Организация племенной работы в молочном животноводстве латвийской ССР
Технология производства молока на промышленной основе - это совокупность рационально упорядоченных процессов на фермах применительно к зональным системам животноводства. В ее основу положено разделение всего процесса на последовательные операции с учетом зоотехнической и экономической целесообразности - роста продуктивности животных и оптимизации затрат труда и средств на единицу продукции. Этим достигается получение большого количества высококачественной и дешевой продукции.
В современной технологии тесно увязываются биологические, технические и организационно-экономические стороны производства: создание обильной кормовой базы при комплексной механизации выращивания, заготовки и хранения кормов; интенсивное и полноценное питание животных; строительство помещений с комплексной механизацией и автоматизацией процессов подачи и распределения кормов, доения и первичной обработки молока, уборки навоза и вентиляции помещения для создания оптимального микроклимата; организация племенной работы, воспроизводства и рациональной структуры стада; подготовка и повышение квалификации работников ферм, научная организация труда и организация социалистического соревнования, подкрепленные моральным и материальным стимулированием повышения производительности труда и качества выполняемых работ.
Племенная работа - необходимое звено интенсификации животноводства. Важнейшими мероприятиями племенной работы являются отбор и подбор животных, правильное выращивание молодняка, применение различных методов разведения в хороших условиях кормления, содержания и эксплуатации животных.
Организация племенной работы включает тесное взаимодействие ее звеньев.
Практическую племенную работу по совершенствованию бурой латвийской породы скота можно представить в виде схемы (стр. 148).
Схема
Общая численность скота во всех категориях хозяйств республики составляет около 1300 тыс., в том числе 600 тыс. коров. На станциях искусственного осеменения находится около 350 быков. Искусственное осеменение коров и телок - решающее средство массового улучшения животных. Особенно перспективно глубокое замораживание спермы в жидком азоте, позволяющее накапливать и длительно сохранять сперму как выдающихся быков-улучшателей, так и сперму молодых быков до их наследственной оценки по потомству. При этом число быков, видимо, сократится, хотя это может сузить генофонд или сумму наследственных задатков популяции, что весьма нежелательно.
Интенсивное использование быков станций искусственного осеменения требует систематической оценки и отбора производителей по качеству потомства. Для этого можно расширить сеть станций по проверке быков по потомству. На станциях в стандартных условиях кормления, содержания и доения производится оценка производителей ведущих линий и решаются некоторые методические вопросы. Такая оценка сравнительно дорогостоящая и не всегда доступна.
Массовую оценку быков по потомству проводит так-же аналитическая госплемстанция по данным индивидуального учета продуктивности в производственных условиях хозяйств. Для большей надежности оценки и сравнимости результатов не только желательно, но и необходимо создавать контрольные скотные дворы для первотелок. Подготовка к отелу и раздой первотелок на таких фермах позволяют эффективнее вести отбор коров и комплектовать стада крупных специализированных хозяйств, а 10-15% лучших животных передавать на фермы, где сосредоточено племенное ядро. Полученные данные о продуктивности коров, оплате ими корма продукцией,
о их телосложении, плодовитости, форме вымени и молокоотдаче используются для наследственной оценки быков. Кроме того, изоляция первотелок от коров старшего возраста значительно уменьшает частоту заболевания их маститами и порчу вымени.
Племенных бычков выращивают по плану-заказу, разработанному Главным управлением по племенной работе МСХ с учетом потребности станций искусственного осеменения в производителях определенных линий. Таким образом регулируется генеалогическая структура породы. Бычков выращивают от специально отобранной группы коров. Эти группы комплектуют высокопродуктивными животными из лучших семейств с учетом принадлежности их отцов к определенной линии. Осеменяют коров семенем наиболее ценных быков-улучшателей.
Для выращивания бычков на контрольных станциях (элеверах) в стандартизированных условиях их покупают из хозяйств в 2-3-месячном возрасте в количестве, примерно в 2-3 раза превышающем ежегодную потребность станций искусственного осеменения в производителях. Достоверность их происхождения контролируется по группам крови. На контрольных станциях по выращиванию бычков до достижения животными 12-месячного возраста производят индивидуальный учет их роста и развития по весу и основным промерам экстерьера, по использованию кормов, оценивают телосложение, половую активность, количество и качество спермопродукции, ее стойкость к замораживанию. Ветработники повторно исследуют состояние здоровья бычков (на туберкулез, бруцеллез, лейкоз и вибриоз) и вставляют носовые кольца для безопасности ухода за ними.
Предварительно бычков отбирают по продуктивности их матерей за ряд лактации и продуктивности полусестер-дочерей отца. Устойчивость наследования продуктивных качеств матерей и полусестер оценивают по коэффициенту внутриклассовой корреляции, или повторяемости признаков за ряд лактации. Чем выше коэффициент корреляции, тем лучше предварительный прогноз препо-тентности быков. Однако окончательно их племенные достоинства оценивают по качеству потомства, сравнением средних данных дочерей с данными их сверстниц и матерей.
О препотентности быков судят по слабой корреляции дочери-матери, меньшему коэффициенту изменчивости или лучшей выравненности группы дочерей, а также по числу дочерей, продуктивность которых превосходит среднюю продуктивность их сверстниц и матерей. При этом нередко оценка улучшающей способности и препотентности по отдельным признакам не совпадает. Бык оказывается улучшателем одних признаков и нейтральным в отношении других. Поэтому в племенных заводах и на племенных фермах оценку общей племенной ценности быков дополняют анализом специфической сочетаемости в спариваниях с коровами, принадлежащими к разным линиям и семействам. Это помогает более уве-ренно использовать быков при осеменении коров опреде-ленного происхождения и при
