Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатого скота

ранних стадий ее развития. Нарушения функции щитовидной железы у коров проявляются неспецифично, протекают вначале без резко выраженных клинических симптомов. У животных при этом нарушены обменные процессы, снижена молочная продуктивность, они вялые, слабо реагируют на внешние раздражения, поздно линяют, отмечается сухость кожи. При пальпации щитовидной железы обнаруживается незначительное ее увеличение. Функциональная недостаточность щитовидной железы у животных сопровождалась абортами, задержанием последа, субинволюцией половых органов, удлинением сроков от отела до оплодотворения, ановуляторными половыми циклами, образованием фолликулярных кист, гипофункцией яичников. Однако у беременных животных, а также и у лактирующих, когда потребность в йоде возрастает, и вероятность появления признаков йодной недостаточности увеличивается. В совхозе «Комсомольский» Амурской области, где проводились опыты, были случаи рождения телят с зобом (рис. 29).

Среди причин нарушения функции щитовидной железы немаловажное значение имеет недостаточное и несбалансированное кормление, нарушение санитарно-гигиенических правил по содержанию и уходу за животными. Многие случаи заболевания молочных коров по сравнению с низкопродуктивными объясняются тем, что в период лактации все системы, особенно эндокринная, находятся в состоянии максимального напряжения, и поэтому животные оказываются более восприимчивыми к различным неблагоприятным факторам.

С целью выяснения влияния различных доз калия иодида и кобальта хлорида на молочную продуктивность и содержание жира в молоке, тиреоидную и гонадотропную функции, общее состояние и становление полового цикла после отела у коров провели производственные испытания. В этих целях в совхозе «Комсомоль-

ский» Белогорского района Амурской области в 1985–1987 гг. проводился научно-хозяйственный опыт.

Для опыта по методу аналогов с учетом живой массы, продуктивности, периода лактации, возраста в отелах было подобрано 30 коров по 10 голов в каждой группе. Рацион для животных контрольной группы был составлен по нормам ВИЖа. Кормление, доение и уход за животными производились в соответствии с распорядком дня на ферме. Животные были разделены на 3 группы – в две опытные и одна контрольная. Коровы опытных групп с основным рационом получали калия йодид в дозах 9, 15 мг и кобальта хлорид – в дозах 30, 60 мг и внутримышечные инъекции тетравита – в объеме 10 мл. Дозы подкормок рассчитывали с учетом колебаний содержания йода, кобальта и витаминов в основном рационе животных. Животные третьей группы служили контролем.

Биохимические, гематологические исследования сыворотки крови, молока и мочи проводили один раз в месяц перед опытом и в течение 12 месяцев после подкормки микроэлементами и витаминами.

После применения подкормок калия йодидом и кобальта хлоридом произошли положительные изменения со стороны молочной продуктивности коров в опытных группах (табл. 27).

Калия йодид и кобальта хлорид в различных дозах существенно влиял на функцию щитовидной железы: увеличилась концентрация белковосвязанного йода в крови (по сравнению с контрольными животными), активизировалась гонадотропная функция. С увеличением дозы препарата функция щитовидной железы повышалась. Однако при максимальной дозе ее функция не превышала верхнюю границу физиологической нормы, при этом не отмечали отрицательного влияния препарата на общее состояние животных. Показатели частоты пульса, дыхания, сокращения рубца и температуры тела на всем протяжении наблюдений у животных опытной групп находились в пределах физиологических колебаний, животные имели хороший аппетит, активную жвачку и отрыжку.

Таблица 27

Изменение молочной продуктивности коров опытной и контрольной групп и живой массы телят при рождении (M ± m; n=10)

Как видно из таблицы 27, надои молока во всех опытных группах, по сравнению с контрольной, значительно увеличились. За 10 месяцев наблюдений они составили:

а) по первой опытной группе применение подкормки микроэлементами и витаминами оказало положительное влияние на молочную продуктивность коров и содержание жира в молоке. Так, в совхозе «Комсомольский» за 300 дней лактации на каждую фуражную корову «йодно-кобальтовой» группы надоено по 2944 кг, а «йодной» – по 2499 кг молока, что, соответственно на 57,2 и 74,1% больше, чем от животных контрольной группы.

Среднее содержание жира в молоке животных опытной группы по сравнению с животными контрольной группы увеличилось на 0,4% и 0,6%.

В связи с тем, что коровы контрольной и опытной групп находились в равных условиях кормления и содержания, увеличение молочной продуктивности коров опытной группы является следствием влияния микроэлементов и витаминов.

Телята, рожденные коровами, получившими микроэлементы и витамины, были на 2 и 3 кг тяжелее (Р=0), реже болели диспепсией (Р=0,025) по сравнению с приплодом коров контрольной группы.

Таким образом, результаты исследования показали, что витамины и микроэлементы благоприятно влияют на молочную продуктивность коров и содержание жира в молоке больных эндемическим зобом и на развитие приплода.

2.5.2. Данные биохимических исследований крови коров до и после подкормки их микроэлементами

и инъекции тетравитом

В начале стойлового периода 1985-1987 г.г. и 1995-1996 г.г. показатели количества каротина в сыворотке крови большинства животных контрольных и опытных групп совхоза «Комсомольский» и «Анинский» были ниже минимальных величин физиологических колебаний (табл. 28).

Таблица 28

Содержание каротина в сыворотке крови коров (M±m, n=10), мг%

Примечание. Во всех случаях разница между опытом и контролем достоверна; * – недостоверна.

Применение солей йода, кобальта и инъекции тетравитом в оптимальных дозах способствовало значительному повышению содержания в крови каротина уже после двух месяцев подкормки, которое достигало 0,353 мг% в апреле, и до конца опыта был достоверно выше, чем у животных контрольной группы (Р<0,05).

Содержание каротина в сыворотке крови животных опытных групп на всем протяжении исследований имело тенденцию к увеличению и в конце стойлового содержания было выше, чем у животных контрольной группы, но эта разница оказалась статистически недостоверной.

У крупного рогатого скота из местности с пониженным содержанием йода, кобальта и витаминов в кормах отмечается недостаточность гормонообразующей функции щитовидной железы, что проявляется в пониженной концентрации каротина в сыворотке крови. Исходные данные содержания каротина в сыворотке крови коров при йодно-кобальтовой, витаминной недостаточности в условиях хозяйств Амурской области и Забайкалья находились ниже минимального физиологического уровня. Подкормка микроэлементами и витаминами лактирующих коров в оптимальных дозах показала, что они благоприятно влияют на обмен веществ, нормализовали функцию щитовидной железы, вследствие чего повышаются обменные процессы в организме, и у коров в опытных группах, по сравнению с контролем, уровень каротина значительно возрастал. Следовательно, йодно-кобальтовые и витаминные подкормки

стимулируют функциональную активность щитовидной железы и способствуют обогащению организма коров каротином, что позволяет предупредить возникновение гиповитаминозов у телят. Как показали наши исследования, содержание сахара у животных с пониженной функцией щитовидной железы было ниже минимального уровня физиологических колебаний. Концентрация сахара в сыворотке крови коров в зимне-весенний период колебалась более резко, чем таковая у коров в летне-осенний период, когда указанный показатель был более постоянным (табл. 29).

Таблица 29

Содержание сахара в крови коров (М±m, n=10), мг%, ммоль/л

Примечание. Во всех случаях разница между опытом и контролем достоверна; * – недостоверна.

После подкормки калия йодидом уже через три месяца отмечено увеличение количества сахара в сыворотке крови у животных до мая, с мая до августа показатели были на уровне исходных данных, в сентябре-октябре данные были достоверно выше, чем таковые у животных контрольных групп (Р<0,05). Подкормка животных микроэлементами и инъекции тетравитом в уточненных дозах оказала еще более заметное влияние на содержание сахара, которое на всем протяжении исследований было выше как исходных данных, так и показателей у животных контрольных групп (Р<0,01). Полученные нами данные согласуются с работами других авторов.

На изменение углеводного обмена в зависимости от дачи микроэлементов указывают Е.Ф. Дымко (1961), Ф.Я. Беренштейн (1961),

Г.А. Богданов (1968). Они установили, что под влиянием йода и кобальта в сыворотке крови здоровых животных происходит снижение количества сахара в первые 10 дней, а в последующие дни – его увеличение. Я.А. Бабин, П.Н. Гаврилова, И.И. Сидоров, А.Е. Лев (1961) установили, что микроэлементы, задаваемые животным, усиливают окислительно-восстановительные процессы, о чем свидетельствует уменьшение уровня сахара в сыворотке крови. Другие авторы наблюдали повышение содержания сахара в сыворотке крови при введении в рацион животным смеси микроэлементов (Савойский А.Г., 1961; Полухин Ф.С., Савойский А.Г., 1962).

На показатели углеводного обмена у крупного рогатого скота оказывает влияние йодная недостаточность. Так, Л.Г. Замарин (1977) установил следующее: при гипертиреоидном состоянии щитовидной железы проявляется тенденция к гипогликемии, а при гипофункции щитовидной железы – тенденция к понижению кетогенеза.

Среднее содержание общего кальция в сыворотке крови животных всех подопытных групп до начала подкормок микроэлементами в условиях хозяйств было ниже минимальных физиологических величин (9,1-9,7 мг%). Подкормка коров, больных эндемическим зобом, калия йодидом, кобальта хлоридом и инъекции тетравитом оказали выраженное положительное влияние на содержание общего кальция в сыворотке их крови (табл. 30).

Таблица 30

Содержание общего кальция в сыворотке крови животных (М±m; п=10), мг%, ммоль/л

Примечание. Во всех случаях разница между опытом и контролем достоверна; * – недостоверна.