Домики располагают с южной стороны у помещения родильного отделения рядами, при необходимости устраивают для них навес. К домику пристраивают вольер размерами 1,3х1,2 м. Главное требование при таком выращивании - сухая подстилка и отсутствие сквозняков. Переводят телят в домики через 12...14 ч после рождения и содержат до 60-дневного возраста.
Молочный период. В скотоводстве применяют три метода выращивания молодняка в молочный период: метод «ручной» выпойки; метод выращивания под коровами-кормилицами; комбинированный.
Традиционным методом выращивания телят является поение их предварительно выдоенным молозивом или молоком («ручная» выпойка).
В молочном скотоводстве применяют выращивание телят на подсосе поэтапно по 4...8 и более телят под коровой-кормилицей.
Групповым подсосом обычно выращивают телят до 2...3,5 месяцев. На каждого теленка должно приходиться в сутки 4...4,5 кг молока. Телят содержат отдельно от коров-кормилиц, к которым их подпускают 2...3 раза в сутки. Допускается разница в возрасте телят не более 10 дней, по живой массе не более 10 кг.
При комбинированном способе содержания новорожденного теленка на сутки оставляют в боксе с матерью, где он получает молозиво, а затем переводят в профилакторий на «ручную» выпойку. В первые сутки теленок иногда сосет мать 9...10 раз, что при «ручной» выпойке достичь трудно.
Цельное молоко телятам выпаивают 3...4 недели. Затем его количество постепенно сокращают до полного исключения, но одновременно в рацион вводят свежий обрат. На одного теленка расходуют 300...400 кг цельного молока. При скармливании телятам обрата или полноценного заменителя цельного молока (ЗЦМ) расход молока можно снизить до 180...250 кг.
На фермах телят в молочный период содержат по-разному:
-
в групповых клетках беспривязно с 15...20-дневного возраста до 4...6 месяцев: а) без боксов на сплошных полах; 6) с боксами на сплошных полах; в) с боксами и «полатями» на щелевых полах; г) на глубокой подстилке;
-
в индивидуальных клетках до 2 месяцев, а затем до 4...6 месяцев - в групповых секциях с боксами или без них;
-
в стойлах или станках открытого типа на привязи.
Послемолочный период. Основная задача выращивания телок в послемолочный период - обеспечение их нормального развития и своевременного оплодотворения. Телок от 6- до 12-месячного возраста выращивают беспривязным крупногрупповым (по 40...60 голов в секциях) методом с отдыхом в боксах. Около помещений оборудуют выгульные площадки с твердым покрытием по числу секций (5 м’ на 1 голову) или без покрытия (15 м). Площадки оборудуют кормушками. Раздача кормов в помещении мобильным кормораздатчиком.
2.5. Технология пастбищного содержания животных.
Технология откорма и нагула скота
При удаленности пастбищ от ферм более чем на 3 км на них устанавливают летние лагеря (лагерно-пастбищное содержание), оборудованные кормушками, автопоилками, навесами, загонами, передвижными доильными установками и помещениями для хранения концентрированных кормов, молочной посуды, инвентаря и местом для отдыха обслуживающего персонала. Предусматривается также родильное отделение. К началу сезона пастбища должны быть очищены от навоза и мусора, отремонтированы дороги, перегоны и изгороди.
Перед выгоном на пастбища ветеринарные работники осматривают весь скот, при необходимости расчищают копыта, срезают кончики рогов Ha 1,5...2,0 см. Если нет естественного водопоя, то к пастбищам подводят водопровод или роют колодцы. Расстояние до водопоя должно быть не более 1,5...2,0 км. Воду на пастбища подвозят, используя для поения животных групповые передвижные поилки ВУК-1-ЗА, из расчета одна установка на гурт. На орошаемых участках пастбищ размеры гурта могут быть до 200, на неорошаемых - до 120 голов.
Откорм - это усиленное кормление животных в предубойный период для достижения к определенному возрасту живой массы 450...500 кг. Откорм молодняка продолжается 3...4 месяцев, а взрослого скота- 2...3 месяцев.
Обычно откорм подразделяют на три периода: начальный (30 дней), средний (40...60 дней), заключительный (30 дней). В первые два периода скармливают больше дешевых кормов, к концу откорма увеличивают дачу концентра-
тов. На заключительном откорме рационы животных должны обеспечивать суточные приросты массы 800...1000 г и более.
Виды откорма:
-
откорм на жоме - скармливают до 45...70 кг жома плюс 0,5 кг грубых и концентрированных кормов на 10 кг жома;
-
откорм на барде - скармливают в сутки 50...80 кг барды, 4...7 кг грубых кормови 1...3 кг концентрированных;
-
откорм на силосе и сенаже - молодняку дают силоса 20...25 кг, а взрослым животным - до 35...40 кг в сутки. Наряду с силосом и сенажом скоту скармливают 30...40 % по питательности концентратов;
-
откорм на концентрированных кормах, которые составляют до 50 % общей питательности рациона. Этот вид откорма широко применяют в США, КаHage, Англии для получения молодой говядины.
Нагул. Откорм скота на пастбише называется нагулом. Это самый дешевый вид откорма. При правильной организации нагула и хороших пастбищах среднесуточные приросты массы скота достигают 800...1000 г без подкормки концентратами. Размер гуртов в степной зоне составляет 250...300 голов, а в лесной - 100...150. Наиболее эффективное использование пастбищ бывает при загонной пастьбе, когда на каждый день (неделю) выделяют определенный участок пастбищ.
Продолжительность нагула зависит от возраста и упитанности животных при постановке на нагул. Среднеупитанный молодняк достигает высшей кондиции за 120...130 дней, а взрослый скот - за 80...90 дней. Тощий в начале нагула молодняк и не достигший за период нагула высшей кондиции ставят на стойловый откорм.
Контрольные вопросы и задания
-
Какие системы и способы содержания крупного рогатого скота применяют в животноводстве?
-
Назовите особенности пастбищного содержания животных.
