые концентрации); 3) реакции организмов на повышенные и пониженные концентрации химических элементов и появление эндемических заболеваний; 4) геохимические условия изменения продуктивности животных.

При биогеохимическом районировании выделяются таксоны нескольких порядков: регион – биосферы – таксон первого порядка, субрегион биосферы – таксон второго порядка и биогеохимическая провинция – таксон третьего порядка (Ковальский В.В., 1978).

Каждый регион биосферы делится на субрегионы, в состав которых входят различные по размерам территории, выделяемые на литолого-геохимической основе с учетом проявления характерных реакций организмов (часто в виде эндемических заболеваний).

Биогеохимические провинции входят в состав субрегионов биосферы и характеризуются постоянными реакциями организма, проявляющимися в пределах определенной территории.

Амурская область и Забайкалье относятся к биогеохимической провинции с йодно-кобальтовой недостаточностью, так как на этих территориях среди животных и людей распространен эндемический зоб.

Эндемический зоб – это биогеохимическая эндемия, обусловленная прежде всего недостатком йода во внешней среде, приводящем к недостаточному поступлению его в организм человека и животных. Наличие зоба в ряде биогеохимических провинций, несмотря на проводимые лечебно-профилактические мероприятия, указывает на то, что этиология этого заболевания гораздо сложнее и что в патогенезе зоба, кроме недостатка йода в окружающей среде, играют роль также другие факторы, которые усиливают или ослабляют эндемию зоба. В числе их называют недостаточное, избыточное или же несбалансированное поступление в организм кобальта, марганца, фтора и ряда других микроэлементов, а также жиров, белков и витаминов.

Нашей задачей явилось изучение содержания йода и кобальта в почве, растениях и воде Амурской области и Бурятии и выявление влияния уровня содержания этих элементов на обмен веществ при эндемическом зобе у животных, а также разработка на этой основе рекомендаций оптимальных уровней этих микроэлементов в кормах для молочных коров изучаемой зоны с учетом продуктивности, плодовитости и качества потомства.

1.1.2. Краткая природно-климатическая характеристика территории Амурской области

Природно-климатические и производственные условия Амурской области разнообразны, они во многом определяют необходимость дифференцированного подхода к разработке системы ведения животноводства. Южная часть области – равнинная, северная – горная. Климат – резко континентальный с абсолютной разностью температур до 80°С, при этом на территории области наблюдается множество климатических оттенков. В формировании растительного покрова участвует даурская, восточно-сибирская, охотская и маньчжурская флора.

Территория Амурской области входит в Приамурско-Приморскую провинцию, включающую следующие геоморфологические зоны: а) Становое нагорье и горную страну Джугдыр; б) горную страну Тукурингра-Соктахан-Джагды; в) Верхнезейскую равнину и г) Амурско-Зейско-Буреинскую равнину.

Почвы Амурской области сформировались на почвообразующих породах различного происхождения и литологического состава. Характер почвообразующих пород тесно связан с рельефом и геологическими условиями Приамурья. Здесь распространены по-

чвы, развивающиеся на элювии изверженных, метаморфических пород, на третичных песчано-галечниковых отложениях, четвертичных глинах и суглинках, на делювиальных отложениях.

Почвообразующими породами Амурско-Зейско-Буреинской равнины являются третичные песчано-галечниковые отложения, четвертичные глинистые отложения озерно-речного происхождения и современные аллювиальные отложения.

Основными типами почв области являются горно-тундровые, горные буро-таежные, буро-таежные, бурые лесные, лугово-бурые, дерново-луговые, луговые черноземовидные, луговые, дерновоподзолистые, торфянисто-подзолистые, болотные и пойменные аллювиальные (табл. 1).

Таблица 1

Структура почвенного покрова Амурской области

В Зейском районе Амурской области были проведены исследования под руководством В.В. Ковальского, две экспедиции биогеохимической лаборатории Института геохимии и аналитической химии АН СССР и две – Всесоюзного института животноводства. Большие экспедиционные работы в Амурской области были проведены Советом по изучению производительных сил при АН СССР (Корецкая Л.А.). Анализируя результаты многочисленных экспедиционных исследований почв Амурской области, провели картографирование почв (рис. 1) в различных почвенно-климатических биогеохимических зонах.

Приводим картограммы валового содержания йода и кобальта в почвах горной и высокоравнинной зон Амурской области, составленные на основании исследований, проведенных Амурской

1 – горно-тундровые; 2 – горные буро-таежные иллювиальногумусовые, горные бурые таежные; 3 – буро-таежные; буро-таежные глееватые; 4 – бурые лесные, бурые лесные оподзоленные; 5 – луговобурые; 6 – дерново-луговые глееватые; 7 – луговые черноземновидные, луговые черноземновидные глееватые; 10 – торфянисто-подзолистоглеевые; 11 – торфянисто-перегнойно-глеевые, перегнойно-глеевые; 12 – торфянисто- и торфянисто-глеевые; 13 – пойменные, пойменнолуговые, пойменно-луговые глеевые

и высокоравнинной зон Амурской области
1 - < 0,5; 2 – 0,5 – 1,0; 3 – 1,0 – 1,5; 4 – 1,5 – 2; 5 – > 0,2
Рис. 2. Картограмма содержания валового йода в почвах (мг/кг) горной