Гаръкавый Ф.Л. 'Селекция коров и машинное доение' 1974г
Ф.Л. Гарькавый
Селекция коров и машинное доение
Москва "Колос" 1974 г.
Гарькавый Федор Лукич.
Селекция коров и машинное доение. "Колос", 1974.
В книге приведена оригинальная методика селекционной оценки формы вымени и сосков, указаны причины возникновения маститов и селекционные критерии оценки наследственной восприимчивости коров к маститам в условиях машинного доения. Рассмотрены изменчивость, повторяемость и наследуемость важнейших признаков вымени и, молокоотдачи, возможность улучшения животных по этим признакам в целях большей их пригодности к машинному доению, особенно в условиях крупных специализированных молочных хозяйств.
Издательство "Колос", 1974 г.
Федор Лукич Гарькавый Селекция коров и машинное доение
Редактор В. М. Балакин
Художник С. Н. Томилин
Художественный редактор М. Д. Северина
Технические редакторы Н. В. Суржева и М. М. Гуревич
Корректор В. Л. Непомнящая
Сдано в набор 7/1 1974 г. Подписано к печати 12/VII 1974 г. Формат 84ХЮ87з2.
Бумага тип. № 3. Усл.-печ. л. 8.40+2 вкл. Уч.-изд. л. 9,04. Изд. № 73.
Тираж 22 000 экз. Заказ № 5012. Цена 30 коп.
Ордена Трудового Красного Знамени издательство "Колос", 103716, ГСП, Москва, К-31, ул. Дзержинского, д. 1/19.
Типография изд-ва "Горьковская правда", г, Горький, ул. Фигнер, 32,
Современное развитие животноводства немыслимо без интенсификации этой отрасли сельского хозяйства. Интенсификация животноводства, в частности, молочного скотоводства, проводится в стране на базе его концентрации и специализации, повышения уровня и полноценности кормления животных, их племенных качеств, применения прогрессивной технологии на фермах в сочетании с возможно полной механизацией и автоматизациеи процессов труда при одновременном снижении себестоимости единицы продукции.
Одним из важнейших факторов дальнейшего снижения затрат на производство продукции является комплексная механизация ферм и внедрение прогрессивной технологии на промышленной основе. Это выдвигает ряд новых требований к селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом по его приспособленности к содержанию большими группами, выравненное стадо по продуктивности и потребности в кормах, а также улучшению однородности коров по форме вымени и молокоотдаче при машинном доении.
В целом по стране аппаратами доят около 70% поголовья коров, а в колхозах и совхозах Прибалтики - более 90%. Ставится задача перевести все поголовье коров в совхозах и колхозах на машинное доение. На механизированных фермах 50-60% рабочего времени занимает доение, и повышение производительности труда здесь будет зависеть от увеличения скорости молокоотдачи коров и организации труда. Эффективность машинного доения определяют три взаимодействующие: мастерство доярки, совершенство доильной установки и анатомо-физиологические свойства коров. Поэтому целеустремленной селекцией по форме вымени и молокоотдаче необходимо создавать стада коров, пригодных к доению аппаратами.
Наблюдениями установлено, что в крупных стадах имеется 12-20% коров, которых трудно доить машинами. Их выдаивание требует большой затраты времени и труда, вызывает нарушение ритма работы доильных установок, снижение продуктивности и довольно частые воспаления вымени. Заболевания вымени снижают удои коров на 10-12%, ухудшают гигиенические качества молока как продукта питания и сырья для молочной промышленности, обусловливают преждевременную выбраковку животных и т. д.
Таким образом, внедряемая на молочных фермах прогрессивная технология требует систематического совершенствования наследственных качеств коров, повышения квалификации доярок и техники доения.
