2.3.1. Анатомо-морфологическая и гистологическая
характеристика щитовидной железы
Наиболее широкое и всестороннее изучение морфологии и патологии щитовидной железы проведено у населения. Рядом исследователей (Хрусталев А.П., 1913, 1914; Макаренко А.И., 1932, Синовский П.В., 1956 и другие) описаны изменения массы щитовидной железы человека в зависимости от места жительства, возраста, пола и других факторов, а также изменения в железе, характерные для зобных эндемий. Установлено, что масса щитовидной железы с возрастом увеличивается, что средняя масса обычно больше у населения эндемической местности, чем у лиц того же пола и возраста, но живущих в районах, свободных от зобогенных факторов. При развитии заболевания происходит увеличение размеров и массы щитовидной железы и развиваются типичные для зоба изменения: паренхиматозная гиперплазия, нарушения ее секреции, накопление коллоида, образование узлов и ряд процессов дистрофического характера. Морфологическая характеристика щитовидной железы крупного рогатого скота дается в работах Е.А. Кирста (1949), С.В. Машкова (1953), Н.З. Хазипова (1961), Р.А. Штуковского с сотрудниками (1960), Л.Г. Замарина (1965) и других.
С целью изучения морфологии щитовидной железы крупного рогатого скота, изменений ее при йодной недостаточности, а также установления степени недостаточности по данным морфологических исследований и сопоставления с данными клинического обследования на Благовещенском мясокомбинате в течение 1983– 1987 гг. проводилось предубойное обследование животных и послеубойное отделение и измерение щитовидных желез. Обследованию подвергались животные, поступившие на мясокомбинат только из тех районов, в которых было проведено экспедиционное обследование.
Отбор животных производился на основании ветеринарных свидетельств и гуртовых ведомостей. Возраст животных определялся по данным выбраковочных актов, ветеринарных свидетельств, а также по кольцам на рогах. Предубойное исследование включало проведение биометрических измерений, определение живой массы (взвешиванием и по расчету обхвата груди, косой длины туловища) и пальпацию щитовидной железы. Каждое обследованное животное выбраковывалось и после убоя у него
определялась щитовидная железа. Отделенные щитовидные железы отпрепарировывались, жировая клетчатка отделялась, после чего железы взвешивались и измерялись. Щитовидная железа укладывалась на ровной поверхности и штангенциркулем измерялись наибольшие длина, ширина и толщина как левой, так и правой боковых долей. Всего было измерено 328 щитовидных желез, полученных от животных различных возрастных групп (от рождения до пятнадцатилетнего возраста). Щитовидные железы были разделены на три группы: железы, не имеющие морфологических изменений; железы, имеющие морфологические макро- и микроизменения и железы телят. Щитовидные железы, не имеющие морфологических изменений, характеризуются следующими показателями: абсолютная средняя масса – 23,33 г, средняя ошибка средней массы – 0,27 г, среднее квадратичное отклонение – 4,53, коэффициент вариации – 21,9%. Крайние варианты массы 7,6-39,0 г. При сопоставлении абсолютной массы щитовидной железы крупного рогатого скота, определенного нами, с данными других авторов можно отметить, что масса желез крупного рогатого скота Амурской области близка к данным, приводимым С.В. Машковым, Р.А. Штуковским и Л.Г. Замариным, что видно из нижеследующей таблицы 8.
Таблица 8
Данные ряда авторов о массе щитовидной железы
| Автор | Масса щитовидных желез, г | Местность |
|---|---|---|
| Кирст Е.А. | 7,74 | СССР, Туркменская ССР |
| Хазипов Н.З. | 15-27 | СССР, Татарская и Марийская ССР |
| Машков С.В. | 19,2 (8,9-29,0) | СССР, Украинская ССР |
| Суэтт и др. | 15,24-39,9 | США |
| Штуковский Р.А. | 19,36 | Чехословакия, не зобные районы |
| 28,42 | Чехословакия, зобные районы | |
| Дюрст А.В. | 39,6 | Швейцария, зобный район |
| Замарин Л.Г. | 20,671 | Саратовское правобережье |
| Оножеев А.А. | 23,33 | Амурская область |
Масса щитовидных желез крупного рогатого скота подвержена изменению в зависимости от ряда факторов и, в первую очередь, следует назвать возрастные изменения, свидетельствующие о нараста-
нии массы с возрастом, что видно из приводимых данных (табл. 9).
Таблица 9
Возрастные изменения массы щитовидной железы крупного рогатого скота
| Возраст, года | 1 | 2 | 3 | 5 | 8 | 10 | 13 | 15 |
| Масса железы, г | 12,047 ±0,47 | 13,24 ±1,2 | 16,38 ±1,5 | 20,46 ±0,95 | 23,28 ±1,1 | 22,67 ±1,3 | 22,67 ±1,3 | 28,9±1, 67 |
| Кол-во животных | 14 | 18 | 20 | 160 | 81 | 15 | 8 | 8 |
При обобщении в весовые группы данных желез нормальных и зобноизмененных также удается проследить нарастание массы желез с увеличением возраста животных. Причем, в этом случае объединенная масса зобноизмененных и нормальных желез оказывается выше, чем масса нормальных желез. Кроме того, удается отметить, что масса зобноизмененных желез также оказывается выше у животных более старших возрастов. Размеры щитовидной железы, состоящей у крупного рогатого скота из двух боковых долей и соединяющего их перешейка, определялись для каждой из долей отдельно. Длина левой доли у измененных желез 52,6 мм, ошибка вычисленной средней длины 0,64 мм. Ширина левой доли 32,2 мм, средняя ошибка ширины 0,41 мм. Толщина левой доли 6,88, средняя ошибка 0,38 мм. Длина правой доли щитовидной железы 47,9±0,75 мм, ширина правой доли 31,1±3,38 мм, толщина правой доли 6,4±0,36 мм. Размеры щитовидной железы, так же как и масса ее, увеличиваются с возрастом.
Щитовидная железа у крупного рогатого скота парная, состоит из двух долей, соединенных перешейком, достигающим 1-1,5 см ширины. Расположена железа по обе стороны трахеи в пределах ее первых двух-трех колец и частично на боковых поверхностях гортани. Снаружи щитовидная железа покрыта кожей с подкожной клетчаткой, фасцией и мышцами шеи. Наружная капсула щитовидной железы жвачных многослойная, рыхлая; от внутренней капсулы вглубь железы отходят перегородки, которые не соединяются между собой. Расположение фолликулов в щитовидной железе, их размеры и форма имеют видовые особенности.
От внутренней поверхности капсулы, которая окружает щитовидную железу, отходят соединительнотканные прослойки, разделяющие ее на отдельные дольки различной величины и формы. Железа имеет от 40 до 130 замкнутых железистых пузырьков различного диаметра (от 30 до 300 мм), называемых фолликулами. Внутренняя поверхность фолликулов выстлана однослойным, кубическим или плоским эпителием. В периферическом слое этих клеток имеются многочисленные зернистости, по-видимому, белково-липидной природы. Зернышки эти, разбухая и сливаясь, выступают в виде мелких капелек в полости фолликула, образуя его содержимое. Между фолликулами расположена соединительная ткань, богатая нервами и сосудами. Фолликулы густо оплетены сетью капилляров, которые подходят непосредственно к эпителию. Лимфатические сосуды образуют значительные разветвления между фолликулами. Кроме фолликулов, в каждой дольке железы имеются образования – интрафолликулярные тяжи.
Полость фолликулов плотно выполнена однородным, прозрачным, мягким содержимым – коллоидом щитовидной железы – это белок типа глобулина, он содержит йод и называется йодтиреоглобулином. Он является продуктом секреции эпителиальных клеток (рис. 16).
