молочности. В последнее время взгляд на значение добавочных сосков изменился. Многие ученые считают их нежелательными, так как они способствуют заболеванию маститами, особенно если имеют собственную молочную железу. Иногда добавочный сосок срастается с основным, сужая его цистерну и канал и затрудняя молокоотдачу. Добавочные соски довольно устойчиво наследуются со стороны отца и матери. Поэтому при отборе производителей необходимо обращать внимание на добавочные соски у коров-матерей и на зачатки сосков (их количество, расположение, форму) спереди мошонки у быков.
Общая оценка морфологических признаков вымени, приведенная в таблице 22, в целом отражает продуктивность коров. С увеличением суммарной оценки признаков вымени в среднем на один балл суточные удои коров повышаются у первотелок на 1,8 кг, у коров 2-3-го отела на 2,3 кг, у коров четырех отелов и старше на 3 кг.
Для отнесения к бонитировочным классам было подсчитано распределение коров соответственно балльной оценке вымени.
Обработка вариационного ряда распределения коров всех возрастов дала следующие результаты:
Исходя из того что самые типичные животные (I класса) получают оценку 18-20 баллов, можно установить минимальные требования к оценке экстерьера вымени для отнесения к бонитировочным классам:
Тогда коровы-матери будущих быков должны полу-чить оценку вымени не ниже 20 баллов, а пользовательные коровы - более 16 баллов. В племенное ядро можно будет выделять более одной трети коров с оценкой вымени выше 20 баллов. При оценке коров по бонитировочной инструкции 1972 г. приведенное число баллов удваивают.
- Таблица 23. Возрастные различия промеров Зада, вымени и сосков (см) и удоя бурых латвийских коров за 300 дней лактации (кг)
Промеры вымени и сосков представляют объективную характеристику их развития и формы, находятся в связи с продуктивностью и пригодностью для машинного доения. Все промеры закономерно увеличились с возрастом коров (табл. 23). Большинство промеров достигало полного развития к 5-6-му отелу, а их средние величины свидетельствуют о хорошем развитии вымени. Более 2/3 всех коров имели хорошее развитие вымени и сосков.
Однако с возрастом коров удои увеличиваются быстрее, чем промеры вымени. Поэтому от первой до 6-9-й лактации молочная продуктивность за сутки увеличилась с 12 до 16,6 кг в расчете на 100 см обхвата вымени (по данным контрольных доек), а за 300 дней лактации- с 28,9 до 30,5 ц. Видимо, это обусловлено прогрессивным развитием всех функций организма, обеспечивающих секреторную деятельность молочной железы. Между основными промерами вымени и контрольными удоями коров выявлена тесная положительная корреляция:
ширина вымени-0,71
глубина вымени-0,56
длина вымени-0,70
объем вымени-0,62
обхват вымени-0,57
расстояние между передними сосками-0,74
Большое вымя в среднем было продуктивнее. Получены близкие по своему значению корреляции отдельных промеров и вычисленного по ним объема вымени с удоем коров. Поэтому вычисления объема вымени излишни.
Длина сосков желательна в пределах 6-8 см, что составляет Уз-0,5 длины доильной резины (150-180 мм), которая обеспечит их защиту от вакуума в такт сжатия. Диаметр сосков желателен в пределах 20-30 мм. Соски длиннее 9 см имели 21,7% коров бурой латвийской породы, а диаметр свыше 3 см16,5% животных. Между размерами передних и задних сосков найдена тесная корреляция - длина 0,68 и диаметр 0,87. Поэтому достаточно измерять передний сосок.
Расстояние между задними сосками составило 51 - 56% от расстояния между передними, а линии располо-жения правых и левых сосков находятся друг к другу под углом 38-33°. Нежелательная сближенность задних сосков (менее 6 см) обнаружена у 22,3% первотелок и у 11,6% коров 3-9-й лактации.
