-
Какие установки используют для создания разряжения при работе доильной машины и как они работают?
-
Каково назначение, устройство и работа вакуумной установки и ее аппаратуры?
-
Зачем устанавливается изоляционная вставка (предохранитель) между вакуумным насосом и вакуум-проводом?
-
Какой расход масла допускается вакуумным насосом марки УВУ60/45 и как его отрегулировать и проконтролировать?
-
Какова должна быть величина вакуумметрического давления в доильной установке и как его отрегулировать?
-
Поясните преимущества и недостатки ротационных вакуумных установок.
-
Как определить подачу, мощность и основные конструктивные параметры вакуумных насосов, от чего они зависят?
3.1. ТИПЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК
В зимний и летний период, в зависимости от способа содержания коров, а также от принятой системы организации машинного доения коров применяют доильные установки различных типов (рис. 3.1).

По организации производственного процесса выпускаются доильные установки следующих типов: для доения в стойлах со сбором молока в переносные ведра (АД-100Б; ДАС-2Б); для доения в стойлах со сбором молока через молокопровод в общую емкость (АДМ-8А; УДМ-200); для доения на пастбищах и площадках со сбором молока в общую емкость (УДС-3Б; УДЛ-Ф-12; К-Р-10); для доения в доильных залах со сбором молока в общую емкость ("Тандем"; "Елочка"; "Карусель"; "Параллель"), для доения в передвижные доильные установки со сбором молока в доильное ведро (УДП-1; АИД-2; УДИ-1).
3.2. ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ АД-100 Б И ДАС-2В
Доильные установки АД-100Б, ДАС-2В и УДС-В (рис. 3.2) предназначены для машинного доения коров в переносные доильные ведра при привязном содержании коров. Он состоит из девяти доильных аппаратов, вакуум-провода (трубопроводов 1 ″ и 11 /2 ″ ), тележки для пере-
возки фляг, устройства промывки, шкафа запасных частей, вакуумной установки (УВУ-60/45). Доильный агрегат обслуживают четыре дояра с двумя доильными аппаратами каждый. Технологический процесс работы доильного агрегата состоит из следующих операций: а) подготовка к доению; б) доение; в) транспортировка молока в молочное отделение; г) промывка и дезинфекция доильного аппарата.

-
1 – вакуум-провод; 2 – доильный аппарат; 3 – шкаф для хранения сосковой резины и запасных частей; 4 – установка для промывки аппаратов;
-
5 – вакуум-регулятор; 6 – вакуумная установка; 7 – вакуум-баллон; 8 – вакуумметр
Устройство промывки (рис. 3.3) предназначено для циркуляционной (с поступательно-возвратным движением раствора) промывки молокопроводящих путей доильного аппарата, крышки и доильного ведра. Состоит из пластмассового ведра 1 (емкость 10…12 л), насадки 2 , разбрызгивателя 3 , коллектора 4 , пульсоусилителя 5 , пульсатора 6 , клапана 7 .
Устройство промывки монтируют в моечном или молочном помещении фермы. Для обмыва наружных поверхностей аппаратов и ополаскивания доильной аппаратуры есть два разбрызгивателя, которые рукавами (длиной 2,5 м) соединяются с водопроводом.
В режиме доения работа доильного агрегата основана на принципе отсоса молока доильным аппаратом из цистерны соска вымени коровы под действием разрежения (вакуума), создаваемого в системе трубопроводов вакуумным насосом.
Процесс промывки осуществляется следующим образом. По окончании дойки доильную аппаратуру, поверхности ведер и крышек от молока обмывают из разбрызгивателей.
